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“這店,開在我家樓下就好了”

2024-11-10 11:39:40

羨慕這個社群的人

能天天吃這家

社群裡的肉餅老店

之前小分隊總結過幸福社群的美食,當時沒有寫到這家,評論區很多網友都在提。這次終於去吃啦!只能說不愧是開了很多年的肉餅店,真的香迷糊了~

來吃的人都不用看選單

01

香拽了的肉餅

首先要點的肯定是他家的肉餅!共有豬肉和牛肉兩種餡。分大小張,豬肉小張21元,牛肉小張23元。(大張價格x2即可)小張的一共是8沿,現點現烙,2-3人足夠吃。來的老客人都不用看選單,直接就說“給我來份小張的牛肉餅”。

剛端上來的肉餅透著熱氣,每沿肉餅湯汁都巨多,餅皮也是被浸的溼潤。牛肉餡真的很香,不愧是點的最多的口味。鹹淡調的正合適,會嚐到零星的蔥,整體就是很家常很舒坦的味道。

豬肉餡的也不遜色!如果第一次吃可以兩種都嚐嚐。餡包的很緊,不會和餅皮分離。相比之下會比牛肉的油脂感更多一些!

02

超級敦實的素餡餅

素餡餅店裡也有,茴香雞蛋和韭菜雞蛋,都是15元一張,共4沿。我們點了茴香雞蛋的,一上桌被震驚了,這餡也太厚了,每塊都是圓滾滾,咬一口餡就掉出來了哈哈哈。

03

還有很多家常菜

除了肉餅,店裡也能點到各種炒菜。這個【椒鹽小河蝦 24元】特別適合配著吃,也是意料之外的一道菜。完全沒有腥味,一口吃下去特別酥脆,油香油香,就差搭一瓶酒了

【燉牛肉 68元】也收穫了一致的好評,每塊都很大!而且是帶著肉筋的那種,別提多香了。就特別想再要碗米飯吃。

【醬爆雞丁 34元】看著色澤就知道了,醬香十足,很濃郁。稍稍有點鹹,後來又要了份米飯,打包第二天吃醬爆雞丁蓋飯了!

幹稀搭配,店裡有不少湯類:疙瘩湯、酸辣湯、棒碴粥,都可以點。

社群居民愛的小店

店裡分上下午營業,上午11點卡點到就沒人,11點半開始陸續上人了。有特意來吃的,也有周圍居民或者帶著朋友來吃的,還有不想排隊直接打包帶走的。裡屋外屋都有位置,整體就是很家常很老百姓的一家小店~

作者丨高樂糕

攝影丨陳擎膘 設計丨克拉

*文中圖片及文字為小分隊原創

請勿盜用

聯絡合作請加:xfdznb

京東程記肉餅店

地址:東城區福光路幸福北里17號樓西側

營業時間:週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:00

預估人均:54元左右

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- The End -

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