春節是越來越近了，還有個把星期就是大家心心念唸的除夕夜了。除夕的就是舊歲至此而除，明日另換新歲，春節的活動豐富多彩，那麼除夕的習俗有許多，你都知道嗎?下面我們就一起來看看吧!
1不說
1、不說髒話
除夕不說髒話是約定俗成的禁忌，不光是除夕這天，整個春節都是不能說髒話的。有些說髒話雖然是無心的，可能只是說順口了而已，但在除夕夜和春節這麼喜慶的日子裡說出來，既不好聽也不吉利。除夕夜是舊年的最後一天，有著辭舊迎新的美好寓意，和春節一樣，都是象徵著吉祥，無論是給別人還是自己，帶去的都是美好的祝福和寓意，所以髒話就千萬別說出口了，不僅寓意不吉利還掃興。
2不空
1、不空燈
不空燈的意思就是指的不能滅燈，除夕夜的時候，家家戶戶，每間房屋都是要點燈的，有著張燈結綵的意思。早在《三國演義》第六十九回中就說到：“告諭城內居民，盡張燈結綵，慶賞佳節”。而且從風水學的角度講：“除夕夜正是九宮飛星的輪轉時辰，五黃煞氣正濃，因此，除夕夜點長明燈以避邪氣。”除夕夜點長明燈就是守歲的意思，這是我們幾千年的文化傳承，表達了對新年的重視，也寓意著新的一年裡平安幸福。
2、不空房
除夕夜不空屋指的是家家戶戶都要有人，老一輩人都希望子孫滿堂，人丁興旺，只有人氣旺了福氣才會多。除夕夜是團圓年，就是要一大家人都在一起，講究的是幸福團圓。另外在以前，老人們都認為如果除夕夜房間空著，就會吸納晦氣、趕走福氣和財運，會對來年的運勢有影響，寓意都是趨利避害、祈福迎吉。
3不吃
1、不吃魚頭魚尾——除夕夜是一定要吃年夜飯的，而年夜飯桌上一定會有一道菜，那就是魚，而且這個魚一定是整條的，不是切成段的，寓意的年年有餘的意思。那既然是年年有餘，這條魚當然是不能吃完的，在我們家，魚頭和魚尾在年夜飯上都是不能動的，一定要留到新年春節裡，寓意著新的一年裡還是年年有餘，表達了我們對新年的美好期待。
2、不吃黴豆腐——黴豆腐雖然是冬季的食物，但是在除夕夜的飯桌上，黴豆腐是不能出現的。無論是南方還是北方，都有著黴豆腐不上桌的習俗。黴豆腐雖好吃，但黴字寓意不好，和黴運是同字，在新年吃黴豆腐大家會覺得有不好的寓意，一點都不吉利。另外黴豆腐在以前，都是生活條件不好，沒有菜吃才會吃的，因此除夕夜吃黴豆腐還有寒酸、貧窮的寓意。
3、不吃苦瓜——有些地方在除夕夜的年夜飯上和春節的餐桌上，都是有不吃苦瓜的苦瓜。沒有其他寓意，主要就是苦瓜的的味道苦澀，和苦難的苦都是同字，大家不想在這麼重要的日子裡就吃苦苦的食物，覺得寓意不美好，畢竟大家的期待都是都新的一年裡能都甜甜蜜蜜，幸福美滿，因此在除夕和春節器期間，飯桌上很少有看到苦瓜的菜的。
4不宜
1、不宜串門——除夕這天就是一家人整整齊齊的，吃年夜飯，嗑瓜子聊天看春晚， 我們這邊除夕這天是不串門的，就是和自家兄弟姊妹一起吃年夜飯，吃完了也是都要早點回家的。老一輩說除夕這天去別人家串門，會不利於來年的運勢，有把好運送給他，自己走黴運的說法。
2、不宜倒汙水——除夕這天不倒汙水也是幾千年的文化習俗了。老一輩認為水就是財，除夕這天不把水往外倒，就是不要財往外趕的意思，在我們家，我媽媽都是會拿出一個大桶，專門用來裝用過的水。另外還有一種說法就是隨便亂倒水會不小心濺灑到神靈身上，如果神靈惱怒的話，就會降禍到人。
3、不宜早睡覺——除夕這天是要守歲的，因此是不能早睡覺的。吃完了年夜飯，大家就開始洗澡換新衣服，然後烤火、嗑瓜子、看春晚，這個時候無論年齡大小，大家都會一起熬到十二點，迎接新年的到來，這個就是守歲，也是辭舊迎接。
4、不宜打碎物件——除夕這天是有不能打碎東西的說法的，老一輩的會認為不吉利，打碎東西會“破運”。但也有化解的辦法，那就是用紅紙包起來並趕緊念"歲歲（碎碎）平安"等吉祥語來補救。
5要做
1、吃年夜飯
除夕吃年夜飯寓意家庭團圓，幸福美滿。除夕這天吃的飯也既叫年夜飯，也叫團圓飯，以前都是晚上，現在大家基本都是從中午就開始了。傳統意義上的年夜飯就是除夕這天晚上的這一燉飯，一家人團聚在一起，寓意著圓圓滿滿，幸福吉祥。
2、守歲
守歲的文化其實從最早的西晉就開始了，一般從吃年夜飯後就開始了，然後一直的玩到十二點放完鞭炮才算結束，這就是熬夜迎接新年的到來。對於年長者守歲來說，就是是辭舊迎新，一年又一年，寓意為長壽安康的意思。而對於年幼的人守歲來說，就是對長輩的祝福，希望延長父母親的壽命的寓意。
3、貼春聯
北方貼窗花是小年，我們南方基本很少有貼的。我們都是除夕這天貼春聯，而且貼春聯的時間也是有講究的，就是早上6點到中午12點之間。先把舊春聯撕破，表示破除不好的運，有除舊佈新的意思。這一習俗也寄託了人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
4、包餃子
除夕這天是有吃餃子的說法的，寓意為“更歲交子”。除夕這天包餃子、吃餃子還代表了團圓和思念，這天大家都聚在一起，承載了一年來的收穫和對來年的憧憬。
5、壓歲錢
除夕夜給壓歲錢也是幾千年的文化習俗了，都是長輩給小孩子壓歲錢，表達了長輩對小輩的喜愛和美好祝願。民間傳言在除夕夜的時候，有個除年以外的妖精叫“祟”，每年的年三十會出來驚嚇小朋友，大人們為了防止自己的孩子被驚嚇，所以會用紅紙把銅錢包起來壓在孩子枕下，來壓住“祟”，慢慢演變就成了壓歲錢，目的是為了鎮邪驅魔。
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