肝臟是人體進行代謝與排毒的中樞器官，在多項生理活動中都發揮著著重要作用。而且，近些年來，隨著人們養生意識的提高，越來越多的朋友都開始對肝臟養護予以了更多關注，但在調理過程中大家會發現，肝臟並沒有豐富的神經組織與神經細胞分佈，因此，我們往往很難透過大腦的直觀反饋，獲知肝臟的健康狀態，有時候很容易因此而錯過最佳養護時機。
從臨床統計資料來看，每年的新發肝病患者都在不斷增加，並且相當一部分都屬於肝硬化等嚴重病情，而在針對這一系列肝臟病變開展治療時，除了科學、合理用藥外，患者也得從飲食方面多下功夫，對於肝功能不好的人來說，最好少吃4種“傷肝”食物，吃得越多，小心肝病越嚴重。
1.鈉鹽含量過高的食物
鈉是人體必需的礦物質元素，但凡事滿則溢、盈則虧，過度攝取鈉鹽除了會誘發高血壓病症外，還可能給肝臟帶來不必要的負擔。
臨床研究顯示，慢性肝病患者在過多攝鹽後，出現門靜脈高壓、水鈉瀦留以及腹腔積液的風險會更高，並且還可能併發電解質失衡、滲透壓異常等病情，這對藥物吸收以及肝臟修復來說，都頗為不利，需要儘早進行調理，因此，肝病患者日常最好堅持低鈉飲食習慣，對減輕機體不適或有幫助。
2.含酒精類的食品
諸如酒水、酒心糖、酒心巧克力等一系列含有乙醇的食物，往往具有獨特的風味，但對於肝病患者來說，卻要嚴格控制攝取量。
因為酒精及其代謝產物乙醛的分解，幾乎全要依靠肝臟進行，如果自身肝功能本就不太理想，還依舊不剋制對酒精的攝取量，那麼不僅肝臟病變會加深，還可能誘發血管病症、腸胃炎症等諸多病症。
而且，過度酗酒還是肝癌的直接誘因，若不想被這種“慢性死神”纏身，請儘早限制對酒精以及含酒精食物的攝入。
3.高蛋白食物
蛋白質是人體內的三大供能物質之一，同時也是細胞合成與活性物質分泌的基礎分子，對健康有著重要的影響。然而，對肝臟疾病患者而言，蛋白質卻可能成為“毒藥”。當慢性肝病發展到一定程度後，蛋白質分解所產生的胺類物質將難以透過肝臟進行代謝，此時，這些毒害分子就會在肝區不斷淤積，並隨著血液迴圈來到身體各處，甚至損傷大腦組織，誘發肝性腦病。因此，對於患有肝病的人群來說，也應當根據醫囑嚴格限制高蛋白食品的攝入，以免引發全身性損傷。
4.質地過於堅硬的食品
餅乾、炸串、薯片……這些乾脆的食品，雖然口感很好，但其鋒利的邊緣與堅硬的質地卻可能在進入消化道之後對脆弱的胃腸粘膜產生損傷，尤其是對於肝病患者而言，要更加重視。
因為肝臟能夠合成部分凝血因子，並幫助修補傷口，但當其功能活性下降時，腸胃內壁破損的修復速率就會降低，這就可能成為潰瘍與炎症的隱患，所以。各位肝病患者應當多加小心。
【本圖文由“軒轅島”新媒體獨家原創出品，作者棉花，未經授權，請勿轉載、複製】
