晚上好,我是小碗非著名專業吃貨「鄭鄭」。
每到冬天,都想喝一點暖呼呼的熱湯,一口下肚,整個人都暖了。
冬天的熱湯也常常把我拉回小時候媽媽經常給我們兄妹幾個熬的「老母雞燉海馬田七湯」。
說起「老母雞燉海馬田七湯」,真的印象太深刻了,有那麼幾年,每到春天和冬天,媽媽都在熬,叫我們兄妹幾個喝,說是補身體,還可以長高。
難喝倒是不難喝,但長高,我自己感覺好像沒什麼成果
後面才知道,原來不少父母都給自家孩子熬過這道湯。
這碗「老母雞燉海馬田七湯」,可以說是一道非常經典的民間增高偏方湯了,甚至現在在藥店,也是藥店推薦給顧客的常用增高方案。
這也說明,孩子身高確實是一個會讓父母緊張的問題。
因此,在這個特別適合煲湯的季節,諮詢了碗家營養師之後,跟大家仔細深度剖析一下這道湯。
*這道「老母雞燉海馬田七湯」喝了真能長高嗎?
*你知道海馬和田七的具體作用和風險嗎?
1
田七,雖常見,
但不能長期日常食用。
首先,先來說說「田七」。
田七,也叫三七,是一味中藥。
“具補血,去瘀損,止血衄,能通能補。生吃,去瘀生新,消腫定痛。”——《中藥大辭典( 1997 年版)》
在現代應用中更多在體現在免疫調節、抗氧化、延緩衰老和抗腫瘤方面。
不否認,田七確實是一種不錯的中藥,很多中藥方劑中都能用到。
它有止血不留瘀,行血不傷新的優點,熟服還可補益健體。
但,最重要的是:田七並沒有收錄在國家藥食同源物品目錄,而是收錄在國家保健品物品目錄中。
因此:要特別注意,保健品田七不能隨便作為日常普通食品長期食用,易傷肝。
2
海馬,純正藥品,
孩子更需謹慎食用。
說到海馬,因為從小在海邊長大,之前很小時,媽媽會託做漁船的親戚朋友帶回來很多。
但不知道為什麼,近些年海馬的價格水漲船高,越來越貴,甚至買都買不到一手貨了。
現在海馬也成為了經濟價值很高的名貴中藥。
從功效上來說,有補腎壯陽,調氣活血作用,而且具有性激素樣的藥理作用。
今天想提醒大家的是:
不管海馬有多貴,多少人搶破頭都買不到,都改變不了它的真實身份——
既不在藥食同源物品類目,也不在保健品物品類目,而是真真切切的藥品類藥材!
是藥三分毒先不說,單看功效,對孩子來說:
1:常吃海馬會打亂孩子原有的內分泌平衡;
2:海馬本身具有性激素樣的藥理作用,用不好反而會促進早熟。
因此,孩子更需謹慎食用。
另外,也想跟大家強調的是,孩子是否還能長高,和能長多高,跟遺傳很大關係,也跟孩子的「骨垢線閉合程度」密切相關。
孩子要是骨垢線過早閉合,就預示著不能再長高。
據研究,其實骨垢線閉合遠遠低於我們的實際年齡,通常女孩10-12歲,男孩12-14歲。
所以,這裡建議特別關注自家孩子身高家長,可以先帶孩子去醫院檢查骨垢線閉合情況。
再根據醫生判斷生長和長高情況,遵醫囑科學應用促進長高的方法。
當然,這裡也不是說「老母雞燉海馬田七湯」就不能喝了,有技巧的煲來喝喝是沒問題的。
不過要注意這2點:
√適宜年齡:10-12歲的女孩;和12-14歲男孩可以適量喝喝。
√適宜頻率:在春季可以每個星期喝1-2次田七海馬湯,千萬不要天天喝。
√也可以試試以下的方法來燉,不用老母雞,沒那麼油膩:
文山三七3g,海馬1對(1公1母),黃芪15g,生薑3片,瘦肉100g。隔水燉湯2小時即可。
寫在後面:
孩子的身高,是多方面因素影響下的結果,不是逼孩子天天喝一碗“神湯”就能180+,日常多關心孩子的營養、運動、睡眠、抵抗力和心理情況才是硬核。
另外,事物都有有兩面性,恰到好處是最好的。
雖然田七海馬藥用價值都很高,但也不能忽視其副作用,不建議當日常普通食品常吃(濫用)哦。
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