在《湘菜》雜誌創刊20週年頒獎盛典中,一道口感軟糯的備受關注,它就是“2024年度湘菜預製菜”獎項的獲得者之一,來自世林食品旗下的核心產品。
區別於市面部分產品參差不齊的品質與口感,這種糯米筍選用9釐米長的筍尖製作而成,在研發廚師的不斷探索執行,歷經上千次口味測試,才有如今的風味。如今歷經市場考驗,全年銷售能達1000萬袋,拉動桃江鮮筍銷售接近1萬噸,直接帶動農民增收2000多萬元。
作為一家集種植、養殖、生產、銷售及研發於一體的農產品深加工企業,世林食品不僅帶動了地方經濟增長,更為創新地域文化特色產品、推動湘菜走向全國作出不小貢獻。
憑藉著多年以來穩紮穩打,世林食品以品質贏得了市場的信賴,其主打的山野竹筍、田螺河蚌、臘味壇菜等系列產品一直以來深受餐飲同行的肯定,對於推動湘菜出湘起到了積極有力的作用。
這些年,在董事長陳世林的帶領下,公司以安全、健康、美味為標準,為市場提供穩定、優質的湖湘特色食材,滿足廣大消費者的味蕾需求,還積極採用先進生產技術和嚴格質量控制體系,引領行業向更高標準發展。