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大寒 | 大寒衣不單,冬季萬事暖

2025-02-01 09:46:27

二/十/四/節/氣

1月20日

星期一

2025

中國傳統二十四節氣

Chinese traditional solar terms

大寒,是全年二十四節氣中的最後一個節氣。每年公曆1月20日前後,即為大寒。

節氣

大寒的簡介

大寒,是全年二十四節氣中的最後一個節氣。每年公曆1月20日前後,太陽到達黃經300°時,即為大寒。

什麼是大寒呢?古人說“寒氣之逆極,故謂大寒”。

從字面上看,大寒應該是一年之中最冷的時候。不過,如果單純以氣溫來衡量,小寒、大寒兩個相比,卻是小寒略勝一籌。但畢竟它們倆相差無幾,人們還是一視同仁地將小寒大寒統稱為隆冬。

古人將臘月稱為大禁月,因為臘月祭拜神靈,逐除妖魔,所以人們謹言慎行,諸事皆有禁忌。但以禦寒的視角,或許最大的禁忌,用大白話來說,就是禁止嘚瑟。這是風度不能戰勝溫度的月份。

《月令七十二候集解》:"十二月中,解見前(小寒)。"《授時通考·天時》引《三禮義宗》:"大寒為中者,上形於小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。"這時寒潮南下頻繁,是中國部分地區一年中的最冷時期,風大,低溫,地面積雪不化,呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。

這個時期,鐵路、郵電、石油、輸電線路、水上運輸等部門要特別注意及早採取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。

大寒的季節特徵

大寒節氣,大氣環流比較穩定,環流調整週期大約為20天左右。此種環流平靜書齋調整時,常出現大範圍雨雪天氣和大風降溫。當東經80度以西為長波脊,東亞為沿海大槽,我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低溫。

同小寒一樣,大寒也是表示天氣寒冷程度的節氣。近代氣象觀測記錄雖然表明,在我國部分地區,大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海少數地方,全年最低氣溫仍然會出現在大寒節氣內。所以,應繼續做好農作物防寒,特別應注意保護牲畜安全過冬。

大寒時節,中國南方大部分地區平均氣溫多為6℃至8℃,比小寒高出近1℃。"小寒大寒,冷成一團"的諺語,說明大寒節氣也是一年中的寒冷時期。

大寒三候

一候雞乳

到了大寒時節,家裡的雞,就可以開始孵小雞了。

二候徵鳥厲疾

冰天雪地的大寒時節,鷹隼之類的掠食者也常常忍飢挨餓,於是在空中盤旋,一旦發現獵物就迅猛地俯衝、撲食,人們感覺此時徵鳥之兇悍,異於往常。

三候水澤腹堅

立冬之時的凍只在最淺表,如同冰凍在膚;大寒之時的凍是在最深處,如同冰凍入腹。腹有堅冰氣自寒,“水澤腹堅”是更具底蘊的寒冷。

大寒的習俗

大寒臘八,萬事“粥”全

大寒和立春前後,有許多重要節慶,臘八節就是其中一個。人們用粳米、大米或小米等米類,加上花生、栗子、紅棗等材料,熬成一鍋香甜的臘八粥。“過了臘八就是年。”今年的大寒巧遇臘八節,大寒迎年,讓一碗滾滾的熱粥驅走嚴寒吧。

除舊飾新,準備年貨

民間有“過了大寒,又是一年”的說法。這時節,人們也要為過年忙碌奔波——趕年集、備年貨、置新衣、醃臘肉,除舊飾新,準備過年啦!

強身健體,同心抗疫

“大寒大寒,防風禦寒。”此時節寒潮頻繁,是流感等呼吸道傳染性疾病高發期,應注意:防頸寒,戴圍巾穿立領裝;防鼻寒,晨起冷水搓鼻;防肺寒,喝熱粥散寒;防腰寒,雙手搓腰;防足寒,熱水泡腳。以健康的體魄,迎接新年到來吧!

一期一會,守望春天

“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣,過了大寒,又將迎來新一年的節氣輪迴……一期一會,你我再許一個二十四節氣的約定,可好?

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