來源:陛下開飯了
12 月可以說是節日氛圍超級濃的一個月,臨近年底又是聖誕月,幸福指數超高。
本月的好幾個新品都很適合節日和家人、朋友聚會一起分享,還有的作為年夜菜硬菜也是不錯的選擇,沒來得及去逛山姆的陛下可以先收藏再參考!
榴蓮大福
繼桂花酒釀大福之後山姆的又一力作——榴蓮大福,糯嘰嘰腦袋和榴蓮腦袋雙廚狂喜!
一盒 79.9 元,裡面有 16 個,會比釀大福貴 10 塊,畢竟人家是榴蓮,平均 5 元/個。
糯米大福皮還是一如既往優秀,QQ 彈彈、胖嘟嘟的,還能拉絲,光是大福皮這一部分我就能給滿分!
榴蓮奶油餡+榴蓮果肉餡的雙重內餡,口感吃起來更豐富,一口下去榴蓮香就在嘴裡爆開,太幸福了!!
甜度我覺得會比桂花酒釀那款高,不過正常能接受榴蓮甜度的話,這個也沒問題。
吃不完也不用擔心,可以分裝後放冰箱冷凍起來,凍著吃甜度會更低哈哈哈哈,而且解凍後依舊是一個全新的大福。
草莓蛋糕
說完榴蓮大福來說下熱度同樣很高的草莓蛋糕,這次是升級之後迴歸,109.9 元/1*1.6㎏,價格比之前貴了,分量也變重了。
升級主要是體現在蛋糕中間也加了草莓,每盒大概有 33-35 顆新鮮草莓。
別的先不說,賣相還是很上鏡的,蛋糕表層鋪滿了嬌豔欲滴的草莓還有精緻的奶油裱花。
下面是一層奶油+一層新鮮草莓+一層草莓果醬+一層蛋糕胚,連橫切面都好看。
整體甜度大概在五六分,蛋糕胚和奶油其實不怎麼甜,主要是來自草莓果醬。
看到網上有很多關於山姆和盒馬草莓蛋糕的對比,我們這裡沒有盒馬
,都吃過的朋友可以來說說看誰家更好吃哈哈哈哈。
韓式醬牛肋排
山姆這個新品算是出到我心趴上了,喜歡吃牛肋排但是懶得自己調味燉煮的朋友有福了。
99.9 元/袋(1.5kg ),份量很大,適合一大家子吃,買來當年夜飯撐場面的硬菜很不錯。
官方介紹是精選了進口谷飼牛肋排,加以梨瓣和紅棗等配料低溫慢燉 2 小時,鹹甜鮮完美平衡。
因為是韓式配方,所以偏甜口,能吃出那種水果自帶的清甜,但又跟牛肉融合得很好,不會覺得奇怪。
肉很大塊,吃起來超滿足!而且能感覺肉的品質不錯,帶點肥肉和筋,有嚼勁,剩下的醬汁拿來拌飯也是一吃一個不吭聲。
烹飪方式很簡單,完全解凍後倒入鍋內,大火燒至沸騰,轉中火加蓋燜煮約 6 分鐘,再開蓋繼續煮制 4 分鐘就可以了。
糧全其美鮮蔥手抓餅
這個鮮蔥手抓餅可以說是被網友們大誇特誇,反正我目前看下來沒有差評,當然了,如果你不吃蔥,這就不是你的菜了。
一箱 39.9 元,3.6kg(10 片×3 包),足足 30 片,比上面的牛肋排還重量級,價效比巨高。
不用解凍,不用放油,直接放在平底鍋上 30 秒翻一次面,直至起酥呈金黃色,大概3 分鐘就能搞定一份快手早餐。
煎好的餅皮又香又脆,每一層都薄而均勻,蔥香味濃郁,相比起我之前吃的手抓餅,這款油不大,吃到後面不會膩乎。
想吃得豐富一些還可以自己打個蛋,放點培根、生菜、肉鬆之類的,但我覺得單吃就已經挺好吃了,鹹淡調味也剛好。
重點是人家配料表還很乾淨,0 新增起酥油、反式脂肪酸,配料表前幾位就是小麥粉、飲用水、食用豬油、香蔥,吃著放心。
大董鮑魚豬蹄煲
又是一道可以過年拿來撐場面的硬菜選手,10 分鐘還原家宴美味。
149.8 元/份(1.27㎏),除了豬蹄之外,裡面還有 6 只黃金鮑、8 只去骨鳳爪配上花菇,這個組合很大菜哈哈哈哈。
我其實對豬蹄一般,但這個豬蹄口感竟然意外地不錯,不是軟爛膩乎的那種,有一定的嚼勁。
湯汁味道調得也不錯,注意煮的時候少收點汁,不然會覺得鹹了,第二頓拿來燉點土豆牛肉之類很香!
操作起來其實就兩步,一解凍,二加熱,完事兒,這種菜其實自己做還挺費勁的,而且味道說不準。
總的來說,逢年過節來替代一下還是不錯的,咱也不是說頓頓預製菜,不要太較真。
楓糖漿味核桃仁
最後一個照慣例是我們的避雷選手,這個楓糖漿味核桃仁誰買了就算是錢打水漂,一買一個後悔。
49.9 元/袋(540克),官方介紹說外層糖衣由美國楓糖漿製成,金黃酥脆,絲絲清甜。
大概是對「清甜」有什麼誤解,我必須要很不客氣地用「齁甜」來形容它,與其說是核桃仁不如說是核桃糖。
糖漿裹得很厚,白砂糖、葡萄糖漿、槭樹糖漿三重夾擊,直接甜到你心趴,得配咖啡才好入口,非噬甜愛好者慎入。
圖源網路,侵權刪
好啦,以上就是今天的全部內容了,當然口味這個東西因人而異,可能我不感興趣的正好是你喜歡的,以上僅代表我個人觀點。
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