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榴蓮皮是個寶,教你做成2種口味的甜品,冰涼爽口,很多人不知道

2024-11-04 13:34:53

在榴蓮愛好者眼中,榴蓮不僅是水果之王,更是全身是寶的寶貝。你知道嗎?榴蓮皮不僅能煮湯,還能變廢為寶,製作成兩種口味的冰涼甜品,既解暑又美味,簡直讓人慾罷不能!今天,就讓我帶你一起探索榴蓮皮的甜蜜秘密吧!

準備食材:

榴蓮皮、清水、冰糖、白涼粉、牛奶

具體做法:

1.最近開榴蓮盲盒的影片火了,今年的榴蓮價格不算太貴,但是也不便宜,花188塊錢買了這個榴蓮,榴蓮果肉又香又好吃,但是榴蓮皮千萬不要扔掉,那樣太浪費了,榴蓮皮還能吃還能用,你們知道嗎?今天用這個榴蓮的外皮分享兩種吃法,兩大塊榴蓮皮就夠了,把肉去掉,用刀切下來,再切成小塊。

2.把它們全部放入鍋裡,加入1000毫升清水,中火把水燒開,把榴蓮皮的香味煮出來。

3.然後把榴蓮皮全部撈出來,加入30克冰糖,繼續熬一會兒,讓冰糖完全化開。

4.再倒入50克白涼粉,先把它們充分攪拌均勻。

5.然後倒在一個乾淨耐熱的容器裡放涼,冰箱冷藏一小時再吃,口感更佳。

6.這就是榴蓮口味的果凍了,口感彈彈的。

7.剩下的一部分倒在一個杯子裡,稍微放涼,但是不要等定型,條件允許的話,上面再加上點牛奶,攪拌一下就成了榴蓮撞奶。

8.輕輕吸一口超級滿足,冰涼爽口,好喝到起飛,大部分人都只知道用榴蓮殼煲湯,營養又滋補,但是這樣做成甜品和冷飲更適合炎熱的夏天,把皮扔了的小夥伴趕緊下樓撿回來。

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