圖：Khao Mun Gai Nha Jone
《米其林指南泰國》已將其享有盛譽的必比登推介餐廳名單擴充套件至156家，並在2025年增加了20家新餐廳。此訊息是在定於2024年11月28日舉行的米其林指南官方頒獎典禮之前釋出的。
新上榜的餐廳中有5家來自春武里府，這是該指南首次上榜的地區。這些餐廳從高檔餐廳到普通的街頭小吃攤，代表了大約15種不同的菜系，包括泰國南部菜、伊桑菜和泰國當代菜。
圖：Khao Lam Mae Khai Toon Klao
米其林指南國際總監Gwendal Poullennec表示：“我們的體驗員發現了許多當地人喜愛的簡樸餐廳和小餐館。這些餐館傳承了一代又一代的烹飪傳統，以實惠的價格提供非凡的美食。”
圖：Janhom 泰國南部餐廳
必比登美食指南以“米其林先生”為標誌，旨在表彰那些以合理價格提供高品質美食的餐廳。2025年的評選範圍涵蓋多個地區，包括曼谷及周邊省份的52家餐廳、清邁的20家餐廳以及泰國東北部伊桑地區、南部省份和普吉島、蘇梅島等熱門旅遊目的地的多家餐廳。
值得注意的新餐廳包括Khao Mun Gai Nha Jone，這是一家永遠繁忙的餐館，供應美味、鮮嫩多汁的雞肉和風味獨特的醬汁；Janhom，一家以濃郁口味和自制咖哩醬而聞名的泰國南部餐廳；Morakot Kitchen，一家擁有120年曆史的餐廳，以其正宗的魚餅而聞名；以及 Khao Lam Mae Khai Toon Klao，一家擁有60年曆史的甜品攤，專門提供用竹筒烹製的傳統甜糯米飯。
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