營養又美味！這些料理特別適合脾胃虛弱的人~有需要的小夥伴趕緊學起來！
素蠔油香菇
材 料：新鮮香菇200克，青椒、紅椒各30克，素蠔油1茶匙，鹽、蔬果調味粉、薑末各少許
步 驟：
1、將新鮮香菇洗淨，切去老根；青、紅椒切絲
2、起油鍋，入薑末炒香，放入香菇略炒，再放入青、紅椒絲
3、大火翻炒至7成熟時加入鹽、蔬果粉、素蠔油，炒勻後即可出鍋
栗子煮香菇
材 料：栗子，香菇，薑片，生菜，植物油，麻油，鹽，蔬果調味粉，生抽，胡椒粉
步 驟：
1、香菇用水泡透，栗子去皮，調味料（麻油除外）混合待用
2、熱鍋，下油爆香薑片後加入栗子、香菇，翻炒均勻
3、把混合好的調味料倒在鍋裡，加2碗左右的水
4、加蓋，小火煮30分鐘以上
5、待所有材料入味熟透，下麻油
6、下點生菜，稍煮1分鐘左右
7、關火上碟
香菇土豆絲
材 料：土豆1個，香菇6朵，黑胡椒半勺，醬油1勺，醋1勺，鹽、昆布粉、姜適量
步 驟：
1、土豆削皮擦絲，香菇切片，姜切好備用
2、熱鍋熱油，爆香姜
3、加入香菇，炒至變色
4、加入土豆絲，翻炒均勻
5、準備好的調料調味翻拌均勻關火
山藥炒木耳
材 料：山藥，，木耳，薑末，橄欖油，生抽，老抽，白醋，鹽，水澱粉，麻油
步 驟：
1、山藥去皮切小塊蒸熟，木耳泡發好，胡蘿蔔切絲
2、取一半薑末和生抽、老抽、白醋、麻油、鹽、水澱粉混合成醬汁
3、熱鍋下橄欖油，下剩下的一半薑末，爆香後，下木耳，一半的胡蘿蔔絲，小火炒兩分鐘
4、蒸熟的山藥塊倒入，小火翻炒一分鐘
5、倒入調好的醬汁。翻炒均勻後，加蓋燜5分鐘至入味
6、最後加入剩下的一半胡蘿蔔絲，大火翻炒幾下即可～
山藥養生粥
材 料：鐵棍山藥半根，胡蘿蔔半個，西蘭花4朵，大米160克，素高湯適量，鹽少許，胡椒粉少許，芝麻油幾滴
步 驟：
1、大米淘洗乾淨，加入適量高湯，中火煮
2、山藥胡蘿蔔去皮，山藥切斜片，胡蘿蔔切小丁
3、大米燒開後，把切好的山藥和胡蘿蔔丁倒入，燒開轉小火慢煮15－20分鐘左右
4、西蘭花用流動水沖洗乾淨，掰小朵備用
5、粥熬至濃稠，大米成米花時把西蘭花加入，煮至3－4分鐘關火
6、最後加入少許的鹽和胡椒粉，滴幾滴芝麻油攪拌均勻即可
醬香扁豆絲
材 料：扁豆400克，醬油30毫升，生薑1塊，植物油15毫升，鹽、蔬果調味粉適量
步 驟：
1、扁豆擇洗乾淨，切成絲，生薑切絲
2、炒鍋放油，油熱後放薑絲煸炒
3、放入扁豆絲翻炒
4、炒至扁豆稍微變色時，放入醬油炒勻
5、翻炒至水分蒸發掉，再次淋入少許的清水
6、如此反覆直至扁豆斷生，調入鹽和蔬果粉即可起鍋
麻汁豇豆
材 料：豇豆300克，2大勺，醬油1大勺，香醋2小勺，香油1小勺，鹽少許
步 驟：
1、醬油、香油、醋、鹽一起放進小碗，攪拌均勻；
2、將調味汁倒進芝麻醬中，慢慢調勻成芝麻醬汁；
3、豇豆洗淨整根入開水鍋中汆燙至熟，水中加入少許鹽；
4、撈出，入冰水中浸到涼透；
5、切段兒，裝盤；
6、澆上芝麻醬汁，即可。
南瓜糯米小米粥
材 料：南瓜半斤，小米3兩，糯米3兩
步 驟：
1、南瓜去籽、去皮。
2、將南瓜切塊，糯米小米淘洗乾淨。
3、將小米、糯米、南瓜倒入鍋中，加入5倍的清水。
4、燒滾後轉小火，加蓋留小縫，熬50分鐘左右，注意觀察，不要讓粥溢位來。
5、南瓜本身有點甜，不加糖也好吃。
補血健脾粳米粥
材 料：紅粳米適量，糯米1小把，紅小豆少許，紅棗3-5個
步 驟：
1、食材全部洗淨
2、所有食材放到電飯煲裡，加入適量水
3、按煮粥功能
4、營養又美味，再搭配兩個包子，肯定一整天心情都美美滴!
