成都老牌“自貢江湖菜”，人均30吃巴適！自貢本地人推薦！
“麻麻辣辣簡直無法抵抗！每道菜都超下飯，非常值得推薦……”
“自貢土著也推薦的成都館子，開了很多年，味道巴適……”
“招牌菜麻辣嫩魚，真的巨好吃，又嫩又麻辣……”
“吃了N次的自貢館子，價格也不貴，經常帶朋友去吃……”
近日，一位粉絲朋友強烈推薦她家附近的館子，一家地道的自貢風味的老館子，據說這家店在祥和裡開了近二十年，價格在成都的自貢菜館當中都算是很親民的！
主要是以魚肉為特色，招牌菜麻辣嫩魚是必點的，即便是微微辣都是辣度的天花板了，無論是下酒或下飯，都是相當的安逸！
店鋪外觀看上去很平平無奇，但後來瞭解得知，附近的好多餐飲館子都換了好幾批了，唯獨這家自貢菜一直都在，而且生意還很火爆，遇到節假日更是人滿為患……
其實在祥和裡這邊的館子還是有很多，而這家開了很多年的魚館子，也算是當地的“明星館子”，由於生意火爆，老闆還專門租了一個門面做外賣的視窗，另一邊則是堂食的地方，可想而知生意該有多麼的火爆！
【招牌麻辣嫩魚】
老闆介紹說是新鮮現殺的花鰱，魚肉細嫩鮮美，吃起來魚刺並不多，麻辣味尤為突出，而且吃不出任何一絲的魚腥味，鍋底搭配有魔芋、豆芽等素菜，整份麻辣嫩魚的份量很足，經典的自貢風味，更適合重口味的朋友！
【小煎排骨】
這道菜直接閉眼點！真的超級香！
小塊的排骨還帶著脆骨，排骨外酥裡嫩，肉香味濃郁，甚至連骨頭感覺都是香的……
【特色乾煸蛙】
蛙肉極其的嫩滑爽口，大火爆炒的鍋氣很足，油潤香辣，這道菜太適合下飯吃了！
【火爆黃喉】
韭黃的獨特香味浸潤著黃喉，脆嫩的黃喉似乎是自貢江湖菜的經典代表之一。
很有自貢特色的一家老牌館子，尤其是愛吃辣的朋友，這樣的口味非常值得嘗試。
招牌麻辣嫩魚和小煎排骨可以點一份，價格實惠，服務方面也是可圈可點。最後還要提醒下大家，這家店的菜品份量都偏大，一定要酌情點菜。
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