在廚房裡，我們總是試圖用各種方式讓孩子們愛上那些營養豐富的食材，尤其是那些他們平時避之不及的“健康小能手”——胡蘿蔔。今天，我要揭秘一個讓孩子從抗拒到點名要吃的小妙招：把3斤胡蘿蔔倒進鍋裡，不加水不放油，只需一根擀麵杖輕輕一攪，就能變出孩子們愛不釋手的美味小零食。
準備食材：
胡蘿蔔、牛奶、檸檬汁、白糖、麥芽糖、熟芝麻
具體做法：
1.大家好，今天用三斤胡蘿蔔做個好吃的，先把胡蘿蔔清洗乾淨，大人小孩平時都可以多吃一些胡蘿蔔，不但營養豐富，對眼睛也很好，切片再切成條。
2.直接放入料理機裡，裡面加入60毫升牛奶，打成細膩的胡蘿蔔泥。
3.打好的泥全部倒入鍋裡，加入20克檸檬汁，調味的同時還能去一下胡蘿蔔的氣味，很多小朋友不喜歡這股味道，加入50克白糖，開小火不停的翻炒，先把胡蘿蔔的水分炒幹，加入100克麥芽糖，再把麥芽糖炒到完全融化，最後像這種粘稠度就行了，先在鍋裡稍微放涼。
4.案板上準備適量的熟芝麻，放上炒好的胡蘿蔔泥，整理成長方形或者你喜歡的形狀，先切成長條，再改刀切成小方塊，側面也要全部粘上芝麻，還可以再團幾個可愛的小圓球。
5.胡蘿蔔這樣做真的是特別好吃，味道酸酸甜甜，口感細膩綿軟，咬一口還有濃濃的芝麻香味，胡蘿蔔的營養一點也不會流失，孩子平時不喜歡吃胡蘿蔔，可以試試這種做法，喜歡的朋友可以收藏一下，謝謝大家。
