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“好評超多的牛角專家”
常在國貿附近遊蕩的朋友應該不難發現，國貿商城新開了一家【PAPER STONE BAKERY】！這家來自香港的麵包店，是香港美心集團旗下的高階現場烘焙品牌，在廣州、深圳、上海都屬於開一家火一家。店鋪現在正式營業，終於可以在北京吃到心心念唸的麵包甜品了。
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“手工麵糰，每日新鮮現做“
踏入PAPER STONE國貿店，第一眼就會被巨大石窯式的烘焙間所吸引。透過玻璃窗看著師傅們熟練的操作，近距離感受麵包經過“石窯”烘烤後的溫度。不論是麵包還是甜品，都是手工新鮮現做，每一口都是不可多得的味道。
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“新店開業，限時活動”
現在新店開業期間，這兩天不僅可以享受三件及以上全單8.8折優惠，打卡還有限定周邊贈送，註冊會員即享受開業專屬優惠～店裡特意佈置了牛角打卡牆，很適合喜歡拍照的朋友。小分隊後臺回覆“ps”可以獲取完整開業資訊，文末還有小分隊專屬福利哦~
-招牌爆款牛角系列-
店裡的明星當屬牛角系列，其中的【焦糖牛角】更是累計銷量超過200萬隻的人氣top。牛角包都是手工現場開酥，獨特的開酥工藝和高品質的進口黃油相結合，外層酥脆內裡鬆軟，蓬鬆的氣孔中充斥著黃油的奶香氣息，柔軟又不失嚼勁。
-一隻牛角的誕生-
從牛角的製作便能看出師傅的手藝如何，烤好的牛角刷油、撒砂糖、炙烤出焦糖脆殼，每一步都戳在麵包愛好者的心上，彷彿觀摩一件藝術品的誕生。
美拉德色系的外殼泛著誘人的光澤，咬上一口香酥脆甜，不愧是店裡的NO.1～
除了焦糖口味，【醇粹抹茶牛角】也是店內人氣產品。外表撒上足量的抹茶粉，內餡也是濃濃的抹茶味道，抹茶愛好者狂喜！還有多重口感的【黑牛角】，巧克力脆皮外層從頭淋到尾，配合微苦的爆漿榛子巧克力忌廉醬，一口難忘。【熔岩芝士牛角】，芝士愛好者必入，比普通牛角多了一份專屬於芝士的鹹香，拿回家復烤一下美味upup～
-鹼鹼單單葫蘆串-
這次北京首店的開業，還帶來了北京限定系列。【鹼鹼單單糖葫蘆串】一共四種口味的鹼水丸子，甜鹹交織，一口一個，有種獨屬於北京秋天的氛圍感。
-花漾·光影杯子蛋糕系列-
北京限定的杯子蛋糕系列，頂部是用動物奶油手工製作的牡丹花，繁複華麗的造型美到失語，哪個女孩子看到不會心動啊～藍莓、草莓、芒果三種口味可以選擇，內餡是新鮮的水果，清新不膩，好看更好吃。
-蕎麥冷泡圈系列-
“獨特冷泡技術”
店裡的烘焙系列也會定期出新，比如形似貝果但是與貝果口感完全不同的【歐洲蕎麥冷泡圈系列】，四種口味可供選擇，歐洲蕎麥獨特的堅果香氣，在別處可吃不到。
麵包體在烘烤前經過獨特的冷泡技術，把圈圈泡開，豐富韌性的同時保持了麵包體的柔軟，是第一次吃會驚豔的口感。
-德國斯佩爾特系列-
“貴族小麥血統”
【德國斯佩爾特系列】是不可多得的高階烘焙系列，選用的斯佩爾特小麥有超過4000多年的種植歷史，產量低而珍惜，帶有獨特的堅果香氣。石窯工藝高溫烘烤出來的古麥麵包外表酥脆內裡柔韌，吃完回味無窮，不禁感慨這就是奢華的味道。
目前北京第一家店就開在國貿，來附近逛街or工作的姐妹們又有下午茶新去處了，牛角包配上熱飲，秋日幸福感up。
追求健康飲食的朋友，也不要錯過店內新鮮製作的果蔬汁，配上數十款麵包甜品，總能搭配出心儀的選擇。
作者丨四喜丸子
攝影丨小陳 設計丨克拉
*文中圖片及文字為小分隊原創
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PAPER STONE BAKERY
地址：朝陽區國貿商城北區地下一層3B101A
營業時間：
10：00-22：00
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