雞會擺在眼前
一個盡情安利自我的公眾號
以下是沒事幹研究院的風物研究報告
請放心食用
親愛的好朋友們，
眼瞧著接下來 年節 一個接一個，
貼心如本薯，
獻上一樣外面買不到的好東西，
任你什麼聚會，吃過的都服氣
來！看看這一隻一年只此一季的
飽記·海南文昌老母雞！
逢年過節，
煲雞湯一絕啊！
這雞是什麼情況呢？
海南文昌雞，
吃過椰子雞的都懂！
皮薄嫩滑，肉味馥香，
當地人習慣養百日左右，
涮火鍋或做白切雞吃吃。
但我們合作多年的文昌大叔！
為了給家人補身體，
專養了一批足足 300 日的老母雞，
在當地都少有，
直接用來燉湯， 鮮得不得了！
我司磨了許久， 終於跟他薅來一批，
希望全國人民過年都能喝上文昌老母雞湯啊！
此雞平日裡自在得很，
田野林間放養長大，
只只活蹦亂跳，
所以雞肉尤為緊實鮮嫩。
爽口不柴又有嚼勁！
一隻吃起來過癮 又不費勁的好雞！
因為雞本身足夠好，
所以烹飪起來其實不需要任何廚藝！
直接整雞放入電飯煲燉湯，
除了清水其他可以什麼都不加，
最多兩片姜！
燉出來是這樣的
鮮香清甜且無腥，
每一口雞肉都彈嫩得不得了！
分享一下從文昌大叔那裡抄來的
海南當地靈魂吃法！
雞油撈一碗，可以炒小青菜
菜有雞味，比肉還要甜！
雞湯裝碗裡，吃一碗盛一碗，
可以依據口味加點鹽哦
雞肉可以手撕吃！
單獨買點沙薑末和小金桔，
調一個海南風味蘸料！
吃多少撕多少，
大口又過癮！
還是飽記標準，
此雞均為活雞現殺，
再給大家順豐空運發貨！
沒有長時間的冷凍和儲存，
吃的就是一個新鮮！
收到以後儘快吃！
來不及的話凍個三天口感也影響不大，
但總之越新鮮越好吃！
本薯對此雞愛之心切，
吃過的人就會懂！！
給大家申來一個 限時早鳥 86 折，
此時買就是最划算！
信我！嘗它！
飽記·海南文昌老母雞
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題 外
敲鑼打鼓，
今年冬天的富平柿餅預售了！
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還有適合空調房吃吃的水果看這裡
來自廣西融安的 脆蜜金桔 。
足以顛覆自小到大的金桔風味印象！
從芯子到脆皮都是蜜蜜甜的。
上週剛到的廣西雙拼芭樂，
紮實的冰激凌球口感！
湧泉蜜桔，米其林同款！
但價格卻幫大家打了下來！
真正的汁水如泉湧！空調房裡吃正合適！
此外還有今年份的象山紅美人，
入口似果凍般嫩嫩滑滑～
都給大家薅一個冬日甜潤水果 86 折！
只到明天了！
此外本月該抓緊時間吃的，
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蘇南蟹標杆美味：太湖流域大閘蟹
蘇北蟹寶藏價效比之選：洪澤湖大閘蟹
趁這會兒蟹肥膏滿，衝！
還有打遍天下無敵手的山核桃！
我司卷中卷產品，
拿到外面去都能打得很！
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飽記·太湖流域大閘蟹
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滿足裝，
3-3.4 兩母蟹，4-4.4 兩公蟹，
吃過解饞。
勁爽裝，
3.5-3.9 兩母蟹，4.5-4.9 兩公蟹，
可以拍照發朋友圈爭奇鬥豔。
尊享裝，
4-4.4 兩母蟹，5-5.4 兩公蟹，
頂格水準，適合送禮。
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飽記·臨安山核桃
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本文的研究員
薯角
多吃點，好過冬
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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