成都20年的“老牌子”,每天都是食客爆滿,味道相當巴適!
“這是我吃了十年的串串香,自認為最好吃的串串……”“價效比高,鍋底28,串串5角錢,好吃又不貴……”“菜品整體都好吃,服務員都很熱情……”“曾記串串一直都是寶藏館子,菜品巨多,也不貴,吃串串經常來這吃……”
剛寫過一篇關於串串香的文章,結果很多粉絲朋友私信留言給我們“毛起吃”,據說在天府江南這邊有一家地道的老牌串串香,之前是開在天回鎮上,生意那叫一個火爆,幾乎是天天都在排隊!
如今搬遷到了這邊的商業街,規模也變大了,一棟仿古風的建築,兩層樓都是他家的,門口還能外擺一大圈桌子,雖然規模擴大了,但每天依舊是供不應求,在眾多的食客當中,不乏多年以來的回頭客,真正意義上做到了有口皆碑!
一走進店,幾個巨大的冰櫃幾乎佔了一整面牆壁,菜品多得驚人,葷素搭配,都是五毛錢一串,而且菜品看起來也很新鮮,據一位服務員大姐介紹說,他家的菜都不存在過夜,因為每天的菜品根本就不夠賣!
雖然生意很火,服務員很忙,但服務態度方面,我們必須要為他們點個贊!
真的太周到、太熱情了,尤其是負責接待我們這一桌的服務員大姐,人巨好,細心又麻利,在整個吃飯的過程中,簡直讓你有一種在家吃飯的舒適感,真的太棒了!
(臨走時,我們的一個小夥伴忘了拿包,這位大姐還專門跑來提醒我們……)
重點說下串串香的底味吧,
相比之前寫的那家串串香,這家串串香的鍋底就顯得清爽許多,並非那種厚重的牛油火鍋!
鍋底一燒開之後,裡面的湯汁佔比更多一些,但是味道卻是恰到好處的香辣,哪怕是煮到最後也不會覺得發鹹、發苦,反倒是越煮越有味道,越覺得香!
如果怕辣的話,還可以選擇鴛鴦鍋,清湯就是鯽魚湯打底,也是非常不錯的選擇。
對於我們“毛起吃”這一群吃貨而言,必然是全紅鍋的鍋底,但是微辣個人感覺最合適,吃起來屬於香而不辣,不至於吃到最後辣得你懷疑人生……
菜品的品質很新鮮,尤其是葷菜類的串串,吃一口就曉得了……
重點推薦他家的各類牛肉串串,什麼香菜牛肉、泡椒牛肉、麻辣牛肉,全部都是閉眼衝,真的味道很不錯!還有就是他家的小郡肝,脆嫩爽口,五毛錢一串,簡直不要太划算了!
開了二十年的老牌串串香,被無數食客稱為“價效比串串”,從開業至今,據說是天天爆滿,味道水平一直線上,而且價格方面也是相當的實惠,真正做到了價廉味美!
最後也說下不足之處吧,就是離市區稍微有點遠了,而且人實在太多,一定要避開用餐高峰期!
愛吃老成都串串香的朋友,真的值得去告一盤……