叫什麼長壽路,不如干脆叫長肉路吧,從出了站,這嘴就根本沒停過!隨隨便便走進一家店,可能都是TOP1!
普陀區包子熱門榜TOP1
從長壽路地鐵站7號口出站,但凡看見不遠處有條長長的隊伍,那肯定就是他們家沒錯了,換了新店面,門頭更寬敞了些,玻璃窗裡,摞得老高的一排排蒸籠,和忙得不可開交的十多個師傅,就能明白生意究竟有多好!
包子實話說感覺比前幾年小了一點點,但味道還是沒話說,整整齊齊的褶子,餡料卻一幅滿到快要撐爆麵皮的樣子,只賣三種口味,淨素菜、豆沙、豆腐粉絲,菜包一定要吃!吃過還有肉包子什麼事兒啊。
包子麵皮相當蓬鬆柔軟,有淡淡的麥香甜感,皮和餡料的比例很平衡,綠油油的菜餡,咬下去又嫩又脆,豆乾和香菇很提味道,一點點自制的麵筋,鹹鮮帶甜,讚的不得了!
· 輪慈淨素包子 ·
營業時間:06:30-19:00
地址:長壽路285號底層B室
交通:距地鐵7/13號線長壽路站4口步行120m
上海TOP1
雖然招牌上大咧咧的標著總店,但實際上只此一家,別無分店,小小的門面就在包子店的邊上,天氣一冷,炒栗子的味道能飄老遠,老顧客很多,基本屬於認準了這個味道。
栗子要好吃,從用料開始就得精挑細選,炒熟的栗子外殼好剝得有點驚人,不需要多用力摁一摁,果肉就會脫殼而出,金燦燦圓滾滾,栗子的香氣很濃,粉粉糯糯,一口能甜到心坎裡。
就算放涼了照樣好吃的糖炒栗子,上海真的少有,相比熱的時候還會更甜,相對來說沒那麼糯,細膩的像塊紮實的栗子慕斯。
· 祥祥栗子 ·
營業時間:07:00-22:00
地址:長壽路285號
交通:距地鐵7/13號線長壽路站4口步行80m
長壽路面館TOP1
能成為附近一帶出租司機的常駐飯點,這家分數不高的麵館含金量可見一斑,作為20多年的國營老字號,不僅量大親民,口味也是數一數二。
營業到接近凌晨,深夜能吃上一口熱湯麵的感覺簡直不要太好。
大部分澆頭都是現炒的,鑊氣十足,大塊的辣肉丁,比臉還要大的大排,搭配醬色清涼的麵湯、筋道的麵條,是實實在在的煙火氣。
· 春和麵館 ·
營業時間:05:30-23:30
地址:常德路1081號
交通:距地鐵7/13號線長壽路站5口步行280m
手工現包的餃子,剛煮出鍋一顆顆又白又胖,皮包餡大,花樣還多,茴香豬肉、酸菜豬肉、雞蛋西葫蘆,一口就能讓你明白北方人對餃子的執念。
茴香豬肉裡剁得細碎的新鮮茴香葉,才是真正的靈魂,奇妙的獨特香氣讓鮮味更盛。酸菜餃子也是招牌,嫩嫩的酸菜混上厚重的油脂,酸溜溜的香直通鼻頭。
醬大骨入味的不得了,貼骨肉有多香,真的只有啃過了才能真正明白!
· 餃子就酒 老北京餃子館 ·
營業時間:09:00-22:30
地址:常德路1244號底層2室
交通:距地鐵7/13號線長壽路站2口步行110m
相當有趣的小食堂,下酒小吃、本幫菜、潮汕砂鍋、韓國料理、日式燒鳥,應有盡有,真能算是是小型全球風味大融合了。
炸豬排面衣裹得薄,酥香脆口,肉嫩還帶點汁水,蘸點辣椒油,讚的咧。
餛飩熱乎乎,湯頭很濃郁,個頭不大但是肉餡很滿,混上豬油渣,香到沒邊了。
· 財神食堂 ·
營業時間:10:30-次日01:30
地址:常德路1256號
交通:距地鐵7/13號線長壽路站2口步行130m
普陀區日本菜熱門榜TOP1
長壽路一帶的拉麵店排隊王「豚人」,剛開業就火出了圈,直到現在排隊打卡的食客還是絡繹不絕。
為了保證口味,麵條的製作和湯底的熬製都是店主親自完成的。
每一碗拉麵都配有兩塊叉燒、半顆溏心蛋、少許竹筍乾和鮮嫩豆芽,湯底醇厚,骨湯濃重的鮮格外勾人,麵條吃完,還可以免費再續一次!
· 京都一乘寺拉麵豚人 ·
營業時間:11:30-14:30 17:00-21:00
地址:葉家宅路100號創享塔10幢1層151室
交通:距地鐵13號線武寧路站2號口步行670m
饞嘴了,一定來上一份,苕皮豆乾都是四川來的,料下得狠,烤得才夠味!
是相當地道的重慶口味,裹著滿滿餡料的苕皮和豆乾,外酥裡嫩,又辣又過癮。
· 舔嘴搭口苕皮豆乾 ·
營業時間:11:30-次日03:00
地址:長壽路432號緯陸時尚廣場1樓
交通:距地鐵7/13號線長壽路站1口步行10m
編輯 | AY
攝影 | TOM
設計 | Hao
商務 | JESSICA
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