時時頭條
  • 娛樂
  • 體育
  • 財經
  • 科技
  • 旅遊
  • 軍事
  • 育兒
  • 時尚
  • 遊戲
  • 歷史
  1. 首頁
  2. 旅遊

12月6日大雪,謹記“吃一綠一紅一白,做一事”習俗,健康過寒冬

2024-11-27 09:55:56

12月6日大雪節氣,大雪是農曆二十四節氣中的第二十一節氣,大雪比小雪時天氣更冷,降雪的可能性更大,大雪節氣不僅產生了許多有趣的戶外活動,也豐富了人們的生活飲食,大雪應該幹什麼?12月6日大雪節氣,謹記“吃一綠一紅一白,做一事”習俗,健康過寒冬!

一、吃一綠:菠菜

菠菜是非常常見的蔬菜之一,屬耐寒蔬菜,菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。這款用菠菜做成的素包子,菠菜加蝦皮雞蛋,不管是營養,還是口感都很不錯。

材料:麵粉、酵母粉、菠菜、木耳、蝦皮、雞蛋、蔥、姜、鹽、雞精、花生油

做法:1、菠菜洗淨,用開水燙過放到冷水裡,雞蛋用油炒過放涼,木耳泡發洗淨,把菠菜、木耳剁碎,去掉水分,加雞蛋、蝦皮,加上鹽、雞精、花生油,攪拌均勻,包子餡即調好。2、溫水加酵母粉攪均勻,加麵粉和成團,發酵約2小時,成蜂窩狀,發酵好的麵糰揉好,揪成小劑子,擀成圓形的皮,拿一個包子皮,加上包子餡,順邊捏上,包子就包好了,二次發酵約30分鐘,蒸鍋放水,放上包子,大火蒸約25分鐘,包子就熟了。

二、吃一紅:紅黏粥

大雪節氣,魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。大雪天,粥就是一種不錯的應季美食,不但可以用到多種食材,喝一碗暖暖和和的很舒服。今天和大家介紹一款補血粥,補鐵補血很滋潤,很適合大雪節氣常喝。

食材:紅豆,黑米,大紅棗,豇豆,腰豆,麥米。

做法:1、把所有食材清洗乾淨,放入電飯煲中。2、預約等待,不管是什麼時間,都不用親自熬煮,預約上時間,回家就有香濃的粥喝。3、熬好的粥濃稠好喝,滋補氣血,粗細搭配,很適合大雪節氣。4、隔三岔五喝一碗,照鏡子臉色都會好很多,整個冬天都適合這樣的粥,別不懂吃。

三、吃一白:雪梨銀耳湯

大雪節氣,北方都開始供暖了,暖氣屋裡空氣異常乾燥,容易嗓子發乾,喝一碗雪梨銀耳湯水,滋潤咽喉同時,還養顏美容,對於小孩子的乾咳喘都有很好的效果,銀耳還是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,對陰虛火旺不受參茸等滋補病人是一種良好的補品,雪梨能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火,把兩者結合對於身體還是很有益處的。

材料:雪梨1個,銀耳,老冰糖

做法:1、銀耳泡發洗淨,雪梨去皮,切成小塊。2、把雪梨塊放入燉盅,再加入銀耳和冰糖,最後加入適量的清水。3、放入電燉鍋開啟即可,燉好後就自動停,端出就可以喝了。

四、做一事:灌臘腸

按照老傳統習俗,大雪節氣開始是做臘腸的好時節。在沒有冰箱,肉類不易長期保鮮的年代,人們發現大雪時節醃製肉類不容易變質,能夠更好地儲存。小時候無論窮年富年,大雪節氣一到,家家戶戶都會忙著灌臘腸。現在網購方便了,隨時都可以買到臘腸,但不太放心買外面的香腸,擔心裡邊都是些豬肉邊角餘料,擔心肉不新鮮,有沒有清洗,擔心添加了防腐劑、增鮮劑、色素之類的食品新增劑。想吃香腸還是自己灌最好,雖然成本有點高,也非常辛苦,但是吃著放心呀。

看風花雪月,品人間美味!感謝閱讀峰兒廚房的美食分享,喜歡我的文章,請給予點贊、分享、收藏、關注,您的支援就是我最大動力!

熱門資訊
  • 牛奶成為火鍋“搭子”?從“奶嘶鍋”看餐飲+零售新玩法 | 2024-02-04 10:30:15
  • 智己LS6連續三月霸榜,二十多萬標配鐳射雷達+OrinX晶片,香! | 2024-02-04 10:32:51
  • 九毛九開酸湯火鍋店,素菜3元起、人均80元左右 | 2024-02-04 10:39:13
  • 美國提高鰲龍蝦最小捕撈尺寸,部分加拿大龍蝦或無法進入美國市場 | 2024-02-04 10:53:47
  • 4家寶藏小店,治好你的「新年禮物困難症」 | 2024-02-04 11:07:28
  • 增強型數位變焦,釋放三星Galaxy S24系列手機強悍影像基因 | 2024-02-04 11:41:44
  • “逢立春要躲春”,尤其三種屬相更要躲,衝犯太歲,影響一年運勢 | 2024-02-04 11:41:47
  • 跑皖南川藏線時開小差,路邊的泥房子和老人卻突然讓人感觸萬千 | 2024-02-04 11:56:16
  • 南京煙花禁放的背後 | 2024-02-04 12:11:03
  • 年前最後一波!新疆阿克蘇紅旗坡冰糖心蘋果甜蜜來襲,必囤 | 2024-02-04 12:25:31
  • 一口驚豔的口感,超級水潤!正宗新疆天山雪梨 | 2024-02-04 12:25:34
  • 年夜飯王炸!外酥裡嫩,一咬還會爆汁 | 2024-02-04 12:25:37
  • 中國最好吃的宴席,為啥都是農村大席? | 2024-02-04 12:36:11
  • 北京推動95%景區取消預約制,熱門景區何去何從? | 2024-02-04 12:53:03
  • 博物院裡尋湖湘年味!長沙新年必看展覽,沉浸式感受湖湘酒文化! | 2024-02-04 12:53:07
  • 無錫鬧市中有一座千年古寺,香火旺盛,遊客眾多,還是國家4A景區 | 2024-02-04 13:08:40
  • 倫敦街頭12人遭腐蝕性液體灼傷,3歲幼兒都不放過!嫌犯惡行累累,卻沒坐過一天牢? | 2024-02-04 13:21:52
  • 6000萬消費者調查顯示,四種洗衣液要避免 | 2024-02-04 13:21:55
  • 福利來了!京東 X 新歐洲強勢出擊!全場回國價+包郵!僅一週 | 2024-02-04 13:30:17
  • 寧夏旅遊協會第六屆會員代表大會順利召開 | 2024-02-04 14:04:19
  • 胡雪巖故居 看一座宅院 去了解一個人 | 2024-02-04 14:04:26
  • 1篇1000字的文章收益4000元!這是普通人逆襲的好機會,別放棄 | 2024-02-04 14:22:48
  • 萌力全開!杭州野生動物世界藪貓寶寶初嘗肉食 | 2024-02-04 15:43:23
  • 世界唯一沒有國籍的民族,不許登上陸地,一輩子生活在水裡,一口氣憋13分,背後原因太無奈 | 2024-02-04 15:43:28
  • 穿上腳捨不得脫下來!防水防汙還加絨,透氣的飛織運動鞋,顏值高很舒適 | 2024-02-04 16:03:40
  • 東西不貴還宜居,廣西的這個小縣城,來了10回不想走,比雲南美,比貴州舒服 | 2024-02-04 16:03:43
  • 國潮風越吹越猛!是跟風還是文化自信?網友:年輕一代大有希望 | 2024-02-04 16:03:47
  • 1月瑞典電動汽車市場份額出爐,沃爾沃EX30表現亮眼 | 2024-02-04 16:10:57
  • 漳州 | 「銀縷玉衣」來了!春節不可錯過的大漢珍寶展→ | 2024-02-04 16:38:55
  • “六九吃三樣,福多人平安”,明日進六九,記得“吃3樣、做1事” | 2024-02-04 16:41:01
最近發布
突發!TVB知名女星毫無預警宣佈與未婚夫分手,結束長達八年情 面對被黑,蘭姐強勢迴歸。小菲狀態好轉,發宣告。更多內幕揭曉! 中國男籃決戰日本隊,首發五人曝光,廣東隊大贏家,徐傑第一後衛 孫穎莎奪女單冠軍!採訪謙遜立足拼,劉國樑給中國選手頒獎笑開花 分析 馬威交易取消後的影響:湖人還有什麼選擇?只能等休賽期? 火箭vs猛龍前瞻:範弗裡特有望復出戰舊主,火箭欲終結六連敗 梅西轟動宏都拉斯!當地媒體:這是世紀體育盛事! 登記開啟!金中、29中、13中等校動了! 開年暴擊!南京又一家機構跑路了? TechInsights:AI PC未能提振筆記本市場 2024年僅增長5% 睡覺時突然腿抽筋,就是缺鈣?錯!還有這4個原因,別輕易忽視了 泡泡瑪特又贏麻了!此前被調侃是“境內最大的博彩公司” 再也不用扎手指!5億糖尿病患者有福了 傳《尼爾:機械紀元》續作、新《古墓麗影》今年公佈 有工作經驗的畫素畫師如何寫簡歷? 離譜!Xun被搶3條龍,JDG仍然獲勝!Peyz力挽狂瀾,WBG痛失好局 將耗死在國際空間站?59歲美滯留女宇航員求救:喪失重要身體機能 華為FreeClip耳機玫瑰金開售 開放式聆聽設計 CBA俱樂部杯-山西淘汰北控晉級4強 原帥18分 小紅書上移民的中產:曾經北京七套房, 羨慕海外一張床, 如今卻...... 不可抗力停課2天以上退一半保教費,佛山幼兒園收費新規釋出 紅棉襯醉美,2020番順醉美青餅評測 華為FreeClip耳夾耳機玫瑰金配色開售:1299元 64歲寧波老闆,跨界無數次,給員工發8億,即將擁有第三家IPO? 卡友資訊股東持股情況變動 廣州“城市合夥人”:城市與人才的雙向奔赴 有人說孫穎莎粉絲是飯圈文化的時候 卻有些人用真金白銀愛孫穎莎! 男生剪“短髮”髮型乾淨利落,試試這3款,剪完帥氣提升顏值! 7個臀部訓練最佳動作,打造迷人的蜜桃臀! 偉大的4-2!林詩棟奪冠:新科世界第1誕生、超越王楚欽,狂攬3冠 新疆完美了!新小外強於皮特森+黑根斯,承認補強大外良性競爭! 林詩棟奪男單冠軍!採訪大談不容易太謙遜,單獨拍照露出笑容! 國乒最新戰報!林詩棟第2局11-8,衝3冠王,梁靖崑救2局點仍輸球 替補奇兵!快船大將5記3分助隊贏球 哈登好幫手 爆冷!北控男籃吊打奪冠大熱門球隊,外援決定比賽的走向 官宣離任,胡明軒宣佈重要決定,廣東宏遠遺憾,杜鋒祝福 又一個賈德松!崔康熙看人很準,魯媒:卡約又要錯過中國聯賽了 劉國樑憔悴!黑眼圈很重,擋住蒯曼被提醒,孫穎莎王楚欽被裁判整 林詩棟逆轉梁靖崑奪冠,成就三冠王,綜合實力更加突出 CBA最新外援註冊資訊,遼籃4人,新疆補充新援,廣東男籃放棄萊斯 大滿貫收官獎金排名:林詩棟三冠60萬第1,孫穎莎第2王曼昱10萬第9 臺灣律師分析大S遺產劃分,S媽要錢得看汪小菲臉色,打臉光頭安排 臺媒曝大S家人鬆手,讓出撫養權給汪小菲,希望馬筱梅善待孩子 二線白酒暴雷,狼真的來了! 搭上比亞迪,自動駕駛獨角獸,利潤大增170%! 炸裂!外資吹響“加倉中國”集結號背後:科技格局重塑與資產重估 這波夢幻西遊副本積分兌換真是血虧,四賜福的山賊值得買嗎? 《星戰亡命之徒》高階美工又回到CDPR 開發《巫師4》 《哪吒2》登陸北美,首映禮現好萊塢!有觀眾哭花眼妝:特效超預期,買票靠搶 曝張蘭被封年損失近4億,麻六記絕地自救太壯觀,員工曬張蘭近況

©2024 時時頭條 版權所有

隱私政策 | 服務條款 | 聯繫我們