“喜茶”公佈熱量了！
你們發現了嗎，現在去喜茶小程式下單， 不僅可以檢視某款產品的配方原料、咖啡因含量、茶多酚含量，還可以檢視不同甜度、狀態下的熱量。
這種透明化的做法對於品牌形象真是非常加分，也非常符合越來越多消費者對健康的關注，小栗子也忍不住要給喜茶點個贊。
我們花了一個週末的時間，整理並研究了喜茶當季選單中近50款茶飲的資訊，有很多驚人的發現，一起來看看吧。
喜茶熱量有多高？
喜茶的產品，大致可以分為植物茶飲（包括茶、果蔬汁）和奶茶。
不加奶、不加小料的植物茶飲，熱量肯定是 更低的，最低可以到0卡。
加了小料的奶茶，熱量自然低不了。最高一款是多甜、去冰的雙豆波波茶，一杯熱量566kcal，比一個麥當勞巨無霸漢堡還高 (根據麥當勞官網資訊，一個巨無霸的熱量是524kcal/個)。
熱量最高VS熱量最低
植物茶的熱量變化，主要來自甜度變化，也就是加糖多少。綠妍輕檸茶這款產品，為我們展示了這種差別可以有多嚇人。
我們發現喜茶所有品類的茶飲中，熱量差別最大的一款就是它。
多甜少冰的綠妍青檸茶，熱量最高，一杯的熱量是325kcal；熱量最低的是0卡糖、推薦餅的綠妍青檸茶，一杯熱量是13kcal，相差312kal。
熱量變化幅度最大的喜茶
而推薦冰量的多甜綠妍青檸茶和不另外加糖綠妍青檸茶，一杯熱量分別是319kcal和20kcal，大約差了299大卡。
1g蔗糖的熱量大約是4kcal，那麼299kcal就是299÷4，大約是74g蔗糖。
不過，同樣是“不另外加糖”和“多甜”，羽衣纖體瓶相差就沒那麼多了，兩種甜度只差了66大卡。
熱量差別最小的一款
溫度、冰量也會影響熱量
加冰一定程度上稀釋了一杯奶茶的熱量。所以，通常推薦冰的飲品，如果你選擇去冰，熱量都會增加。
同樣都是少少甜，去冰波波真乳茶和推薦冰量的波波真乳茶熱量居然差了104kcal。
除了冰量，選擇沙冰或非沙冰也會對熱量產生不同程度的影響。 差別最大的是超清爽百香芒，相同甜度的沙冰和非沙冰，差了80kcal。
到底加了多少糖？
自從喝奶茶以來，我一直想搞明白，奶茶中的3分糖、5分糖、7分糖、全糖，到底是指加了多少糖。
感謝喜茶，讓我們得以一窺真相，至少是部分真相。
我們以最簡單的純綠妍茶後(配料是茶湯+蔗糖)資料為依據，來看看喜茶的加糖公式。
純茶湯理論上是不含糖，碳水為0；所以這款茶中的，應該都來自蔗糖。
1g蔗糖大約含1g碳水，所以——
不得不說，喜茶的小夥伴這是營銷天才。
人家不說“3分糖”、“5分糖”、“全糖”，而是用了“少少少甜”、“少少甜”的表達方式，巧妙地把“加糖”轉化為“減糖”，塑造出一種更加積極、更加節制的形象。
這個加糖公式未必適用於喜茶的其他款奶茶，但至少解答了我們的一些疑惑。
1杯奶茶=1大碗米飯
除了蔗糖，奶茶中的各種小料、椰乳、厚乳、雲頂等材料中都可能加了糖，天然水果、純牛奶也是天然含有糖的。
所有這些材料中的碳水化合物加起來，總量可能會非常高。
我原本以為，加芋泥、芋圓這種看起來像八寶粥的奶茶，會是“碳水之王”，但沒想到會是“芝芝芒芒”！
碳水最高VS 碳水最低
白米飯的碳水化合物含量為37.1g/100g (日本食品成分資料庫2023版)， 按200g一碗計，一碗米飯可提供74g碳水化合物
各種食材加起來，這一杯奶茶的碳水化合物比一碗米飯還要多！
1杯奶茶=3大勺油
喜茶雖然極力宣傳 “不用奶精”、“不含反式脂肪” ，但是“真牛乳”也有飽和脂肪和過多熱量的問題。
芝芝嫣紅乳這款奶茶，配方中有3種乳製品：牛奶、厚乳、芝芝雲頂 (用奶油做的，可想有多香you!)
脂肪最多VS脂肪最少
一杯芝芝嫣紅乳(0卡糖、去冰），有32.5g脂肪，大約是3瓷勺油！
不知道喜茶公開了這些資訊之後，會不會影響某些奶茶的銷量呢？
最後附上47款喜茶熱量的清單。
你最愛喝的喜茶，一杯熱量有多少?
編輯 | 山楂
設計 | 柚子
以上資訊僅為科普，不應視為診療建議
不能取代醫生對特定患者的個體化判斷
