冬棗以其甘甜的口感和豐富的營養，成為了許多家庭喜愛的水果。然而，你是否想過，將這份自然的饋贈，透過簡單的加工，變成更加甜蜜、更加誘人的蜜棗呢？今天，就讓我們一起探索如何在家中輕鬆自制蜜棗，讓棗子的美味再升級，同時保證乾淨衛生，零新增，讓你吃得放心，享受滿滿！
準備食材：
冬棗、清水、白糖
具體做法：
1.大家好，前兩天同學給寄了幾箱冬棗，今天拿出兩斤來做個很多小朋友愛吃的蜜棗。先用牙籤或者叉子給它做個刮痧，這樣更容易入味，還是老方法，用吸管把所有的棗核都去掉。
2.然後全部倒入鍋裡，加入足量的清水，大火燒開後轉中火煮十分鐘，把表皮的髒東西都去掉，然後撈出來再清洗乾淨。
3.鍋里加入1500毫升的清水，一斤白糖，大火燒開先把白糖完全融化，倒入洗淨的冬棗，再次燒開以後中火煮40分鐘，時間到了以後再改小火煮十分鐘，最後像這樣每個棗都變得透亮就行了。
4.煮好的冬棗擺在烤架上面，這樣上下都能透氣，放太陽下曬6個小時以上，想要更快吃上的話，可以放在烤箱裡烤乾。
5.這些就是我已經曬了一天的蜜棗，全部放在一個乾淨的容器裡儲存，每一個都晶瑩透亮，香甜軟糯，如果喜歡更有嚼勁的口感，可以再多曬兩天，直到滿意為止，這樣做的蜜棗乾淨衛生，沒有什麼新增劑，喜歡的朋友可以收藏一下，謝謝大家。
