12月4日，號稱日本零食界的“大眾點評”的もぐナビ（mognavi）2024年度零食大賞名單終於出爐。
據悉，2024Mognavi日本零食大賞以2023年11月1日至2024年10月31日期間的75,065條消費者評論為參考，經過綜合篩選，共有180個產品從551,408 個評選產品中脫穎而出，涵蓋了12大類、60個子品類。
本屆的Mognavi日本零食大賞獲獎產品中，Foodaily看到有許多符合當下消費新趨勢的亮眼新品，也有不少暢銷數十年經久不衰的經典產品身影。
那麼，各品類的TOP1到底是誰？有哪些值得關注的新品？又有誰在引領行業新風向？一起跟隨Foodaily來看看吧！
1
綜合特等獎
1、森永 ＰＡＲＭ 杏仁ミルクストロベリー（森永 杏仁草莓牛奶）
濃郁的杏仁奶冰淇淋，內餡是大理石紋路的草莓醬，塗上柔滑的白巧克力，入口即化。
2、森永 ＭＯＷ ほっこり紅はるか （森永 MOW 溫暖紅薯冰淇淋）
使用高甜度的紅薯製作的冰淇淋。
3、オランジェ ひかえめに言ってクリーム多めのシュークリーム 北海道ソフト （田口食品 北海道奶油泡芙）
一款奶油泡芙，使用北海道奶油，奶油量很足。
2
細分品類
1、最佳冷凍食品糖果品類第一名
アスク フローズンチョコバナナ（冷凍巧克力香蕉）
一款在甜香蕉上塗上黑巧克力製成的甜苦平衡的冷凍甜點。
2、最佳食品獎調味品類別第一名
リケン インドカレー屋さんの謎ドレッシング Riken（印度咖哩店的神秘調料）
一款再現了印度咖哩餐廳沙拉風味的橙子醬。新增大量胡蘿蔔和洋蔥，襯托出蔬菜的甜味。
3、最佳食品獎蒸煮咖哩類別第一名
ハウス ＪＡＰＡＮ ＭＥＮＵ ＡＷＡＲＤ トマトとハーブのポトフカレー（House JAPAN MENU AWARD 番茄香草燉菜咖哩）
“Japan Menu Award”是一系列將全國各地餐廳的優秀菜餚再現於蒸煮袋中的蔬菜燉鍋咖哩，以“浸泡在牛骨湯的味道中的蔬菜”和“帶有清爽香草香氣的湯”為特色。
4、最佳食品獎穀物類第三名
日清シスコ ごろグラ さつまいもづくし（日清 四重紅薯麥片）
一款從麥片面團到餡料都由紅薯參與制成的格蘭諾拉麥片。含有紅薯片、紫薯片、烤薯餅乾、紅薯球，富含膳食纖維和鐵，還含有每日所需三分之一的鈣和9種維生素。
5、最佳食品獎甜麵包類別第二名
ヤマザキ チーズ＆チーズ （山崎 乳酪&乳酪麵包）
一款上面淋有芝士味奶油乳酪的麵包，內餡含有芝士和鮮奶油。
6、最佳食品獎健康支援類第三名
アサヒ クリーム玄米ブラン 贅沢10素材 ミルク（朝日 奶油糙米糠10種成分奢華三明治餅乾）
一款奶油三明治型營養食品。採用厚厚的烘焙麵糰製成，混合10種成分精心揉制而成，口感鬆脆，入口即化，富含蛋白質、膳食纖維、10種維生素、鈣和鐵。
7、最佳食品獎碳酸飲料類別第一名
アサヒ カルピスソーダ アロエ（朝日 可爾必思蘇打蘆薈味）
這是該產品系列自上市 50 年來首次使用可爾必思蘇打水和蘆薈（葉肉）提取物的乳白色碳酸飲料。透過將輕度碳酸和適度刺激的可爾必思蘇打水與具有清爽氣味和保溼效果的蘆薈提取物相結合，從而創造了一種滋潤喉嚨的清爽飲料。該產品非常適合在乾燥的冬季提神。
8、最佳食品獎碳酸飲料類別第二名
アサヒ 三ツ矢果実と野菜のスパークリング（朝日 三矢果蔬氣泡酒）
該產品是由 30% 蘋果汁、白桃汁、橙汁和 20% 胡蘿蔔汁、西紅柿汁、紫甘藍汁混合而成，甜味濃郁的碳酸果汁飲料。除了人體一天所需的維生素 C* 之外，該產品還含有 β-胡蘿蔔素，非常適合那些想要健康生活的人。
9、最佳食品獎米果類第一名
巖塚製菓 味しらべ（巖塚制果 仙貝）
這是一種柔軟的米果，質地輕盈、酥脆，入口即化，質地溫和，是透過對面團和烘焙方法的精心關注而創造出來的，有一種奇怪的甜味和鹹味，類似於吃麻糬麻糬蘸糖和醬油。
10、最佳食品獎糖果/焦糖類第一名
森永製菓 ビアードパパキャラメル パイシュークリーム味（森永制果 鬍子爸爸焦糖派奶油泡芙口味）
一種特殊的焦糖，再現了派奶油泡芙的香草味蛋奶凍和焦糖的芳香味道。
11、最佳食品獎飲料類別第二名
スターバックス 焼き芋香ばしカラメル フラペチーノ（星巴克 烤紅薯味焦糖星冰樂）
濃郁的星冰樂®是星巴克秋季特色菜烤紅薯與苦樂參半、味道濃郁的焦糖醬的結合。這道菜的明星是烤紅薯，以其優雅的甜味而聞名。透過與較大切塊的融合，整個星冰樂®呈現出略帶粘稠的質感。與烤紅薯搭配的是焦糖醬，苦樂參半，甜味濃郁。酒體和鮮奶油上塗有光澤的棕色醬汁，給人一種季節更替的感覺。此外，其秘製原料的靈感源自傳統的法國糖果“canelé”，其特點是口感鬆脆、甜味濃郁，並帶有香草等香氣。
12、最佳食品獎乳酸菌組第三名
アサヒ 北海道産生クリーム＆カルピス （朝日 北海道奶油&可爾必思）
一款由北海道奶油和可爾必思混合而成的飲料。將北海道鮮奶油與可爾必思相結合，可以享受濃郁醇厚的酸甜口感，非常適合想要放鬆的時候。
13、最佳食品獎蔬菜類第一名
Kagome 野菜生活１００オリジナル （可果美 野菜生活 100 橙子果蔬汁）
一款由70%蔬菜和30%果汁混合而成的果蔬汁，含有豐富的維生素，同時在製作過程中不另外新增糖，而是透過對新增的蔬菜水果比例的把控使口感恰到好處，這個系列的飲品以胡蘿蔔為主材料，加入其他蔬果，抑制胡蘿蔔本身風味及青草味，最大限度開發胡蘿蔔的美味。
14、最佳食品獎蔬菜類第二名
カゴメ カゴメにんじんジュース プレミアムKagome （可果美 高階胡蘿蔔汁）
一款使用北海道產的胡蘿蔔和茨城縣等產地香氣濃郁的可果美加工用胡蘿蔔，除了當季的胡蘿蔔以外什麼都不新增的胡蘿蔔汁。採用獨特的新鮮擠壓制法，實現了雜味少的口感，能品嚐到食材本身令人感動的甜味。
15、最佳食品獎蔬菜類第三名
Kagome 野菜生活１００ Smoothie ベリー＆ざくろスムージー（可果美野菜生活 100 藍莓樹莓奶昔）
一款藍莓樹莓奶昔。含有超過15種蔬菜和水果，味道豐富，不同口味包含了不同營養素，比如膳食纖維和維生素。產品不含糖，每瓶可以滿足1/2天量的蔬菜需求。
16、最佳食品獎非酒精類第一名
アサヒ ゼロ（朝日 ZERO）
一款零酒精啤酒，使用日本產麥芽，透過“釀造零度製造方法”完全去除酒精，但保留了普通啤酒兩倍以上的風味。
17、最佳食品獎非酒精類第二名
アサヒ スタイルバランス ハイボール ノンアルコール （朝日 風格平衡Highball威士忌 無酒精）
一款無酒精的Highball威士忌雞尾酒，零糖、零卡路里、零酒精，富含難消化糊精，可以抑制飲食中脂肪和糖分的吸收。
18、最佳食品獎非酒精類第三名
アサヒ ドライゼロ 泡ジョッキ缶 （朝日 Dry Zero 泡沫罐 無酒精）
一款全開式罐子的無酒精啤酒，開啟罐子的瞬間可以看到細膩的泡沫湧出，有朝日Dry Zero啤酒特有的清爽啤酒口感。
19、最佳食品獎薯片類別第一名
カルビー ポテトチップス ザ厚切り のためのうすしお味（卡樂比 厚切淡味薯片）
一種為厚切而開發的“特製調味料”，可讓消費者享受愉悅滿足的“脆脆口感”的薯片。產品使用兩種不同粒徑的鹽。細鹽帶來濃郁的鹹味，其次是秘製的粗鹽，以及扇貝、海帶和鰹魚的味道。
20、最佳食品獎乳酪類第一名
雪印メグミルク 北海道１００ マスカルポーネ Megmilk（雪印 北海道100 馬斯卡彭乳酪）
一款採用100%北海道原奶製作的乳酪，適合日本人的口味。
21、最佳食品獎咖啡類別第一名
森永マウントレーニア カフェラッテ とろけるホワイトモカ（森永 雷尼爾山咖啡拿鐵融化白摩卡）
森永在2023年11月底推出的匹配冬季氛圍的白摩卡產品，用嚴選的濃縮咖啡和白巧克力製作，咖啡豆由具有咖啡鑑定師資格的員工精心挑選，在日本烘焙，並現磨濃縮而成。包裝設計以插畫為主題，描繪了被愛的溫暖包裹著的融化場景，主題為“各種愛”。
22、最佳食品獎水果類第一名
サントリー 伊右衛門 香る、果実（三得利 伊右衛門 水果茶）
三得利綠茶品牌伊右衛門在2023年11月推出的果茶新品。產品開發理念源自於三得利在此前銷售額的果汁品類產品出現了顯著增長，這種增長被三得利內部分析認為是由水果類含糖飲料的清淡口味推動的，成年人可以舒適、清爽地飲用。因此，品牌著眼於果汁飲料品類的增長和成年人隨意飲用果汁飲料的需求，開發了一種清爽的甜飲料。
該飲料基於味道和香氣完美搭配的食材組合理念，結合了蘋果、白葡萄、柑橘、白桃、柚子五種水果與綠茶的精緻組合，創造出了一種即使是成年人也能輕鬆享受的風味，既有水果的醇厚口感和甜味，又有綠茶的尖銳餘味。
品牌建議將其與三明治搭配作為早餐或便餐。
23、最佳食品獎水果類第三名
ＫＩＲＩＮ トロピカーナ リフレッシュフルーツ 皮ごと搾りぶどう（麒麟&純果樂 新鮮水果壓榨帶皮葡萄 果汁飲料）
麒麟與純果樂合作在2024年9月合作推出的果汁飲料產品，採用紅葡萄和白葡萄混合連皮壓榨，果汁含量23%，為果汁創造出適合成年人喝的複雜風味，既有令人滿意的水果味道，又有清爽的餘味，且略帶澀味的高階風味。此外，飲料中添加了多種維生素，可幫助消費者輕鬆美味地攝取“日常缺乏的多種維生素”（B1/B6/C），產品無論冷藏還是冷凍都很美味。
24、最佳食品獎健康/美容類別第二名
森永 Ｐｌａｎｔｓ＆Ｍｅ（森永 植物與我無糖植物飲料）
森永於2024年3月推出的全新混合植物飲料，由燕麥、椰子、鷹嘴豆、大豆、杏仁等 5 種植物原料混合而成。產品開發背景是日本消費者日益增長的對美麗和健康的消費意識，倒逼多樣化食物的產品需求。
本產品將5種植物原料與各種營養素混合，每瓶含有一天所需的維生素E，以及膳食纖維、鈣、葉酸等其他營養素，推薦用於美容和保健。同時，在口感上，品牌透過研究每種植物材料的風味並追求最佳平衡混合，實現了新的口味和光滑的質地。
產品零新增糖，享受食材本身的清爽口感。
25、最佳食品獎健康/美容類第三名
サントリー ＧＲＥＥＮ ＤＡ・ＫＡ・ＲＡ（三得利 GREEN DA/KA/RA）
三得利的經典電解質水產品，針對冬季做了更新，在保持清爽的飲用口感和預防中暑飲料*內容設計的同時，添加了“保護乳酸菌4337L”。不僅適合炎熱季節，也適合未來季節的保溼，提醒消費者秋冬季也需要補水，將電解質飲料品類的飲用季節做了延展擴大。
*：厚生勞動省推薦的防暑飲料的鹽當量為0.1g～0.2g/100ml。
26、最佳食品獎大豆類別第一名
キッコーマン 豆乳飲料 チョコミント（龜甲萬 巧克力薄荷豆奶飲料）
龜甲萬18年夏天推出的風味豆奶飲料產品，因濃郁巧克力味和清爽薄荷香味廣受好評，非常適合夏天，可以即飲，也可以將其轉移到容器中加熱，加入吉利丁粉，冷卻後製成帶有“搖搖晃晃”質地的“豆漿布丁”。
27、最佳食品獎茶類第三名
ＫＩＲＩＮ 午後の紅茶 ＴＥＡ ＳＥＬＥＣＴＩＯＮ ザ ミルクティー イングリッシュブレンド（麒麟下午茶 TEA SELECTION 英式混合奶茶）
麒麟2023年10月推出的英式混合即飲奶茶產品，採用英式混合茶，由世界三大茶之一的烏瓦茶葉（使用 51%）與奶茶搭配的清爽香氣和阿薩姆茶葉（使用 47%）混合製成，茶葉量是之前系列產品的1.5倍，讓消費者可以均衡地享受紅茶葉和牛奶的味道。口感醇厚且味道不太甜，是給大人享受的美味下午茶。
因為篇幅所限，我們僅對其中的30款代表性獲獎產品進行了介紹。想要檢視完整版獲獎產品資訊，您可點選Mogunavi官方網站訪問：https://mognavi.jp/bfa2024
Foodaily也會持續關注這些獲獎產品及其背後的故事，不斷挖掘創新新勢力，給大家帶來更多的啟發和思考。
歡迎大家分享並推薦我們的文章。
親愛的讀者朋友，微信改了推送規則，不星標就會收不到我們的最新推送！星標《Foodaily每日食品》公眾號，及時接收每日新鮮的推文，希望我們像以前一樣，每日相見！
圖片來源：Mognavi；轉載授權及媒體商務合作：Amy 微信（13701559246）；更多行業前沿資訊和優質供需資源對接，掃碼新增「食品創新官」Cherry即可進群。
相關內容推薦
2025 Foodaily創新大會議程關鍵詞公佈！向下·向外·向新，重塑創新性增長！
首發 | 2024世界飲料創新大獎名單揭曉！一睹全球飲料創新風向
全美最受歡迎超市！“美版胖東來”如何拿捏精緻窮鬼？
三連一下，瞭解更多精彩內容
