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閔行這裡的3家寶藏餐廳,味道就一個字——嗲!

2024-12-21 15:11:00

你知道莘莊有哪些寶藏西餐廳嗎?從法國巴黎的優質小麥粉到義大利那不勒斯的明火窯爐,再到土耳其地道菜餚,跟隨我們的腳步,一起領略全球美食的魅力,開啟這場味蕾與文化的盛宴吧!

萊斯曼法式烘焙

萊斯曼法式烘焙位於阡集·莘社群中,這家麵包店堅持使用全球優質原料,從法國伯爵牌的小麥粉到日本日清牌的高蛋白麵粉,每一種原料都經過精心挑選。店內的歐包和可頌香氣四溢,口感鬆軟而富有層次。

店裡賣得最好的是皇后鮮奶吐司和黑麥核桃歐包。皇后鮮奶吐司選用加拿大王后Queen品牌小麥粉、紐西蘭黃油、韓國幼砂糖,不新增任何防腐劑和食品新增劑等。吐司表面金黃酥脆,內部則保持柔軟細膩,咬上一口奶香濃郁,每一口都能感受到鮮奶的香甜和麵包的綿軟。黑麥核桃歐包用法國伯爵黑麥粉、高筋麵粉、核桃等製成,口感紮實有嚼勁,黑麥的獨特風味與核桃的香脆相得益彰。

據瞭解,萊斯曼法式烘焙還參與了莘莊商務區街區的暖心公益活動,當天沒有賣完的麵包會送給社群保安、保潔和外賣員,確保每一位顧客都能品嚐到最新鮮的麵包。

萊斯曼法式烘焙

地址:秀漣路555弄7號樓L102a

Deliziosa意式披薩

Deliziosa意式披薩店溫馨的燈光和店內巨大的明火窯爐吸引著路人的目光。店主為了實現自己的夢想——“能有一家屬於自己的溫暖的社群寶藏小店”,創辦了這家意式披薩店。Deliziosa堅持使用新鮮、優質的食材,從義大利進口的麵粉、特製的番茄醬,到每日新鮮採購的食物原料,每一口那不勒斯風味披薩都能讓顧客感受到那份來自義大利的純粹的熱情。

由明火窯爐烤制而成的披薩餅皮呈黑色豹紋斑,底部薄而脆,口感鬆軟,老少咸宜。 店主告訴記者,蔬菜、牛肉等食材都是當天送達,確保新鮮,包括烤翅和甜品在內的所有餐食都是後廚自制,沒有預製菜。店鋪還提供私人訂製和團餐,有意向可以到店溝通。

值得一提的是,無論美式、拿鐵,還是店內精心研發的酒釀拿鐵、肉桂黑糖拿鐵,售價均為9.9元,路過這裡時可以點上一杯嚐嚐鮮。

Deliziosa意式披薩

地址:春申新村都市路4513號

愛特籟絲·絲路店

水清路上,愛特籟絲·絲路店具有異域風情的地中海藍風格裝修讓人眼前一亮。老闆祖籍在烏茲別克,在上海生活了24年,已經深深愛上了這座城市。

店內的特色菜品 有阿達納烤肉米飯、土耳其乳酪百啼等。店主去過這些地方並且都居住過,因此能夠將當地特色的菜餚帶回上海,並根據上海人的口味進行了改良。

店內所用的香料全部是從原產國進口,因為老闆認為只有當地的香料才能還原當地的美食。二樓中間的位置設定了一塊公共區域,下午是下午茶區,週末的晚上還會有免費的舞蹈表演。

而店名愛特籟絲,也有其特殊含義。這是源於新疆維吾爾族的非物質文化遺產——艾德萊斯,艾德萊斯綢以其色彩豔麗、線條明快的特點,一直是新疆各族婦女喜愛的高檔絲綢布料。店主希望透過這個店名讓上海的客人們也能瞭解這一文化遺產。

愛特籟絲·絲路店

地址:水清路288號

莘莊的這三家西式餐廳不僅為食客們帶來了美味佳餚,更傳遞著不同文化的交融與碰撞。無論是追求高品質生活的你,還是熱愛旅行和文化探索的你,相信都能在這裡找到屬於自己的味蕾盛宴和文化體驗。快來這些寶藏店鋪探店打卡吧!

記者:張雨桐

供稿:辛向榮

初審:湯婧嫻

複審:何婷婷

終審:劉墾博

轉載請註明來自今日閔行官方微信

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