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養肝護肝重在平時,若能重視4個飲食習慣,或可讓肝更年輕

2024-12-13 10:24:48

肝臟是人體最大的代謝和排毒器官,並且,由於其特殊的生理作用,肝區往往處於全體運轉狀態,是真正的“007”工作模式。而肝臟之所以能有如此強大的工作效率,是因為其自身更新迭代速率夠快、能量供給方便以及自主性較強。

但同時,肝臟也是體內痛覺神經最為匱乏的區域之一,以至於很多朋友平常都感覺不到它的存在。也正因如此,肝臟病變往往會呈現出長期性、深度化的趨勢,如不注意日常調理,就有發展成為重症的風險。

肝臟的自我修復能力很強,所以在日常養肝中應以防護為主,若您覺得肝臟略有不適,不妨在每日就餐時牢記4個原則,或能讓您的肝臟更年輕。

1.調理膳食結構,儘量少油少鹽

低油飲食是養護肝臟的一大利器。這是因為脂質在人體內的代謝主要依靠膽汁進行,而肝臟就是膽汁的分泌腺體,若脂肪短時攝取量過高,不僅會加重肝臟的代謝負擔,還容易導致脂肪在肝臟內聚集,繼而誘發脂肪肝或是肝硬化表現。

所以,肝不好的人群保持少油的就餐習慣對養護肝區好處更多。另外,平時多攝取蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等營養物質,也有助於肝臟細胞修復更新,請合理搭配。

2.及時戒酒,培養健康解壓手段

喝酒傷肝是很多人都知道的常識,這是因為酒精以及乙醛都需要在肝臟部位進行代謝。

如果您本身有相關的代謝酶,那麼危害可能較大;可若是喝酒後臉紅或是泛白,那說明您的身體並不能及時處理酒精及其分解產物,如此會導致乙醇乙醛在肝臟淤積,引起肝硬化、酒精肝、急性肝炎病狀。

不過有人覺得喝酒能夠排解壓力,幫助舒緩血管、調養精神。這種觀點雖然有一定道理,但健康、積極的解壓方式有很多,平時多運動、多唱歌、多跳舞,也能起到類似效果,還請善加選擇。

3.注意飲食頻次和分量

很多都市白領由於工作和通勤方面的原因,常常會隨便對付早餐午餐,然後在晚上下班後大吃一頓。

這種不均衡的飲食習慣可能會導致肝臟的代謝負擔時重時輕,從而擾亂其存在的內部規律,形成不良反應。而且,每天就餐時間不固定,對睡眠的負面影響也不小,這又會進一步導致肝臟受損,請注意調節。

4.注意粗糧和米麵搭配

肝臟不好的朋友往往也會有消化道方面的問題,因此在主食的選擇上需要格外用心。

普通的精米白麵雖然口感好,但由於缺乏膳食纖維及維生素含量,因此對腸道蠕動缺乏推動效果,可能會進一步提高消化難度。根據我國膳食指南建議,在主食中加入三成粗糧,能夠在保證口感的同時豐富營養結構,適合臟腑不適的人群堅持食用,不妨一試。

【本圖文由“本草世界”新媒體獨家原創出品。作者棉花,未經授權,請勿轉載、複製】

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