有些聲音一聽就會餓肚子：
牛排在煎鍋上“滋啦滋啦”的聲音；
炸雞剛咬下去“咔嚓咔嚓”的聲音；
紅燒肉在鍋裡“咕嘟咕嘟”的聲音；
但我們想跟你推薦，更美妙的一種：親手把一張紙質日曆，從金屬鎖釦時撕下來的“嘶”一聲。
這個聲音，來自《風味人間》推出的2025檯曆。
“嘶”，翻開封面紅色喜慶的風味人間後，每一頁都是一個美食的小宇宙。一個用食物線索串連起全年日子的時間計量容器。
這是以食物為熱情的十二個月，被美味地命名為冰月/歲始/花朝/桃月/清和/仲夏/荷月/瓜月/桂月/菊月/上冬/辜月。
“從味蕾到情懷，365 道食譜，對應 365 種美食”。365次翻頁或撕頁；365下親手翻動的“嘶”的聲音，意味著明年將發生的365次怦然心動的相遇。
為什麼我們會推薦你細細去聽這聲微妙的“嘶”？因為這不是來自一本普通的檯曆發出的聲音。 它能在花朝的頁面裡，讓你嗅到田野間剛破土而出的春筍那股清新的氣息，看著春筍與臘肉在鍋中翻炒的聲音。
每一頁，都可能會伴隨一陣滋滋作響的聲音響起。仔細聽，再仔細聽，翻到仲夏那一頁，西瓜像是從頁面中冰鎮著咕嚕嚕滾出來，汁水四溢，“嘶”一下，帶來絲絲涼意。到了瓜月，肥美的大閘蟹揮舞著鉗子從檯曆中爬出來，蟹膏蟹黃的醇厚香氣瀰漫在空氣中。而上冬的頁面，是冒著熱氣的羊肉湯，暖身又暖心，彷彿能驅散世間所有嚴寒。
每翻動的一頁，都藏著一個聲色味俱全的故事，它們會帶你穿越到那個地方的古老集市，看到熙熙攘攘的人群，聽到小販的叫賣聲，瞭解一道菜是如何在歲月的流轉中，從家庭的爐灶走向大街小巷，成為歷史河流裡獨一無二的特色。
“嘶”，這檯曆頁面裡的畫面，還會告訴你每種曾出現的《風味人間》的食材背後傳奇，也許是一種古老植物的遷徙史，也許是一種水產在江湖河海中的生存智慧。一切風味與人間，在頁面和時間的流動中娓娓道來。
這套風味人間檯曆由帶領的稻來團隊精心打造，365頁，不僅僅是紀錄片裡畫面的重現，更是一場美食探險家的全新重組，一個時光的慢鏡頭。提醒我們在來年不可避免的忙碌中，有那麼一刻停下來，想一想，今天要不就去吃頓好的。
點選下方連結，為桌角或檯面騰出一個位置，放置這套獨一無二的聲色味時間系統吧。“山川依舊，風味不改”。 讓2025因為這本臺歷，而變得有所期待。
