和牛專門店 · 炎珀EMBER
板前限定套餐來了
每日僅限6席
這次還有粉絲專享,限時套餐優惠!
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[ 炎珀,板前限定套餐來了 ]
EMBER臻選和牛,精細部位分切
EMBER,深圳和牛專門店。用的牛肉原料都是M9+和牛,西冷肉眼、板腱、板翼、牛小排、橫膈膜、菲力、牛舌,各種部位都是每日拆解處理,愛吃和牛料理的寶藏地!
鬼才大廚【陣桑】,玩活板前套餐
一家餐廳的主廚,決定了店裡的氣氛,陣桑做菜時專注,開起玩笑來也是剎不住車!選單在他手裡經常會活蹦亂跳,每日每夜的在研發和創作。
板前限定套餐,每日僅限7席
店裡入門就是板前位,適合專程來吃肉喝酒的老饕,燈光也調的很好,各種牛肉在表演時看得一清二楚。板前每天只接6位客人,記得提前預約。也可以選擇包場,來一場燒肉Party!
粉絲限時專享價格
#炎珀EMBER限時搶購套餐
粉絲專屬價: (原價748元/位) ,現價480元/位
(限時7天,僅限100份)
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[ 11道和牛料理套餐,680元/位 ]
11道料理強力輸出
板前限定套餐剛出,選單從開頭到收尾有11道料理,陣桑就像魔術師一樣的不斷呈現。這裡不止是和牛料理,還有很多調皮的小心思。接下來介紹幾道招牌,其他的可以自己到店體驗。
mini惠靈頓牛舌
MINI牛舌惠靈頓,是選單裡的主菜之一,超厚牛舌搭配鴨肝及菌菇醬,一刀切開,唾液就不斷分泌。(惠靈頓一切二,每位享半塊)
煙燻塔塔配香芋千層
這道上來就很有氣氛,生牛肉塔塔經過蘋果木煙燻,增加了香氣後,大廚會攪拌均勻再放入香芋千層上,一口下去味蕾徹底開啟。
燒肉拼盤
套餐內有燒肉拼盤,有4款肉搭配,每位1片;有雪花均勻的和牛板腱、板翼、牛小排和橫膈膜!
肉品都是展示後,現醃現烤,只會加特製的燒肉汁及少許海鹽調味,最大的激發和牛的風味。
套餐不定時有盲盒
套餐11道料理真的味蕾拉滿,選單主菜和招牌基本固定,但陣桑也說了,不排除會有盲盒和應季的小菜變化。這價格一套吃下來,是真的誠意滿滿。
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[ 隨到隨吃的炎珀特色菜 ]
西冷一枚切
如果覺得板前不過癮,店裡單點招牌十分豐富,就像這道西冷一枚切,精修後的西冷切薄片,簡單浸泡燒肉汁後高溫炭烤,幾秒就上桌。
烤制後肉汁滿滿,帶點甜味的西冷,搭配上無菌蛋液,可以追加一碗米飯,是真香。
烤牛肉海膽三明治
這道真的每桌都必追,炭烤後的板翼肉,加上整列的海膽,有肚量的可以一整份來,女生建議一切二,吃起來也方便。
鮮花牛排
每日鮮花牛排適合節日紀念日,點一份呈現視覺滿分,一整塊肉厚切炭烤,醒肉後分切上桌,搭配海鹽或山葵都合適。
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[ 太划算了,午市專享套餐 ]
午市套餐也全面上新,福田CBD的朋友們也太幸福,各種定食套餐,價格也是百元出頭。
店裡有板前也有包間,有套餐也能單點,這個出品和服務,在全深圳也很耐打!果然還是那句,植庭集團的餐飲,靠譜啊!
留言區分享“第一次和你吃日式燒肉朋友及場景”
11月29日前,在評論區挑選3位,送出板前套餐各1份
炎珀Ember•炭火和牛
(嘉裡建設店)
人均
500元+
營業時間
11:30-13:30,17:30-21:30
預約電話
地址
深圳市福田區家裡建設廣場第三座T3座裙樓103
溫馨TIPS
建議板前套餐提前電話預訂