金秋時節，顆粒歸倉。11月17日，在莘城公園廣場中央，一年一度的閔行大米“爭霸賽”如約而至，閔行區第六屆優質品牌大米評比品鑑活動在這裡舉行。今年的“米王”如何選出？最終大獎又將花落誰家？
市民組隊品鑑
為心儀大米投上寶貴一票
走進活動現場，12家合作社攜優中選優的中晚熟“大米選手”集中亮相，可謂是“神仙打架”， 市民品鑑及投票現場熱火朝天、米香四溢。
剛煮熟的大米如珠似玉、軟糯香甜，200位市民試吃團排起了長龍，逐一品嚐起12個電飯煲中的米飯，紛紛為自己心儀的大米投上寶貴的一票。
“這12款稻米整體口感都很好，讓人吃完一口還想再吃，都不知道到底該投哪一家了！”“這個3號品種米聞起來有一股濃濃的米香，吃完嘴裡還有回甘，我很喜歡。”“我最喜歡6號，顆粒飽滿，有微微的彈性，既不會過於軟爛導致黏糊，也不會過硬影響咀嚼。”經過試吃，不少市民各抒己見。
除了市民品鑑投票，在專家組品鑑環節，5位資深業內專家分別從外觀、氣味、味道、光澤、口感等多個維度給“選手們”一一打分，一旁還有食味儀“坐鎮”，它能在短短一分鐘的時間精準測量出大米的水分、蛋白質、直鏈澱粉指標，給出最為直觀的評定結果。
經過激烈角逐，結合專家評鑑、食味儀評測以及市民團打分結果，今年的閔行大米“爭霸賽”獎項終於火熱出爐！
今年“新晉米王”是來自上海谷傑糧食專業合作社的“青香軟526”。這款大米最大的特點就是其散發的清香味格外誘人，入口更是軟糯回味綿長。
合作社相關負責人介紹，今年整體種植環境高溫乾燥，為了保證大米的品質與口感，合作社農戶們頂著炙熱的太陽都堅持人工除草，保證水稻根部得到疏鬆，土壤肥力吸收能力提高，起到保水作用。
大米“搭臺”、產業“唱戲”
繪就閔行“好豐景”
在一邊的豐收集市上同樣人頭攢動，各類特色農業商戶紛紛將自家最具特色的產品擺在展位上，有香氣撲鼻的閔行非遺桶蒸糕、蟹肥膏黃的本土養殖大閘蟹，還有琳琅滿目的地產優質蔬果、農副產品以及東西部協作對口地區特色農產品等，吸引市民群眾爭先選購。
除此之外，今年活動現場還精心準備了小品節目《“米行” 好 “咪道”》，生動的表演將閔行優質大米的特點和優勢展現得淋漓盡致，市民朋友們在歡聲笑語中對閔行大米有了更深的瞭解。
現場，還舉行了區域公共品牌“米行大米”包裝設計啟用儀式，標誌著閔行大米品牌建設邁出了新的步伐。
全新包裝的閔行地產大米靈感來源於成熟的稻穗和稻米，外觀上還附上了品牌名稱“米行大米”的由來，充分融合了閔行地區的歷史文化、地理環境以及大米本身的特點，彷彿每一粒大米都訴說著閔行過去“米行”“米市” 的繁榮景象。 現場 ，上海谷傑糧食專業合作社已經首發使用了新的設計包裝。
據瞭解，2024年，閔行區水稻實際種植面積約1.62萬畝。為推動稻米產業化、品牌化，提升整體競爭力，閔行區加強產業聯盟建設，聯盟成員單位發展至18家，核心生產基地擴大至約1.17萬畝。透過聯盟的示範帶動，全區水稻種植結構得以最佳化，形成了適合閔行的早中晚優質品種茬口搭配模式，聯盟稻米產業化率也從2019年的49%提升至目前的77%。憑藉優秀聯盟成員的成功經驗，以點帶面，帶動全區稻米產業高質量發展，有效提升區域公共品牌知名度，促進聯盟“種得好”更“賣得好”。
沒能去到現場的朋友們也不要遺憾
附上大米評比品鑑參賽單位購買方式
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記者：李逸
影片：王淑均 金吳嘉
供稿：區農業農村委
初審：陳依婷
複審：石思嘉
終審：王婷婷
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