過年鎮桌硬菜！一蒸搞定，鮮到炸裂

還有十幾天就要過年了。

新的一年，你們有什麼新的期待嗎？

辦公室的客服姐姐說，今年回家一定要給家人露一手。

是什麼給經常做菜翻車的小姐姐有了這樣的勇氣呢？

答案當然是，簡單到一看就會的鹽焗雞。

上回飯飯分享了這菜的做法，她回家一試，你猜怎麼著，居然成功了！！

為此她開心好久，逢人就要誇一誇自己做的鹽焗雞。

這菜真的有手就會，誰做都好吃。

選好新鮮的雞，燙皮後均勻塗抹上鹽焗粉，肚子裡塞入黨參蔥段，蒸熟就okk了。

這樣做出來的鹽焗雞，特別鮮嫩，一口咬下，汁水順著嘴角淌下~

它保留了食物本身的鮮，營養美味，軟爛入味，特別適合小朋友和老人。

強烈建議朋友們在年夜飯餐桌上加這道菜。

詳細步驟見下方

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三黃雞1只，小蔥，黨參3根、鹽焗雞粉

新鮮的三黃雞用開水燙一下雞皮，這樣更好上色。

加一包我一直在用的鹽焗雞粉，不用額外再加任何調料，醃出來連骨頭都是香的。
1包鹽焗粉。

肚子裡塞上黨參和蔥段。

上鍋蒸個45分鐘。

這樣做出來的的鹽焗雞，鮮嫩多汁，皮脆肉爽，全家老小都愛吃！

影片同款鹽焗雞粉

一包能焗兩斤的雞

特別方便

不用再加別的調料

輕鬆搞定美味~

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