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第六屆“中國服務”·旅遊產品創新大會專題二“古城古街旅遊的再創新”|專家點評:魏小安

2024-12-02 19:06:03

11月8日,第六屆“中國服務”·旅遊產品創新大會在橫店影視城召開。大會深度解讀大連熊洞街、無錫君來太湖飯店沉浸式實景茶歇、雲上草原國際山地旅遊度假區、雲臺山·雲上院子、建昌古城、唐山宴和熙南里歷史文化休閒街區等今年向行業推介的七個旅遊產品創意案例。中國旅遊協會特此根據大會內容分為三大專題以饗讀者,現刊發專題二“古城古街旅遊的再創新”,包含專家點評、主題演講(建昌古城、熙南里歷史文化休閒街區)和圓桌論壇。

專家點評

△中國旅遊協會休閒度假分會總顧問,世界旅遊城市聯合會首席專家,全國休閒標準化技術委員會副主任魏小安

上午點評專家杜一力給我很大壓力,水平高,態度認真。但是我想,剛才的題目,我們沒有必要論爭。古城古街旅遊再創新,前提就是以前有過創新了,所以才需要再創新。今天這兩個案例聽下來,因為我都去過,我感覺確實是再創新的樣板。我先不說這兩個專案,先說一段公案。

中國旅遊發展以來,古城、古鎮、古街區,按照自然邏輯成長的不錯,比如說平遙古城等有這麼幾個古城,有一批古鎮,比如說烏鎮等等,發展都是不錯的。但是中間出了一個變故,2010年的時候,建設部、財政部、國家發改委三個部門聯合推動一項工作,在中國建設特色產業小鎮,當時的目標是要建設2000個。我參加了幾次會議,參加會議的時候我提了一個問題,能不能談不同意見?他們說會議當然可以談不同意見,所以我參加,基本否定這個事。很簡單一個道理,產業聚集絕不能靠小鎮聚集,小鎮是傳統商貿小鎮、物流小鎮、生活小鎮,所以我們傳統的古鎮一定在交通要衝,尤其在水路的要衝。現當代社會,我們靠小鎮聚集產業這個思維本身就錯了。第二叫特色,當時有專家提出日本一些案例。日本的小鎮都是手工業小鎮,中國也可以有手工業小鎮,但是絕不可能全國搞2000個,所以我基本判斷這個事一定黃。到最後這個事,無聲無息了,但是幾百個小鎮上千個所謂特色產業小鎮已經起來了,因為很簡單,三部門推動,多大含金量,地方政府瘋了一樣做這個事,可是我們看到的結果就是無聲無息。

可是這個事給旅遊帶來後遺症,這個後遺症是什麼?由於多數小鎮在做的過程中無路可走,最後變成旅遊小鎮,旅遊小鎮無路可走,建假古董,都變成所謂古鎮、古村,都變成這樣的東西。所以我感覺,拆了老的建新的,建了新的想老的,想的老的仿老的,贗品充斥全中國。但是旅遊今天不能背這個鍋,我估計至少兩三千億投資埋在裡面了。我見的最大專案,投資120億,小的也得有兩三億投資,幾千億投資,認為是文旅投資,不能認這個賬,認了我們自己倒黴。實際上反過來說,決策者不犯錯誤嗎?政府部門不犯錯誤嗎?犯錯誤。私營企業老闆投資犯錯誤自己揹著,可是我們這種大部門犯這種錯誤誰來背?我也不知道誰背?反正到現在為止,我看了很多這樣的專案,我就是一個感覺,可惜了。有什麼辦法呢?沒有一招可以治遍天下。所以從這個角度來說,敗有敗的道理,成有成的邏輯。

我就覺得我們古鎮、古街區、古村諸如此類,一開始說三古,後來說六古,後來是九古,最後一個題目泛古。我們開了六次會,想推動這個事發展。後來發現這個事不用推動了,現在需要按住這樣的風潮,這樣的風潮不是好風潮。現在需要解決的什麼問題啊?這樣的泛古浪潮形成了這麼多的垃圾資產,怎麼辦?能不能出點招?說不要聽專家的,我覺得這些事恰恰需要聽專家的,只不過這裡面問題在哪啊?不要認為院校才是專家,施總不是專家嗎?照樣是專家。

這裡面有四個邏輯:

第一個底層邏輯,底層邏輯是產品邏輯,我們做這樣的專案,從投資商到設計者到專家,大家首先想的都是做什麼產品。第二個中層邏輯,中層邏輯是市場邏輯,研究完了產品才發現市場研究的不夠,研究完了市場回過頭來說產品不靈得調整,這是一環扣一環的。第三個邏輯是上層邏輯,上層邏輯是資本邏輯,資本邏輯只是投資,也可能是資本整合,也可能是資本變換,各種各樣資本形式都在裡面,但都是資本邏輯。每一個邏輯,出發點是不同的。可是說到最終一個邏輯是生活邏輯,因為這些東西要想再創新,必得有生活邏輯,本質上是需求邏輯。

西昌我原來去過兩次,從來沒有聽說過建昌古城,當地人也沒有跟我介紹過。去年到成都,碰到施總,他跟我說建昌古城美輪美奐,我當時持懷疑態度。看畫看照片,總是很好,但是到現場總是不行。我前天剛論證一個專案也是,看著畫尤其規劃師畫出來的東西,我說你這個東西有很大欺騙性,看過現場才知道。

我今年正好有點時間,看看建昌古城吧,將信將疑的態度。去了以後我說了一條,我說我這次度假式出差,他們聽不懂,什麼叫做度假式出差,我說聽我的安排,別跟我說你有一個小時看一個點,那又一個小時看一個點。早晨自然醒,中午讓從從容容,下午逛古城,晚上聊天喝酒,這樣從容過去。我在古城裡面住了三晚,又到瓊海住了一晚,這個度假5天,我有一個真正的對生活邏輯的感受,什麼感受啊?第一,簡簡單單是美好。不要認為我們講文化一定要返古,一定高大上,那不是。第二,從從容容是休閒。休閒一定要閒,我來休閒你逼著我跑這跑那,那是休閒嗎?還是觀光。第三,無所事事是度假。度假的境界就是無所事事,人家說你幹嗎?沒事,我在這小院坐一個小時行不行?古城裡面逛兩個小時行不行?當然逛的過程因為內容比較豐富,南紅一條街我逛了,專門買的一塊南紅,刺繡店我看了,尤其唐卡給我的感覺特別好,所以我就感覺文化內容的豐富不是逼著你去看,而是你自然而然被吸引去看,這個感覺完全不同了。第四,輕輕鬆鬆是生活,我們的焦慮、緊張、壓力山大,那都不是生活,好的生活一定是輕輕鬆鬆的。最後,快快樂樂得享受。

這五句話,就是我在建昌古城度幾天假,感受出來的,所以我就說最根本的是生活邏輯。這一個地方如果沒有生活的氛圍,沒有生活的感受,甚至沒有生活的享受,你這個地方好不了。張輝剛才談的,我們假古城、偽古城,就是這樣,我贊成,一條大街兩排商店,雷同業態,最後寥寥無幾的客人,這樣的東西怎麼可能好?反過來說,你這個地方只要有相應的基礎,只要你下了心血去做,就是作品,是作品一定有吸引力。但是領導拍腦袋決定,我們國有平臺投資,一堆人起鬨做出來的東西,只有一個字,死;兩個字,必死。所以我不認為古城、古街這些東西還要投資發展,不要談發展,我們能把現在爛局面收拾好了就算不錯了。可是在這裡面,必然有做得好的,做得好的它一定是得有心血,花心血是作品,沒頭沒腦做出來的東西就是垃圾。

說說熙南里。南京我很熟,去過無數次,但是熙南里我真的沒有印象,剛才看影片,這個地方我去過,但是這個名我不知道。所以到南京,叫做看看夫子廟,逛逛老門東,相約西南里。實際上這兩個專案有一個真正的共同點是什麼?生活。符合生活邏輯才能真正有你的吸引力。合法、合規、合情、合理,這很難,但是還要加一句話,合心、合意,最終是要合消費者的心,能夠達大家的意,最終是這個。我們一講古就是一個現成的詞,古色古香,古色是觀感,我們很多人追求只是觀感,古香是體驗,如果只有古色沒有古香顯然不行,把觀感和體驗加在一起才是完整古的感覺。

熙南里給我們提供的是什麼?是古色古香中的新時新感,看到熙南里我想起杭州的清河坊,這兩個地方非常像。實際上都是這樣,都是一條歷史文化長廊。實際上,現在是活的熙南里,人的熙南里,給你提供了新時新感。在這種狀況之下,從面上來說,我們到底應該怎麼做?要我說好好看看你自己,如果你是按照這十幾年標準模式做出來的,我覺得離死差不多了,想一想你能不能起死回生。別老想著加大一點古建投入,加大一把文化創造,別老想著這個事,想這個事沒戲。能不能再創新?能不能再轉型?比如說120億投資那個專案,專案投資以前謀劃的時候找過我,我說只有兩個問題,第一你們現在文化題材能不能支撐起這麼大投資量?第二看看城市規劃,我記得城市規劃往東南方向發展,可是你們在西北方向,你做了半天不在城市主航道上,這個專案我表示懷疑。但是人家投資商不屈不撓,投進去了,後來又跑來找我,我說去看一下,看完了以後只有一條,取消門票,轉變你們的模式。他說我們現在就掙這點門票呢,我說必須取消,因為裡面蓋了無數房子,取消門票你老百姓進來了,進來之後底商活了,實際算大賬更活,如果沒有模式調整,這些地方基本死路一條。

所以我覺得,一方面我們倡導一批樣板,形成我們真正符合規律的產品邏輯、市場邏輯、資本邏輯。另外一方面我們真需要研究一下這麼多建起來的假古董、偽古董到底怎麼辦?當然假古董也有成功的,比如說山東臺兒莊,臺兒莊在工地的時候我就去,找棟老房子看看,工地轉一大圈,只看見一棟老房子,原來稅務局的房子。很簡單,1938年血戰臺兒莊,有多少老房子炸光了,但是就這麼一個假古董做成了,這個贗品勝過了真品。後來聯合國教科文組織的專家在評大運河納入世界文化遺產的時候,到了臺兒莊,這些專家們都興奮了:這就是我們想象的大運河場景。我們還謙虛說,我們這是假的,是復建的。人家不管這個。所以我就覺得,我們現在有一些專家太死板了,太一本正經了,嚴格說就是什麼?弱勢心理,就覺得你提要求,我就得嚴格執行。實際上說起來是什麼?這些是發達國家制定規則,我們是遵守規則,遵守規則的更嚴格,制定規則的反而無所謂。

所以從這個角度來說,我覺得實際上這個事就變成兩個題目。一個題目是再創新,一個題目是起死回生,這樣的話可能對實際的發展意義更大一點。所以現在不能盲目談發展,發展是硬道理,硬道理是沒道理,不發展有時候也是道理,別覺得一說發展就壓倒一切。時代不同了,我們到了今天,真得研究怎麼能夠科學發展,怎麼能把我們這些事理的更順一點,我們已經過了動不動談發展,尤其大發展這種年代。

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