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冬至到,吃水餃!青島本地特色水餃店你吃過幾家?

2024-12-21 13:48:08

水餃在北方飲食文化中佔據重要地位

又是一年冬至,該吃水餃咯!

今天給大家推薦幾家

青島本地特色水餃店

01

船歌魚水餃

在青島和海鮮一樣有名的可能就要屬魚水餃了。船歌魚水餃以海鮮水餃為招牌,是青島本地人常去的水餃店。

鮁魚水餃一直是青島人眼中魚水餃界的“白月光”,在船歌魚,鮁魚水餃是其經典之作。

餃子皮筋道有嚼勁,餡料選用新鮮肥美的鮁魚,肉質鮮嫩,入口細膩,每一口都彷彿能感受到大海的饋贈!

© | 組圖 船歌魚水餃

船歌始創的墨魚水餃,天然墨魚汁和麵造就了一抹獨一無二的黑色。內餡是鮮美的墨魚塊,Q 彈爽滑,給味蕾帶來新奇的體驗!

02

雙合園水餃

船歌魚水餃也是青島人經常光顧的一家店,店裡的蝦仁水餃備受食客喜愛!

每一隻水餃中都包裹著完整的大蝦仁,蝦肉鮮甜彈牙,與豬肉和蔬菜的搭配恰到好處,口感豐富~

© | 雙合園·海鮮水餃青島菜

薺菜水餃則充滿了清新的田園氣息,薺菜經過精心處理,保留了其獨特的清香,混合少許豬肉的油脂香,吃起來清爽可口,別有一番風味!

03

藍港海鮮

餐廳的水餃均為手工現包,包出的水餃形狀美觀,大小均勻。餃子皮擀得薄厚適中,有嚼勁又不易破,保證了每一口都能吃到滿滿的餡料和鮮美的湯汁。

其中,黃瓜雞蛋餡餃子很受歡迎,黃瓜的清香與雞蛋的醇厚完美結合,咬上一口,清新之感在口中散開,讓人根本停不下來!

04

祥子家水餃

店裡的西紅柿雞蛋餃子超級贊!味道清新,蘸上米醋後,酸甜可口!

© | 組圖 讓笛笛先吃

店裡還有諸如豬肉大蔥、蝦仁、韭菜雞蛋等多種常見的葷素餡料,以及一些應季的特色餡料,滿足不同顧客的口味需求!

不愛吃水煮餃子的朋友們

青島還有超好吃的蒸餃和鍋貼哦!

05

德貴和蒸餃

德貴和蒸餃店面雖不算大,人氣卻很旺。

蒸餃搭配黃花魚丸湯,是這裡的一個特色。魚湯清淡鮮美,魚丸軟嫩,咬一口,味蕾大滿足!

其中,黃花魚蒸餃是店內的招牌之一,選用新鮮的黃花魚,包製出的水餃小巧玲瓏,魚肉餡入口即化,鮮味十足!

© | 組圖 冰澈大人

此外,店裡還有特色的素蝦仁蒸餃,蝦仁的鮮美、蔬菜的清香相互交融,營養又美味~

06

眾品老方子鍋貼

這裡的鍋貼有超多口味,總有一款“適合你”!

大蝦鍋貼簡直好吃到“醉”了!每隻鍋貼內都有一整隻大蝦,蝦肉緊實 Q 彈,鮮嫩多汁,咬一口能感受到滿滿的海洋鮮香,鍋貼皮焦脆,入口爆汁!

© | 組圖 多肉鵬仔

墨魚鍋貼也是店裡的“拿手菜”!酥脆的外皮包裹著鮮香的墨魚餡,墨魚的醇厚與麵皮的香脆完美結合,每一口都充滿驚喜!

DONG

ZHI

冬至來青島

開啟水餃“大滿足”吧!

#冬天青島這young美 #在青島開啟我的2025

丨宣告:本文來源於青島釋出 鳳凰網青島,圖片版權歸原作者所有,如果分享內容侵犯您的版權或者所標來源非第一原創,請及時聯絡小編,我們會第一時間做出處理。

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