秦嶺腹地,小城留壩,不止景色優美,物產也豐饒。
從米到麵皮,從苞谷到酒,從菌菇到乾貨……上一季剛從土地裡收回的農作物,一刻也不停歇地變化出各種新鮮形式,早早地就被村民們提上了售賣日程。
去哪裡買?什麼價格?什麼時候最新鮮?
不妨來逛逛他們的直播間——
01
「歡迎新進直播間的朋友,今天給大家直播我們純手工苞谷酒烤酒的過程,純糧食釀造……」
近日,在江口鎮小川子村一戶農家小院,村黨支部書記孫濤化身「主播」與釀酒達人代富明共同開啟了一場沉浸式直播釀酒:持續5個小時,1000多人同時線上,點贊量也有1w多。
一杯好酒的品質積澱來自於多個方面,原糧、釀造、儲存等各個環節的工藝差別,造就了酒的豐富的香氣與口感,也給了消費者更多選擇,
這次直播釀酒便是是小川子富民強村公司推廣苞谷酒的新嘗試。
代富明夫婦本是當地遠近聞名的釀酒老手,周邊不少村民都是他家酒坊的常客,太白、鳳縣、勉縣的也常慕名而來,
「要想做出好酒,那就得把好每一個工藝關口,絲毫不容馬虎,蒸餾尤其要掌握好火候和時間,不能讓‘天鍋’的水過熱,否則釀出的酒有很重的‘燒鍋味’……」
代富明手上忙著架冷卻鍋,仍不忘分享他釀酒的經驗。
「我燒一甑子酒就在這裡畫一筆,這是今年的第二十五甑了。」代富明說,他賣的一直都是這種沒有經過勾兌的原漿苞谷酒。
根據本地氣候與物產發展而來的釀造工藝,在因地制宜、因材制宜的基礎上,與當地的風土文化同樣密不可分——一杯專屬留壩的味道。
到底什麼味道才算好喝?如何讓更多人瞭解味道?
當消費者對於好酒的定義愈發清晰,酒坊也應從生產、銷售、品牌、文化等方面與時俱進,調動消費者的所有感官,用更新穎的方式講好留壩的故事,傳遞美酒的文化與魅力。
「後面直播賬號做起來了,我們還會再摸索新的帶貨方式,把我們村裡好東西都推向市場, 打出我們農產品的好品牌!」孫濤信心滿滿地說。
02
在留壩,釀酒算小眾,帶貨農產品才是真正的潮流。
青橋驛鎮村民李華與妻子阮琪是村裡的「帶貨王」,夫妻倆每天要拍1條短影片,每週最少直播帶貨3次,每次直播時長4小時,短影片累積播放量超100萬次,粉絲量迅速上漲。
他們把直播間搬到戶外,旁邊掛著一排排臘肉,桌子上整齊擺放著蜂蜜、香菇、筍乾、豆豉等土特產,
「我們沒有花裡胡哨的特效和置景,秦嶺的自然風光就是最好的氛圍感利器。」
以山川為幕,夏聽蟬鳴,冬賞冰雪,跟隨時令而變化的真實景觀,迅速吸引了一大批粉絲關注,剛結束的一場直播,單次總銷售額達2萬元,淨收入有5000元。
他們和周邊農戶長期合作,定期補充貨源,不僅保證了產品質量,也帶動了村民增收致富。
春天賣鮮筍,夏天賣蜂蜜、西洋參,秋天賣獼猴桃、五味子,冬天賣乾貨,春節賣臘肉等特色年貨……
留壩的「主播們」立足秦嶺獨特的自然資源和綠色農特產品優勢,找準定位,開闢了創業新渠道。
農村直播電商發展,對留壩縣農產品發展有著至關重要的作用。
今年4月,留壩縣舉辦了新媒體運營人才培訓,邀請第三方直播公司進行專業知識授課,
讓培訓人員對短影片及抖音運營相關知識有了更全面、系統的認識,直播帶貨形式也變得越來越正規。
下一步,留壩縣將充分發揮地域優勢,對現有農村電商直播進行全面分析,有針對性地制定發展之策,全面促進傳統農業轉型發展,多舉措提升農村居民生活水平,增加經濟收益。
部分參考資料
[1]. 《稀奇,這個村直播釀酒,留壩旅遊》,留壩旅遊
[2]. 《漢中留壩:數字經濟助力電商產業提質增效》,網信漢中
*圖片來源:王寧、大米、留壩旅遊、網信漢中