八年清真老品牌『爆肚張』
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*圖片僅供參考
#1
載道口碑的品質清真老店，實惠又美味！
這家在朗江路上開了八年的爆肚張，是無數老饕心中的白月光，憑藉地道清真菜圈粉無數，吃過的都人人稱讚！
〓牛肉條〓
每一片牛肉都切割得整整齊齊，採用清真傳統的烹飪方式，文火慢燉，牛肉吸滿精華，淋上湯汁，油亮的色澤香彈誘人。
每一片牛肉條都裹滿湯汁，入口外皮威韌，內裡酥軟，每一口都肉慾滿滿，充滿誘惑！
〓老式青椒肉段〓
老式青椒肉段也是特色。醬汁濃郁，肉段外酥裡嫩，一口下去酥脆爽口，酥脆不硬脆且不易回軟，搭配新鮮翠綠的青椒，兩者相遇，不僅色澤誘人，味道也十分美味！
〓熘羊肝〓
羊肝切片薄厚均勻，搭配辣椒胡蘿蔔圓蔥爆炒，這樣的熘羊肝又香又辣一點也不腥，綿密口感入口細嫩，獨特美味十分下飯，
〓幹豆腐〓
清真館子中必不可少的一道菜，炒幹豆腐，不同於別家的幹豆腐，他家的幹豆腐豆香濃郁，入口嫩薄，勾芡十分到位，真是一絕！
〓麻醬拉皮〓
每一根拉皮都裹滿麻醬，麻醬腦袋真的拒絕不了這道菜！黏黏糊糊的韌勁十足，入口香濃且爽滑，別提多滿足！
〓羊湯〓
奶白的羊湯一端上桌就香氣四溢，搭配蔥花香菜大棗枸杞色彩十分美麗，在零下的哈爾濱來上一碗熱乎乎的羊湯真是從頭暖到腳！
〓燒賣〓
燒麥面韌餡兒香有嚼勁兒，風味獨特口味相當不錯！
〓回頭〓
清真小館獨特的美食回頭外表酥脆，一口爆汁，一口接著一口根本停不了！
#2
舒適環境，滿足各種用餐需求
位於群力的爆肚張，店面十分寬闊，上下一共有三層樓，可以滿足各種用餐需求！一層是散臺，紅酒瓶裝飾的牆壁非常有質感。
二樓和三樓是包房，安靜的環境非常適合和親朋好友聚餐，每個房間的裝修都很有特色，可以給你不一樣的用餐感受！
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爆肚張回回頭（朗江路店）
☎️電話：0451-55550607
營業時間：10:00-22:00
地址：道里區朗江路1899號
