20 世紀 50 年代，香港商人霍英東，發明了房屋“公攤面積”的概念。
在那之前，香港的房屋銷售都是按照建築面積來計算的，沒有公攤這一說法。
霍英東提出了公攤面積的概念，他把電梯井、樓梯間、垃圾道、變電室、裝置間、公共門廳和過道、地下室、值班警衛室等這些公共區域的面積，分攤到每個住戶的購房面積中，這樣可以更加公平地計算每個住戶對公共區域的使用成本。
這個概念後來被引入內地。
但是“公攤面積”的計算往往過於複雜、標準也不統一，因此飽受爭議，經常被認為是開發者套路購房者的貓膩。
現在，公攤面積的風，還是吹到了食品包裝領域，越刮越大。
包裝套路深，購物要小心
有網友順手買了一包餅乾，吃了還不錯，吃到一半意識到餅乾包裝盒裡面空置的地方有點大，感覺商家有點雞賊，於是 把這事分享到網上，沒想到引發了網友的大量共鳴。
餅乾長這樣，包裝還挺好看的：
圖：sally/
開啟以後，中間位置，空置了好幾塊餅乾的地方。
當然這位網友的公攤面積算 是小的，看看的這個公攤：
圖：企鵝/小紅書，下同
這賣的是空氣，還是餅乾啊？真的讓人想爆粗口好嗎？
其實 不只是食品包裝，在化妝品、飲料等很多其他領域，也存在包裝“公攤面積”過大的問題：
圖：奇妙探索百科/小紅書，下同
透過增加包裝空隙率，商家讓商品看上去量更足，更實惠，價效比更高，但是，也不能過度，喧賓奪主吧？
“公攤面積”，越攤越大
不 看不知道，一看嚇一跳。原來“公攤面積”已經成為很多商家的基操和標配，欲蓋彌彰，大有愈演愈烈的趨勢。
有人說這是抓住了消費者貪小便宜的心理：
芒果片：
餅乾：
有人說不是東西少了，是盒子大了：
有人說盯住數量就不會被套路：
有人說商家行為短視：
桂圓禮盒：
化妝品：
欺騙消費者：
有人說商家刻意誘導：
快餐：
口紅：
牛奶：
樂事：
有人想到了王海：
這個除了公攤面積太大，還涉嫌欺詐：
有些人比較理性，說你看好克重和數量不就好了。
可問題是，憑藉一雙肉眼，你很難做出東西是多還是少的精確判斷，你不可能隨身帶著一臺分析天平去買。
另一方面，商家把包裝做大，一眼就給人東西足量的直覺，至於內容物多少，只要跟標重一致即可。
我覺得這種做法，算是一種隱形欺詐，透過誇大包裝，製造價效比很高的假象，誘導消費者消費。
為什麼包裝越來越“假大空”？
那麼，商家到底為什麼要把包裝做得這麼“假大空”呢？
首先，的確有正當理由：防止食品易碎（保護食品功能）。
緩衝作用：一些食品，如餅乾、薯片等，質地比較脆。較大的包裝空隙可以提供緩衝空間，在運輸和搬運過程中，當包裝受到碰撞、擠壓時，空隙中的空氣能夠起到緩衝作用，減少食品受到的衝擊力，降低食品破碎的機率。
例如，像曲奇餅乾這種造型比較精緻、容易斷裂的食品，適當的空隙能防止餅乾在運輸過程中相互擠壓而破碎。
隔離防護：對於一些有多層結構或者含有不同成分的食品，空隙可以起到隔離作用。
比如含有堅果和果乾的混合零食，堅果可能比較硬，果乾相對較軟，空隙能避免堅果在運輸中磕壞果乾。而且對於一些有塗層的食品，如巧克力塗層餅乾，空隙可以防止塗層在包裝內被蹭掉。
其次，合理的營銷和展示目的
產品展示效果：適當的空隙可以讓食品在包裝內有更好的展示效果。消費者在購買時，能夠更清楚地看到食品的形狀、大小和外觀。
例如，精美的手工巧克力，有一定的包裝空隙可以使巧克力以更吸引人的姿態呈現，就像在陳列櫃中展示一樣，增加消費者的購買慾望。
品牌形象塑造：品牌可能希望透過較為寬鬆的包裝營造一種高階、精緻的感覺。
比如一些進口的高階零食品牌，較大的包裝空隙配合精美的包裝設計，會給消費者一種產品很有品質的印象。
最後，可能存在的惡意誇大情況和虛假宣傳風險。
誤導消費者：如果包裝空隙率過大，超出了合理的保護和展示範圍，可能會誤導消費者對產品實際內容量的判斷。
例如，消費者看到一個很大的包裝，會自然地認為裡面的食品量很足，但實際開啟後發現食品量很少，這就可能涉及虛假宣傳。
判斷標準模糊：目前，雖然國家有關於包裝空隙率的規定，但在實際執行中，對於一些處於規定邊緣或者包裝設計比較複雜的產品，判斷是否存在惡意誇大可能會比較模糊。
比如一些帶有玩具贈品或者有特殊結構的食品包裝，其空隙率的合理性需要更細緻的分析來確定是否存在虛假宣傳的嫌疑。
食品包裝空隙率有沒有什麼規定？
我查了查網上的資料，在食品包裝空隙率方面，國家的確有明確規定，比如食品包裝相關的幾個例子：
《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350-2021）
不同淨含量食品的包裝空隙率要求：當內裝物單件淨含量小於等於 1ml 或者 1g，其包裝空隙率應不超過 85%；當內裝物單件淨含量均大於 1ml 或者 1g，且小於等於 5ml 或者 5g，其包裝空隙率應不超過 70%；當內裝物單件淨含量均大於 5ml 或者 5g，且小於等於 15ml 或者 15g，其包裝空隙率應不超過 60%；當內裝物單件淨含量均大於 15ml 或者 15g，且小於等於 30ml 或者 30g，其包裝空隙率應不超過 50%；當內裝物單件淨含量均大於 30ml 或者 30g，且小於等於 50ml 或者 50g，其包裝空隙率應不超過 40%；當內裝物單件淨含量均大於 50ml 或者 50g，食品包裝空隙率應小於等於 30%。
《限制商品過度包裝要求 生鮮食用農產品》（GB 43284-2023）
針對蔬菜（含食用菌）、水果、畜禽肉、水產品和蛋等五大類生鮮食用農產品，根據不同類別和不同銷售包裝重量，設定了 10%—25% 的包裝空隙率上限。
酒類商品包裝空隙率規定：
飲料、酒、糕點、保健品、休閒食品、茶葉等食品的包裝需符合一定規範，以酒類為例，商品銷售包裝內不必要的空間體積與商品銷售包裝體積的比率，即包裝空隙率不得超過 55%。
以上例子僅僅是用來說明包裝空隙率標準問題，僅供參考，具體規定還是得以具體的相關法律法規為準。
說一千道一萬，真誠是永遠的必殺技，商家既不能掛羊頭賣狗肉，也不能缺斤短兩，惡意誇大，利用人性弱點進行誘導、欺詐。
將心比心，貨真價實，童叟無欺，商家才能贏得人心，贏得市場。
