推薦關注地理圖文
專業高考地理備考
每日更新堅持11年
地理知識集合彙總
從分佈來看,我國的茶區東起臺灣東岸,西至西藏自治區的米林,南至海南榆林,北至山東蓬萊,在這片廣袤的區域裡,都是適合茶樹生長的。在幾千年的茶葉生產歷史中,因為不同區域的地理環境差異,逐漸演變出了區域性的茶葉特徵。
江浙產區
對於喜歡和綠茶的茶友來說,浙江是繞不開的產區,也是綠茶種類最豐富的產區之一。我們熟悉的龍井、安吉白茶以及吸引了陸羽慕名而來的徑山茶都是產自浙江。
安徽產區
在很多人的印象裡會認為,安徽的紅茶要比綠茶更出名一些,實際上安徽綠茶的歷史遠遠超過紅茶。安徽茶的主要產茶地主要有三個區域:黃山一帶、宣城一帶和大別山一帶。
四川產區
西漢文學家王褒,就曾在《僮約》中寫到,人類種植和栽培茶葉的開端最早便出現在四川。四川的茶葉產區將蒙頂山、峨眉山和宜賓並稱為三大產區。
湖南產區
要問湖南有什麼茶,恐怕很多人都不知道。但是湖南嶽陽洞庭湖的君山銀針,則是中國的十大名茶之一。黑磚茶、千兩茶這些熟悉的黑茶名字也都是來自於湖南。
福建產區
閩北武夷山的生態環境在茶界無出其右,武夷山的正山小種是紅茶鼻祖,世界紅茶均發源於此,對中國茶文化的向外傳播做出了突出貢獻。閔東政和福鼎則以白茶著稱,閩南安溪的鐵觀音也是烏龍茶中的代表。
臺灣產區
臺灣地形多樣,在許多高海拔的地區,氣候陰溼,雲霧繚繞,日照時間短,因此茶葉葉片肉厚柔軟,果膠含量較高。產出了以日月潭紅茶為代表的紅茶,以及最能代表臺灣的烏龍茶。
潮汕產區
潮汕人喝得最多的自然是鳳凰單叢,鳳凰山就在潮州城向北的鳳凰山區。
雲南產區
雲南的主要茶區分佈在南部和西南部,包括涵蓋了普洱茶古六大茶山與新六大茶山的西雙版納茶區,主要生產普洱與滇綠的普洱茶區,滇紅髮源地所在的臨滄茶區,以邊銷茶和沱茶出口出名的大理茶區,還有德宏茶區、保山茶區。
普洱茶區
普洱市,別稱思茅,是雲南省地級市,位於雲南省西南部。普洱市下轄思茅區、寧洱哈尼族彝族自治縣、墨江哈尼族自治縣、景東彝族自治縣、景谷傣族彝族自治縣、鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣、江城哈尼族彝族自治縣、孟連傣族拉祜族佤族自治縣、瀾滄拉祜族自治縣、西盟佤族自治縣,有9個少數民族自治縣,居住著漢、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14個世居民族。普洱市曾是“茶馬古道”上的重要的驛站,是著名的普洱茶的重要產地之一,也是中國最大的產茶區之一。
思茅茶區,北部是景東鎮沅地區,這裡是思茅茶最好的地區,包含了千家寨的野生茶,無量山系列古樹茶,茶質非常棒。在思茅的中心,還有一個大家都應該知道的,清朝宮廷茶的產地,所謂皇家茶園,困鹿山,據說產量非常稀少。然後到瀾滄,一個非常壯美的地方,景邁山。
今天就來說說在普洱市,有哪些茶區是大家熟悉的,但是對於地理位置不是很熟悉的話,就一起來看看這些茶區:
千家寨:位於鎮沅縣九甲鄉和平村原始森林,屬哀牢山系,距縣城90公里,海拔2147米,年平均氣溫10—12℃。古茶樹所在的這片原始森林是以茶樹為優勢建群樹種的植物群落,這裡有茶樹群落280公頃,直徑在30cm以上的茶樹隨處可見,該群落是迄今為止世界上已發現的面積最大的原始茶樹植物群落。千家寨上壩-古茶樹王,是目前發現的最古老的普洱茶野生茶樹,樹齡為2700年。
據史書記載,在太平天國的影響和鼓舞下,(清咸豐同治年間)哀牢山彝族農民領袖李文學聯合各族農民五千餘人,聚集於天生營誓師起義,在哀牢山安營紮寨反抗清軍,因而得名“千家寨”。
茶質特色:雲南大葉種野生野放、茶青揉不成條是其早年特色。上顎中後段清甜香,舌面微苦,茶質較淡薄。
無量山:無量山位於雲南省景東彝族自治縣西部,古稱蒙樂山,無量山主峰筆架山海拔3376米,以"高聳入雲不可躋,面大不可丈量之意"得名。屬於中亞熱帶與亞熱帶的過渡地區,自然環境條件複雜多樣,造就了無量山茶樹資源的鮮明特點,一是無量山茶樹從野生型、自然雜交演化到現代群體品種,每一個演化形態的茶樹都能找到相應茶樹植株,茶樹種質資源十分豐富。
主要鄉鎮:安定鎮、漫灣鎮、林街鄉、錦屏鎮是景東縣等。
茶質特色:栽培野生茶、湯色橙黃明亮,入口苦澀度不高,香氣嫩香濃郁,滋味醇厚回甘,葉底嫩勻明亮。因茶區生產範圍大,較無個別茶區特色。
景谷——苦竹山:位於思茅地區景谷縣小景谷鄉東北12公里處,海拔2200米左右,四季氣溫平和,雨量充沛,年平均氣溫17.5度,為雲南著名古普洱茶的原產地之一。景谷傣族彝族自治縣轄6個鎮(威遠鎮、永平鎮、民樂鎮、正興鎮、景谷鎮、鳳山鎮),4個鄉(勐班鄉、益智鄉、半坡鄉、碧安鄉),景谷縣地處無量山脈西南側,是雲南喬木老茶樹分佈較多的縣之一,也是普洱茶主要產區之一。苦竹山現存栽培型古茶園面積約1500畝,為小景谷茶區古樹茶的上品。
茶質特色:野生茶、茶香高揚、水甜柔,甘醇順滑,回甘綿長。
邦崴村:位於雲南省瀾滄拉祜族自治縣北部的邦崴村,地處瀾滄雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔。海拔2026米,該地區年平均氣溫16.8℃,陽光充足,氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴寒,一年四季山青水繡,最有利於高品質茶的生長。清末,邦崴就是當時生產普洱茶的六大茶山之一,是重要產茶之地。
茶質特色:香型層次明顯,香味持久,質重飽滿,滋味濃烈,醇厚穩健,舌面與上顎中後段微苦澀,甘韻強而集中於舌面,香型層次明顯,湯色清澈明亮。
景邁山:景邁山位於中國雲南省的西南邊陲,東鄰西雙版納勐海縣,西鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。距離村委會0.00公里,距離鎮20.00公里,海拔1500.00米,,年降水量1800.00毫米,在景邁、芒景萬畝古茶園內的村寨有糯崗、景邁、勐本、芒埂、上芒景、下芒洪、翁窪、翁基、老酒房等10個自然村。景邁山是中國六大茶山之一,其千年古茶的面積堪稱茶山之最。
瀾滄縣景邁村與芒景村,是一片具有上千年種植歷史的萬畝栽培型古茶園,是目前雲南省所發現最大規模的古茶園。這裡群山環抱,山巒疊翠,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山間雲霧繚繞,山下雲海茫茫,屬亞熱帶氣候。
茶質特色:茶青顏色青綠,條索較短,以輕發酵甜香著稱之茶區,上顎中後段的清甜略帶蘭花香為其特色,與舌面中段甘韻表現佳,湯質滑、較薄。
困鹿山:位於寧洱縣境內,距縣城31公里,屬無量山南段餘脈,山中峰巒疊翠,古木參天,最高峰海拔2271米,是寧洱境內較高的山峰之一。困鹿為傣語,"困"為凹地,"鹿"為雀、鳥,"困鹿山"意為雀鳥多的山凹。這裡生長著萬畝野生古茶林,屬較完好的原始茶樹林群落,總面積達10122畝,是目前我縣發現的最大的茶林群落體。困鹿山位於無量山南段餘脈,為瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺。
茶質特色:口感滑、回甘好、香氣濃郁;茶湯不厚重,不耐泡。
佛殿山:位於雲南省西南部普洱地區轄縣西盟。是迄今為止在普洱市境內發現的極為壯觀的野生佔茶樹群落,據考察,縣記憶體活有古茶樹共五大群落,總面積28500畝,均混生在闊葉原始森林中。地理圖文綜合整理
茶質特色:茶質柔和,山野氣韻好,回甘持久,經久耐泡。
江城、牛洛河:位於雲南省思茅市東南部,地處思茅、紅河、西雙版納三個市、州的交會處,與越南、寮國接壤,素有"一眼望三國"之稱號。江城因李仙江、曼老江、勐野江等三江環繞而命名。這裡海拔差異大,年平均氣溫18℃,降雨量充沛,屬於高溫、高溼、多日照的低緯度山地季風亞熱帶氣候。江城歷史上是易武茶北山的必經之路,受六大茶山貿易影響,江城很早開始種茶,在絡捷、田房等地種茶歷史都超過200年以上。
茶質特色:香柔甜滑,苦澀較弱,湯中帶甜,回甘較好,口感偏淡,湯質飽滿程度較易武老樹略遜。
板山:位於雲南寧洱縣勐先鄉境內,平均海拔1663米,屬於南亞熱帶山地季風氣候。至今民間一直認為"沒有板山,就沒有古六大茶山,板山是古六大茶山之源。"板山現存4000畝~5000畝的有機生態茶園,板山樹齡千年的茶樹就隱匿在板山雅鹿村茶山箐的原始叢林中。
茶質特色:氣質醇厚,入口柔滑,品味甘醇,苦澀易化,生津快。
營盤山:位於普洱東南方向,距離城區十多公里,海拔1700米,是雲南省內最大的連片萬畝生態茶園,包括半栽培型古茶樹和栽培茶園、野生茶林在內共有茶園24167畝。
茶質及特色:湯色金黃清亮,苦顯於澀,杯底留香,山野氣韻較好。
思茅即普洱,2007年正式更名為普洱市,在普洱市下轄的十個縣區內,每個縣市都有生產茶葉,其中一普洱市、景東、景谷、瀾滄、江城等地為主要生產縣市。
普洱市森林覆蓋率達63%,有哀牢山和無量山兩大山系,林海浩瀚,有"綠海明珠"之稱,經考證,在普洱市內七個縣的29處密林中,有近8萬畝野生古茶樹群落,有鎮沅縣千家寨2700年和2500年的兩棵野生茶王樹,普洱縣困鹿山和板山還有兩棵樹齡過千年的野生古茶樹,景谷縣正興有一顆千餘年的野生古茶樹,瀾滄縣邦威還有一棵過渡性千年古茶樹,景邁、芒景村有享譽世界的千餘年栽培型萬畝古茶園,但從古樹茶栽培面積和老茶樹數量來看,普洱市遠超西雙版納。
普洱茶區最具有代表性的是景邁古茶區,景邁茶區涵蓋瀾滄縣景邁村和芒景村,這裡有連綿成片的古茶園,具有上千年種植歷史,均為栽培型古茶園,樹齡非常大,幾百年的古茶樹在這裡隨處可見,是目前雲南省發現的最大規模的古茶園,其中比較具有特色的山頭有勐本、大坪掌、幫波、芒景等,各個山頭口感各有差異。
中國茶文化有太多的瑰寶,希望每一個熱愛茶的人都能深入瞭解茶葉,感受它們帶來的獨特魅力和文化底蘊,促進我們的茶行業健康發展。
15G備考資源,隨問隨答,專題設計,優質課件,請掃碼加入知識星球
推薦關注防失聯純地理知識公眾號——圖文地理
注:本文綜合自我們都愛地理、中學地理研究、中學地理課、匠心地理、輕輕鬆鬆學地理、高考地理、講地又講理、老丁侃地理、星球地理、如此這般學地理等各地理公眾號或文中水印等,在此一併致謝!若引用不當可以隨時文末留言聯絡註明來源或刪除。應公眾號命名規則要求,原譚老師地理工作室更名為地理圖文,譚老師講地理更名為圖文地理。
順手點選文末四符
分享收藏在看點贊
這是我們堅持不斷
持續不停更新動力