來源:咖啡工房
自從8月喜茶推出“超級植物茶”系列以來,果蔬茶一躍成為奶茶屆裡的新寵兒,以至於其他同行紛紛效仿喜茶,各自推出不同蔬果搭配的,吸引消費者前去購買。
而在近期,這股大熱的風也吹到了不甘落後的裡。今日,茶百道官宣將在北京、上海等14座城市上新「超級蔬食」系列,共推出兩款產品,一款是大眾已經很熟悉的羽衣甘藍為主的果蔬酸奶飲品。但另一款產品“清體小麥草”,則著實令部分網友大跌眼鏡。
根據官方小程式上的介紹,這款飲品中加入了小麥草、蘋果、鳳梨、陽光玫瑰等鮮果,再加入七窨茉香雪芽茶。在文字介紹中,官方強調了飲品中“不新增小麥草濃縮汁”,員工也曬出後廚製備的飲品原料,的確就是一大堆綠油油的草。
這可讓一眾網友直呼驚奇,“我說這麼眼熟,我喂貓的也是這個”、“這麼巧 我就家地裡面都是 這個不就是小麥苗”、“這跟我給荷蘭豬吃的草有點像”。
有人指出,其實茶百道新品中新增的“小麥草”實際就是土地裡常見的小麥苗。這種植物具有豐富的葉綠素、維生素等有益成分,所以一直是世界各地風行的生機飲食主角之一。
除了榨汁給人喝外,小麥草也會出現貓狗牛羊等動物的飼料中。不少顧客在瞭解到小麥草的真面目後,不禁調侃“最終還是和羊搶草吃了”、“怎麼肥四,我要和我的貓搶吃的??!!”。
有意思的是,許多苦於種不出貓草的鏟屎官們則在看到茶百道後廚那新鮮小麥草時忍不住打起了它們的主意,詢問店員“可以點外賣 然後送點貓草嗎”、“哪裡進貨的小麥草 想買給貓吃”。
雖然網友們調侃這杯“貓草汁”讓人“真成了牛馬”,但對其感到好奇並付諸行動嘗試的人仍不少。第一波顧客已早早等在吧檯前,目睹店員將處理好的小麥草、蘋果等混合後榨汁、過濾。他們飲用後反饋稱新品口感清爽,並沒有預想中的難以下嚥。
不過,雖然茶百道新品收穫好評,在後廚忙得不可開交的員工們可開心不起來。如今隨著越來越多的茶飲品牌轉戰到果蔬汁賽道,打工人不僅需要製茶、準備小料,還要洗菜、切水果等,自嘲奶茶店的備料間越發像就餐廳後廚,“可以在店裡做飯了”。
另外,部分消費者坦言,雖然從茶飲打工人分享的上班日常中得知他們都會將蔬菜洗淨後再製備,但仍會對這些新鮮蔬果產生諸如“會不會有農藥殘留”、“會不會有蟲卵”等擔憂,進而對茶飲店接連推出的果蔬汁的食品安全有所質疑。