雲南建水以“中國四大名陶”之一的建水紫陶而出名,這座小城裡處處可見和紫陶相關的元素,極受當地人喜歡的一條美食街名字就叫“紫陶街”。
紫陶街是在建水工藝美術陶廠舊址上改建而成的,主街道全長400米,整個街區有百餘家店鋪,白天在這裡購買紫陶、體驗紫陶製作的人極多。到了晚上燈光亮起,街區中小吃攤位林立,食物香氣四溢,瞬間變成了一條色香味俱全的美食街。
彩燈高掛,搭配著明清時期青磚灰瓦的仿古建築,攤位、小店多而不雜,人們在街上往來穿梭,熱鬧又有煙火氣,逛起來極有氛圍感。
外焦裡嫩的燒豆腐、清新鮮嫩的草芽米線、軟糯香甜的獅子糕、回味悠長的汽鍋雞都是不能錯過的當地小吃。還有燒烤、麻辣燙等全國通用網紅小吃,口味多樣,完全不用擔心不合胃口。
美食小吃價格親民,吸引的不止是遊客,還有更多當地人,也因此更接地氣,身在美食街中,有種融入了當地人生活的踏實感。
從街頭到巷尾,食物香氣瀰漫在每一個角落。成串的肉在爐架上烤著,滷味浸在濃郁的湯汁裡,雞腳口味選擇多樣,奶茶冰激凌帶著清甜,果汁現買現做……眼睛已經看不過來,肚子更是吃到沒有多餘空間。
天南地北各色美食雲集在街區裡,攤位一家接著一家,無論週末還是工作日,這裡的夜晚晚晚人群爆滿,彷彿集中了半座建水城的老饕吃客。
活色生香的美食、叮噹作響的酒杯、大快朵頤的食客和忙得不亦樂乎的店家,走進美食街便與人間煙火撞個滿懷。
啤酒配燒烤,炸雞加奶茶,還有小朋友喜歡的炸薯條、黃金薯塔,吃飽了再來杯果汁爽爽口,這裡就是不帶重樣的夜間美食天堂。
人流湧動的夜市熱鬧而有序,想品嚐建水特色小吃,想感受建水夜生活的獨特魅力,紫陶街都是一個不錯的選擇。