在廣袤的東北大地，有一座充滿魅力的城市——五大連池市。
這裡不僅擁有獨特的地質奇觀和豐富的礦泉資源，還有令人垂涎欲滴的美食以及如詩如畫的冬季美景。
今天，讓我們一同走進五大連池市，領略礦泉豆腐、礦泉魚的美味，感受冬季山口湖景區的迷人風光。
△五大連池文旅局供圖
說起五大連池市的美食，礦泉豆腐絕對是其中的佼佼者。豆腐，這一尋常百姓家的常見食材，在五大連池市卻被賦予了獨特的魅力。
得益於當地優質的礦泉水資源，這裡製作出的豆腐口感細膩、豆香濃郁，營養豐富。製作礦泉豆腐的過程，是一場傳統工藝與大自然饋贈的完美結合。
選用當地新鮮的大豆，經過浸泡、磨漿、煮漿、點滷等一系列工序，每一步都凝聚著製作者的匠心與經驗。
剛出鍋的礦泉豆腐，熱氣騰騰，散發著淡淡的豆香，無論是涼拌、紅燒還是煲湯，都能讓人品嚐到其獨特的鮮美滋味。
與礦泉豆腐相得益彰的，是五大連池市的礦泉魚。
五大連池的水域清澈冷冽，富含多種礦物質，為魚類的生長提供了得天獨厚的環境。
這裡的礦泉魚肉質鮮嫩、味道鮮美，營養價值極高。常見的礦泉魚品種有鯉魚、鯽魚、鰱魚等，每一種都有著獨特的口感和風味。
當味蕾在美食的世界中盡情享受之後，讓我們一同走進五大連池市的山口湖景區，去感受大自然的神奇與壯美。
冬季的山口湖，是一個銀裝素裹的童話世界。潔白的雪花紛紛揚揚地飄落，給大地披上了一層厚厚的銀裝。湖面早已結冰，宛如一面巨大的鏡子，反射著天空的湛藍和陽光的溫暖。
在五大連池市的冬季之旅中，不僅能欣賞到美麗的風景，還能體驗到當地獨特的民俗文化。
走進當地的農家小院，熱情好客的主人會為您端上熱氣騰騰的東北特色美食，如鐵鍋燉、粘豆包等。
大家圍坐在炕上，一邊品嚐美食，一邊嘮著家常，感受著濃濃的東北風情。
五大連池市，這座充滿魅力的城市，用她的美食和美景為我們勾勒出了一幅美好的生活畫卷。
在這裡，我們可以品嚐到大自然饋贈的美味，感受到大自然賦予的神奇。
冬季的五大連池市，是一個值得探索和發現的寶藏之地。
讓我們暫時拋開城市的喧囂和繁忙，走進這片冰雪世界，與美食相伴，與美景相擁，在寒冷的冬日裡，尋找那份溫暖與美好。
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來源｜五大連池市文體廣電和旅遊局
編輯、一審｜張偉男二審｜李立巖三審｜張 敏
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