時時頭條
  • 娛樂
  • 體育
  • 財經
  • 科技
  • 旅遊
  • 軍事
  • 育兒
  • 時尚
  • 遊戲
  • 歷史
  1. 首頁
  2. 旅遊

老四川“殿堂級”蒼蠅館子,23年火爆如一日,現場爆炒,味道巴適

2024-12-21 16:33:28

老四川“殿堂級”蒼蠅館子,23年火爆如一日,現場爆炒,味道巴適!“自貢超火爆的蒼蠅館子,價格太划算……”“環境越爛,味道越安逸……”“吃了十多年,我當成食堂來吃的……”“原來只賣3塊錢、五塊錢的菜,現在漲價了,但還是很便宜……”

一家環境破爛不堪的蒼蠅館子,一眼望去“敘利亞風格”,就開在醫院旁邊的一條巷子裡,不遠處就是公共廁所……

“老闆兒,你店子開在廁所邊,影響生意不哦?”

“影響個錘子,生意好得很,廁所在旁邊嘛,才方便嘛……”

被當地的一些粉絲朋友推薦的一家蒼蠅館子,據說在此賣了二十多年,老闆從最初的3塊、5塊、8塊的菜品賣起(最貴的菜是8元),因此取名為“358小炒”,現在物價上漲了,老闆的菜品也漲了一點,但是相比市區的物價,還是相當的便宜,人均下來就十幾、二十塊錢,價效比相當高了!

沒得選單,要吃啥直接去灶臺選……

蒼蠅館子的點菜方式,主打就是一個簡單粗暴,有啥子就點啥子,一走進店,簡直像是去救災,地板上、天花板上、桌面上,你肉眼能看見的地方都是油膩膩的,尤其是灶臺邊上,簡直是相當打腦殼……

老闆兼廚師還是很熱情,面對我們的鏡頭,顯得很有表演慾望(話說自貢這邊好多館子的廚師都這樣,極具的演員天賦),先是站在灶臺左邊翻炒給我們拍,剛拍完一組影片,緊接著又讓我們的攝像小哥,去右手邊再拍一組,一邊負責炒菜還主動介紹(全程塑膠普通話):

“勒道菜呢,就火爆腰花,我們自貢的腰花就是一個字,嫩,嫩到啥子程度呢?那就帶一點點兒的血絲絲兒……”

環境雖差,但是菜品很新鮮!

“沒得隔夜菜”老闆剛炒完一盤菜,馬上就洗鍋,準備炒另一鍋,“我們這的菜都是當天賣完,基本上都不夠賣的,哪還有啥子隔夜菜哦……”

我們這邊還沒拍攝完,身後就來了好幾個老顧客,手裡拿著自家的飯碗,一打聽結果是來打包的,家裡不想做飯了,就跑到這邊來買幾盤菜回家吃。

“一道青椒肉絲才15塊錢,感覺比自己在家做還要划算些!”一位老顧客如是說。

木桶甄子飯是每一個蒼蠅館子的標配,都知道重口味的炒菜或涼拌菜,就是要搭配這種顆粒分明、口感有嚼勁的甄子飯,熱氣騰騰的米飯,按照一元一人算賬,也就是一塊錢隨便你吃……

【家常爆炒,現點現炒!】

菜品大多數都是常見的家常菜,但每一道菜都是單鍋單炒,鍋氣很足!

火爆腰花、火爆雙脆幾乎是每桌必點的,老闆很仔細地介紹,所謂的“三秒腰花”,腰花熱油下鍋翻炒不過幾秒鐘,立刻出鍋裝盤,剛端上桌的時候,腰花還帶著一絲絲的血絲,口感極其嫩滑爽口,調味較重,更適合重口味的食客……

自貢當地的一家超級火爆的蒼蠅館子,環境確實是惱火,但勝在價格便宜,炒豬肉的菜都是15元左右,人均消費大概在20元左右,價效比確實很高,而且味道也是可圈可點的!

愛吃蒼蠅館子的朋友,還是值得去告一盤……

熱門資訊
  • 天氣轉冷,週末給家人做這八道菜,做法很簡單,營養滿滿又暖身 | 2024-11-10 11:03:10
  • 立冬後,有錢沒錢,建議:這5種“冬菜”多存些,天冷燉肉吃特香 | 2024-11-10 11:19:58
  • 5小時50公里!萬人扎堆夜騎!開封:要瀟灑更要平安 | 2024-11-10 11:25:54
  • 原廣東省旅遊局局長楊榮森二度被查,9年前已遭撤職 | 2024-11-10 11:26:04
  • 去了一次沙烏地阿拉伯後,我對這個國家有了重新認識,旅遊現在剛好 | 2024-11-10 11:33:55
  • 好喝又出片!青島這些咖啡店超chill! | 2024-11-10 11:33:57
  • 青島海上的希望之光,你打卡了嗎? | 2024-11-10 11:33:58
  • "抱歉,只賣3天,實在做不過來了" | 2024-11-10 11:34:00
  • “這店,開在我家樓下就好了” | 2024-11-10 11:39:40
  • 小紅書烘焙麵包大資料!好吃!愛吃! | 2024-11-10 11:39:41
  • 今年剛火的賞秋公園,藏著最美銀杏林 | 2024-11-10 11:39:42
  • 胖東來熱銷爆款!每一口都是滿滿的幸福感~ | 2024-11-10 11:39:44
  • “孟冬吃六寶,勝過吃蟲草”,孟冬天氣涼,6寶是啥?提醒家人吃 | 2024-11-10 11:55:16
  • 太行山中的免費自駕遊線路,從河南到山西,一路都是好風景 | 2024-11-10 11:55:19
  • 初冬進補,推薦八道開胃菜,一道菜就能吃三碗米飯,吃得香身體棒 | 2024-11-10 11:56:32
  • “北京的社群食堂,已經next level了” | 2024-11-10 12:03:17
  • 漳州 | 絕絕“紫”!來看“普羅旺斯”花海呀! | 2024-11-10 12:05:58
  • 被嚴重低估的食材!粉糯香甜,懂行的人都在吃 | 2024-11-10 12:12:11
  • 石景山,真是一座山! | 2024-11-10 12:12:13
  • 買大閘蟹,別光會挑大小!漁民:記住3買3不買,保證個個肥美新鮮 | 2024-11-10 12:17:37
  • 藏在陝西秦嶺裡的千年古寺,中國最早的寺廟之一!神秘、神奇! | 2024-11-10 12:17:38
  • 汽車巨頭開卷螺螄粉,上海人和廣西人都怕了! | 2024-11-10 12:30:49
  • 維C是梨子的7倍,全身都是寶!買8斤曬乾,潤肺止咳,隨吃隨取 | 2024-11-10 12:46:13
  • 免門票!20萬㎡“超級花海”即將開放,深圳簕杜鵑賞花周來啦! | 2024-11-10 12:59:42
  • 原來大白菜和它一起燉才是一絕!吸飽湯汁吃,一口一個爆汁又下飯 | 2024-11-10 13:17:38
  • 一排毒,二潤肺,三強免疫,入冬後抓緊吃這菜,全身是寶,才2元1斤,可惜很多人不懂得吃! | 2024-11-10 13:17:39
  • 免票、半價……甘肅多個景區最新旅遊優惠政策來了! | 2024-11-10 13:26:13
  • 越南與重慶旅遊部門攜手 14家旅企推進入出境遊 | 2024-11-10 13:26:15
  • 泰國旅遊業復甦引發酒店業投資熱 | 2024-11-10 13:26:17
  • 三亞再迎千人級國際旅遊團 | 2024-11-10 13:26:19
最近發布
突發!TVB知名女星毫無預警宣佈與未婚夫分手,結束長達八年情 面對被黑,蘭姐強勢迴歸。小菲狀態好轉,發宣告。更多內幕揭曉! 中國男籃決戰日本隊,首發五人曝光,廣東隊大贏家,徐傑第一後衛 孫穎莎奪女單冠軍!採訪謙遜立足拼,劉國樑給中國選手頒獎笑開花 分析 馬威交易取消後的影響:湖人還有什麼選擇?只能等休賽期? 火箭vs猛龍前瞻:範弗裡特有望復出戰舊主,火箭欲終結六連敗 梅西轟動宏都拉斯!當地媒體:這是世紀體育盛事! 登記開啟!金中、29中、13中等校動了! 開年暴擊!南京又一家機構跑路了? TechInsights:AI PC未能提振筆記本市場 2024年僅增長5% 睡覺時突然腿抽筋,就是缺鈣?錯!還有這4個原因,別輕易忽視了 泡泡瑪特又贏麻了!此前被調侃是“境內最大的博彩公司” 再也不用扎手指!5億糖尿病患者有福了 傳《尼爾:機械紀元》續作、新《古墓麗影》今年公佈 有工作經驗的畫素畫師如何寫簡歷? 離譜!Xun被搶3條龍,JDG仍然獲勝!Peyz力挽狂瀾,WBG痛失好局 將耗死在國際空間站?59歲美滯留女宇航員求救:喪失重要身體機能 華為FreeClip耳機玫瑰金開售 開放式聆聽設計 CBA俱樂部杯-山西淘汰北控晉級4強 原帥18分 小紅書上移民的中產:曾經北京七套房, 羨慕海外一張床, 如今卻...... 不可抗力停課2天以上退一半保教費,佛山幼兒園收費新規釋出 紅棉襯醉美,2020番順醉美青餅評測 華為FreeClip耳夾耳機玫瑰金配色開售:1299元 64歲寧波老闆,跨界無數次,給員工發8億,即將擁有第三家IPO? 卡友資訊股東持股情況變動 廣州“城市合夥人”:城市與人才的雙向奔赴 有人說孫穎莎粉絲是飯圈文化的時候 卻有些人用真金白銀愛孫穎莎! 男生剪“短髮”髮型乾淨利落,試試這3款,剪完帥氣提升顏值! 7個臀部訓練最佳動作,打造迷人的蜜桃臀! 偉大的4-2!林詩棟奪冠:新科世界第1誕生、超越王楚欽,狂攬3冠 新疆完美了!新小外強於皮特森+黑根斯,承認補強大外良性競爭! 林詩棟奪男單冠軍!採訪大談不容易太謙遜,單獨拍照露出笑容! 國乒最新戰報!林詩棟第2局11-8,衝3冠王,梁靖崑救2局點仍輸球 替補奇兵!快船大將5記3分助隊贏球 哈登好幫手 爆冷!北控男籃吊打奪冠大熱門球隊,外援決定比賽的走向 官宣離任,胡明軒宣佈重要決定,廣東宏遠遺憾,杜鋒祝福 又一個賈德松!崔康熙看人很準,魯媒:卡約又要錯過中國聯賽了 劉國樑憔悴!黑眼圈很重,擋住蒯曼被提醒,孫穎莎王楚欽被裁判整 林詩棟逆轉梁靖崑奪冠,成就三冠王,綜合實力更加突出 CBA最新外援註冊資訊,遼籃4人,新疆補充新援,廣東男籃放棄萊斯 大滿貫收官獎金排名:林詩棟三冠60萬第1,孫穎莎第2王曼昱10萬第9 臺灣律師分析大S遺產劃分,S媽要錢得看汪小菲臉色,打臉光頭安排 臺媒曝大S家人鬆手,讓出撫養權給汪小菲,希望馬筱梅善待孩子 二線白酒暴雷,狼真的來了! 搭上比亞迪,自動駕駛獨角獸,利潤大增170%! 炸裂!外資吹響“加倉中國”集結號背後:科技格局重塑與資產重估 這波夢幻西遊副本積分兌換真是血虧,四賜福的山賊值得買嗎? 《星戰亡命之徒》高階美工又回到CDPR 開發《巫師4》 《哪吒2》登陸北美,首映禮現好萊塢!有觀眾哭花眼妝:特效超預期,買票靠搶 曝張蘭被封年損失近4億,麻六記絕地自救太壯觀,員工曬張蘭近況

©2024 時時頭條 版權所有

隱私政策 | 服務條款 | 聯繫我們