記憶深處，總有一些味道讓我們懷念。
它勝過山珍海味，
或是家鄉的一道家常菜，
或是滿大街平常不過的餐點，
卻讓離家的人魂牽夢縈，
每一口都是對家鄉的想念。
快來看看，
那些屬於來安人記憶中的味道吧！
楊郢全羊湯
楊郢全羊湯採用山中放養的小山羊，品質極佳，芳香四溢、味道極鮮，無論男女老少皆宜。將百根羊骨加入山中泉水大火熬製，根據火候到一定時間再放入肉、脂油與頭、蹄、口條及胃、腸、心、肝、肺、腰等內臟，並加入祖傳配方，各種名貴中藥材二十一種，直到熬製成水油交融、芳香四溢、湯白似奶的時候放入一定量的精鹽即可，沒有傳統羊湯的羊羶味。
推薦品嚐點：楊郢全羊館
地址：楊郢鄉北大街88號
電話：13855063977
水口鵝煲
水口鵝煲是來安縣水口鎮的特色美食，已列入“安徽名菜”。鵝煲，是以農家散養兩三年的老鵝為主料，當天殺，當天燒，保證鵝肉味純正不柴，加以佐料，或清燉、或紅燒，再以火鍋形式上桌,配以蔬菜、豆製品之類涮用，鵝香醇厚,味道鮮美，輔菜多樣，價格實惠。
推薦品嚐點：大橋鵝煲
地址：水口鎮水東村呇味街92號
電話：13955095055
半塔燒烤
來安夜生活豐富多彩，尤以半塔燒烤最為出名，其味道深受人們喜愛，肥瘦均勻的羊肉串是去燒烤攤必點的菜品之一，經過炭火的炙烤，羊肉的油脂混雜著燒烤料的辛香一路飄香，令路過的食客垂涎三尺。隨著鄉村產業快速發展，半塔燒烤配料已透過電商平臺，乘上快車，走進全國各地。
推薦品嚐點：張磊烤吧
地址：半塔鎮陵園路與民眾路交叉口
電話：18226809773
屯倉一網撈
屯倉一網撈因一網撈起，不獨求一味，精選本地水庫湖鮮，以生薑、香蔥、辣椒等為佐料，純菜油燒製，原汁原味，味道鮮美，配上柴火大鍋做的鍋貼一起吃，口味獨特、營養豐富，入選《好味滁州》一書。
推薦品嚐點：一網撈湖鮮館
地址：舜山鎮屯倉街道屯倉小學對面
電話：13855084113
灶王食府醬鴨頭
灶王食府以打造皖東傳統特色餐飲為己任，以天然原料為主體，集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等烹飪手法，挖掘歷史飲食文化。將歷史飲食文化與現代飲食文化理念有機結合，以“七碟八碗”為表現形式，反映七仙女與八仙在民間傳說中相關的歷史飲食文化。注重“色、香、味、形、意”， 突出一個“意”字，即誠意、情意、意境。使食客用餐後不僅有滿口餘香，還要有餘音繞樑般的心靈感應，使之流連忘返。 其中醬鴨脖便是“七碟”之一，醬鴨脖成品色澤深紅，具有養胃、補腎的功效，適合體熱、體恤人群食用。
推薦品嚐點：灶王食府
地址：新安鎮清流西路1號
電話：17755021922
來源：來安文旅
主辦：滁州市文化和旅遊局
編輯：張榮蓉，初審：賁方舟
複審：嚴 慧，終審：張 繼
