“痛不欲生，來去如風”，有人這樣形容。有研究表明，曾經被認為是“老年病”的痛風，如今困擾著越來越多的年輕人。什麼是痛風？痛風發作的誘因有哪些？如何預防、緩解和治療痛風？北京朝陽醫院風溼免疫科主任醫師孟娟進行了詳細解答。
尿酸過高，痛風關節炎“不請自來”
17歲的亮亮，被父母用輪椅小心翼翼推進了醫院的風溼免疫科。
“這是我接診過的最小的痛風患者，才17歲。”孟娟說，亮亮是一名高二學生，放寒假後和同學聚餐吃火鍋，夜裡他的腳趾突然發生劇烈疼痛，吃止疼藥也收效甚微，最終被診斷為痛風。
檢查發現，亮亮身高1.85米，體重105公斤，身體質量指數（BMI）超過30，屬於肥胖，他的數值已經遠遠超出正常水平。“家長介紹，亮亮平時吃肉多、運動少，把飲料當水喝，還喜歡熬夜。”孟娟說，由於高二學習緊張，亮亮的父母經常燉肉湯給他補身體，殊不知，這樣做反而升高了亮亮的血尿酸水平，多種因素長期作用下，最終引發了痛風。
《2021中國高尿酸及痛風趨勢白皮書》顯示，我國高尿酸血癥患病人數約為1.77億，其中痛風患者約1466萬人，而且近年來呈現出明顯的年輕化趨勢。
“目前國內文獻報道的最小痛風患者僅有11歲。在臨床中，像亮亮這樣的青少年痛風患者並不罕見。”孟娟發現，年輕人患痛風往往與不良生活習慣有關，例如喜歡海鮮和肉類等高嘌呤葷食，愛喝飲料、抽菸、作息不規律、肥胖等。
“痛風是嘌呤代謝異常致血尿酸升高、尿酸結晶沉積在關節內而引發的一種代謝性風溼病。”孟娟介紹，典型痛風常於夜間發作，起病急驟，患者常會出現突發一個或多個關節重度疼痛，以第一蹠趾關節（大腳趾）、踝關節等出現紅腫熱痛較為常見。一般來說，痛風症狀多於數天或2周內自行緩解。如果不積極治療導致病情加重或反覆發作，可能造成病變關節畸形、關節活動逐步受限，嚴重者可出現腎功能損害，常伴發高脂血症、高血壓、糖尿病、冠心病等。
孟娟介紹，高尿酸血癥是痛風發病的基礎和最直接的病因。非同日兩次空腹測血尿酸，如果男性及絕經後女性血尿酸＞420微摩爾/升，絕經前女性血尿酸＞360微摩爾/升，則被稱為高尿酸血癥。約1/3的高尿酸血癥患者會發生痛風，約2/3的人可能會一直處於無症狀狀態，但高尿酸血癥會影響全身各個器官，引起各種嚴重的併發症，因此，不論有無痛風，只要血尿酸水平達到一定高度，就應積極進行生活方式的調整和（或）降尿酸治療。
“偏愛”男性，“刻骨之痛”可防可治
“痛風發作‘十級痛’，疼起來是真要命”“像是有螞蟻在啃食骨頭縫”“每一次發作都疼到流眼淚”……提起痛風，不少“中招者”這樣描述它發作時的劇烈痛楚。
“劇烈的關節疼痛是痛風的典型表現，我們經常聽到痛風患者說‘誰痛誰知道’。”孟娟介紹，在我國，痛風的發病率和知曉率普遍較高，但治療率和控制率相對較低，這與人們對痛風的認識不足有關。
孟娟介紹，根據痛風的自然病程，可分為無症狀高尿酸血癥期、急性發作期、發作間歇期及慢性痛風石期。無症狀高尿酸血癥期處於臨床前期，往往具有隱匿性，如果不查血尿酸一般很難發現尿酸水平升高；在臨床期，有些患者的痛風性腎病也較為隱匿，常常是出現夜尿增多、血尿或尿酸性腎結石（如排尿困難、腎絞痛等）才發現異常。
“如果早期發現尿酸升高，例如在臨床前期，可以透過調整生活方式、接受治療等實現逆轉；痛風性關節炎目前也被認為是可治癒的關節病。”孟娟強調，關鍵在於要控制血尿酸長期達標，這樣會減少患者痛風發作次數甚至不再發作。
導致痛風的危險因素有哪些？“痛風的危險因素包括肥胖、飲酒、高血壓、高血糖、經常服用影響尿酸代謝的藥物，喜食富含嘌呤的食物、把含糖飲料當水喝等。”孟娟介紹，體重超標的人更受痛風“偏愛”。臨床研究發現，肥胖是痛風發作的獨立危險因素，與痛風的發生密切相關。
一般來說，40歲以上的男性是痛風最常見的發病群體。需要注意的是，有痛風家族史、痛風家族聚集現象的人群，其痛風發病相對會更早、病情也更嚴重。孟娟介紹，如果父母一方患了痛風，由於同樣的生活方式，子女有40%—50%會患痛風，“例如，亮亮的父親就是一位痛風患者，亮亮很容易複製父親的生活方式，導致患痛風的風險增加。”
流行病學調查顯示，我國痛風患者男女比例約為15∶1，呈現明顯的“重男輕女”現象。痛風為什麼更“偏愛”男性？
孟娟介紹，男性和女性體內都會分泌激素，男性以雄性激素為主，而女性更多是雌性激素。雄性激素會抑制腎臟對尿酸的排出，導致尿酸在體內的含量升高，從而加快尿酸結晶的形成和沉積；而雌激素則恰恰相反，它有促進尿酸排洩的作用，也能夠抑制尿酸鹽的形成，相對而言，痛風風險就降低了。女性絕經後痛風的發病率與男性相近，就是因為雌激素下降所導致的。
管住嘴、邁開腿，控體重、多飲水
“孟大夫，您還認識我嗎？”
幾年前，孟娟接診過一位年輕的痛風患者小飛。再次見到他時，孟娟很難把眼前精神煥發、自信滿滿的小夥子和半年前那個拄著柺杖來就診的人聯絡起來。
小飛是一位西餐廳的麵點師，由於在體檢中發現血尿酸升高而來到門診進行諮詢。“當時，他身高1.75米，體重100公斤，也屬於肥胖，血尿酸達到650微摩爾/升。瞭解完他的病史、生活習慣等後，考慮到他的痛風是第一次發作，我建議他先改變生活方式，控制體重，定期複查。小夥子很配合，半年後他的體重已經降到82公斤，複查發現血尿酸水平也達標了。”孟娟說，瘦下來的小飛精神面貌發生了很大變化，“感覺整個人都變帥了。”
孟娟提醒，在日常生活中，要注意定期體檢，及早發現高尿酸血癥，在無症狀高尿酸血癥時開始控制，去除高危因素。如果出現大腳趾、踝關節紅腫熱痛，尤其高嘌呤飲食後發作，警惕痛風發作，及時到醫院就診。
“養成良好的習慣，能有效幫助遠離痛風。我經常和患者說一個順口溜：管住嘴、邁開腿，控體重、多飲水。”孟娟強調，控制好血尿酸水平是預防痛風惡化的關鍵，可以透過服用降尿酸藥物和調整生活方式進行治療。降尿酸藥物需要醫生視個體情況而定，在生活方式調整方面，可以採取以下措施——
飲食調整：限制高嘌呤食物的攝入，例如動物內臟、海鮮尤其是帶殼類的海鮮，多吃水果、蔬菜、全穀類食物等低嘌呤食品。熬煮濃湯和火鍋等烹飪方法會明顯升高尿酸，痛風患者應儘量避免此類烹飪方式。
適量運動：適度有氧運動有助於降低體內尿酸水平，但不應過量、不宜劇烈運動。建議定期進行適量有氧運動，如散步、游泳、騎腳踏車等。痛風發作時，應停止運動好好休息，避免痛風加重。
保持健康體重：肥胖患者需要減肥並保持健康體重，以降低痛風發作的風險。
限制飲酒：酒精攝入越多，痛風發作風險越大。啤酒和烈酒（如白酒、洋酒、黃酒）均可增加痛風發作風險，因此應該限制飲酒或者戒酒。
喝足夠的水：多喝水可以促進尿酸的排洩，從而降低血尿酸水平。膳食指南建議成人每天的飲水量，要在1500—1700毫升左右，可根據實際情況，適量增減。若有高尿酸血癥，建議每天的喝水量應達到2000毫升以上。
避免過度疲勞和精神壓力過大：過度疲勞和精神壓力過大可能導致痛風發作，因此要注意調節自己的情緒，保持充足的休息。
常見痛風認識誤區
問題1：痛風是否只有在關節疼痛時才需要治療，不痛則不需要治療？
答：不是。如果急性發作期緩解後就不再堅持治療，極易導致痛風反覆發作且病情加重。因此，患者切勿忽視痛風間歇期與緩解期的治療，不可隨意停藥。
問題2：痛風是“富貴病”、只發生在有錢人身上，對嗎？
答：不對。痛風與飲食習慣和生活方式有關。現代人生活水平提高，飲食結構改變，過多攝入高熱量、高脂肪和高嘌呤的食物，缺乏運動，易引發痛風。因此，痛風已經成為一種常見病，不分貧富。
問題3：痛風性關節炎是否無法治癒、只能緩解症狀？
答：不是。痛風性關節炎是可以治癒的關節性疾病。透過合理的治療和生活方式調整，患者可以把尿酸水平控制在合理範圍內，關節炎不再反覆發作，痛風性關節炎也算是治癒了。
問題4：痛風發作後需要立即降尿酸對嗎？
答：不對。首次痛風性關節炎急性發作的患者，應該以消炎止痛為主，不建議立即進行降尿酸治療。血尿酸水平波動過大，會延長痛風的發作時間或症狀加重。
