想把南寧吃得地道深入
還得去菜市場逛一逛
南寧美食江湖裡
有一條不成文的“真香定律”
好吃的店往往都藏在菜市場裡
️這些蒼蠅小店️
沒環境、沒服務、位置小
沒有高大上的裝修，有的連塊招牌都省了
卻憑著實實在在的美味
每天大排長龍
今天，小吃貨整理了
12家藏在菜市裡的“蒼蠅小店”
（快收藏，偷偷去吃！）
CONTENTS · 目錄
1 ·····無名雞仔餅
2 ·····李姐生榨米粉
3 ·····農記老面饅頭
4 ·····重慶小面
5 ·····小紅帽炸串
6 ·····羅藍甜品
7 ·····食得有緣小吃店
8 ·····閩式椒鹽鴨頭
9 ·····無名粉餃
10 ·····南國鮮粉王
11 ·····廣州姜醋豬手
12 ·····怡香脆皮雞
PART 1
無名雞仔餅
地址：安北下菜市裡，安寧路小學斜對面巷子處
沒有店名，手寫價格表
在自家樓下支稜的小攤
安北下菜市裡，安寧路小學斜對面巷子處，有一家老牌糕點鋪。
專做傳統糕點的小店，雞仔餅甘香酥脆，甜中帶鹹，略帶嚼勁。桃酥比手掌還大，吃起來有淡淡奶香。
PART 2
李姐生榨米粉
地址：
安北下里的老舊大棚房，沒有空調跟風扇
想吃，還要跟阿叔阿姆搶
南寧安北下這家開了很多年的「李姐生榨米粉」，深受阿叔阿姆的喜歡。
它家生榨帶著一股很正宗的酸，傳統加碎肉，最便宜的一碗粉也不過7.5元，據說吃得出幾分蒲廟的傳統味道。
PART 3
農記老面饅頭
地址：
安北下的早餐「翻牌王」
小店沒位置，阿叔阿姆論袋囤
每天一大早就人頭攢動，來這吃早餐似乎成了大家的習慣。
大饅頭1塊一個，韌性十足又不粘牙，豆沙包個頭大餡料足，豆沙細膩綿密。
PART 4
重慶小面
地址：
開在埌西菜市場過道里
又小又擠，坐路邊吃麵是常態
在埌西菜市裡有一家重慶小面，每到飯點就會被堂食、打包的人圍得水洩不通。
肥腸的葷香伴著紅油熱氣升騰端上來，麵條淹沒在紅湯中，肥腸鮮香麻辣，配合著滑嫩的魚肉在嘴裡化開，無比撩人。
PART 5
小紅帽炸串
地址：
店面小，門外兩張堂食的桌椅
提貨的外賣小哥，絡繹不絕
圖源/小紅書博主@費元Hyuan
外賣很火的炸串，藏在埌西市場的小巷子裡。炸串種類很多，滿滿一冰櫃，炸土豆片尤為好吃，香香脆脆像是在吃薯片。
圖源/小紅書博主@費元Hyuan
PART 6
羅藍甜品
地址：
官塘菜市裡的一個不起眼的小店
門頭遮擋布早就破爛不堪
圖源/小紅書博主@沸羊羊
每次來官塘必點，糖水品種豐富，價格2-4元不等。
店裡的甜品都是當天熬煮，現磨的黑芝麻糊、軟糯入味的紅豆薏米，QQ彈彈的豆腐花，玉米糖水加菠蘿粒，可熱可冰喝三碗都不膩。
PART 7
食得有緣小吃店
地址：
低調地開在官塘菜市樓梯旁
嗦粉桌凳都擠在菜市場裡
官塘市場裡的寶藏粉店，每次路過總見這裡很多人吃。
老友豬雜滿滿一大碗，食材豐富到都差點看不到粉在哪裡，經過處理的豬雜非常乾淨脆嫩，而且肉眼可見的新鮮，吃過一次就愛上。
PART 8
閩式椒鹽鴨頭
地址：
藏在亭子菜市裡不太起眼
但味道能香遠遠一大片
這家椒鹽鴨頭，是每次吃完會忍不住嗦嗦手指頭的美味。
幹、香、脆是閩式椒鹽炸嘢的三字精華。炸鴨頭脆香，炸大鴨腿滿口都是肉，炸鴨翅酥脆和油香滿分。
PART 9
無名粉餃
地址：北湖路東二里集貿市場，導航可搜“建興園”（店面就在隔壁）
看不見招牌的小店，拼眼力才能發現
沒有裝修，躋身在菜市場邊上
圖源/小紅書博主@十元雅仔
連名字都沒有的粉餃店，飯點總是有很多人在排隊打包。
店家手工擀出來的皮兒，包著清脆的馬蹄和鮮香的嫩肉，黏糯還帶有嚼勁，一定要配上他們家黃皮醬，粉餃好伴侶。
圖源/小紅書博主@十元雅仔
PART 10
南國鮮粉王
地址：
老闆卻只賣粉，不煮粉
店面雖然有點破，但在菜市場裡小有名氣
圖源/小紅書博主@十元雅仔
淡村菜市的“粉王”，賣粉不賣煮粉，還有各種古早味水晶糕點。
當日現做，光看著超有食慾，不少人將此作為買菜路線的終點站，一買就是好幾斤，大人小孩都愛吃。
圖源/小紅書博主@十元雅仔
PART 11
廣州姜醋豬手
地址：緯武路巷子菜市入口右手邊水果攤附近
只有一輛推車，不注意就會錯過
不知道吃什麼，選它準沒錯
這家小店的醋姜豬手是菜市場裡的搶手貨，選好豬手再上稱，偶爾還會來上幾顆鵪鶉蛋。
剛拿到手就迫不及待地咬上一口，軟糯入味，QQ彈彈，如果豬手吃完了，滷汁不要輕易倒掉，還可以用它來拌飯。
PART 12
怡香脆皮雞
地址：
藏在仙葫的正佳綜合市場，定位搜不到
路過的小孩香哭了
開了二十多年的仙葫知名炸嘢，就藏在正佳綜合市場裡。
滷過的炸嘢很入味，入油鍋再炸一邊增加了外皮脆脆的口感，撒入的芝麻辣椒粉也非常香，還能點乳鴿、整雞給自己加加餐。
️️️
菜市場不僅是買菜的地方
更是蒼蠅小店們的聚集地
他們低調，不懂宣傳
卻默默在菜市場裡堅守著自己的一方天地
找個時間一起去吃吃
那些隱藏在菜市場裡的低調美味吧
= 吃遍南寧 · 吹水時間 =
你還知道哪些
南寧菜市裡好吃的蒼蠅小店
#歡迎大家在評論區留言#
❒❒❒
法律顧問：王文君律師創新法律服務團
- 以上部分素材作品來源 -
小紅書博主：
@十元雅仔、@沸羊羊
感謝以上優質博主賬號釋出的作品
版權歸原作者所有
歡迎大家多多關注
文字 ▏小貝聞野食
主編 ▏費元Hyuan
© 吃遍南寧原創釋出
轉載授權請聯絡微信：cbnn365
tel：18677959216
