綠色無人工廠化養殖和高質量水產品可持續產出是未來漁業發展的新趨勢。中國科學院煙臺海岸帶研究所呂劍團隊在國家重點研發計劃、中國科學院科技服務網路計劃資助下,立足全球工廠化養殖產業發展需求,以智慧化革新技術為引領,推動全球無人漁廠建設取得系列科研進展。核心技術已授權國家發明專利18項,形成了有效的技術成果專利保護群。
針對目前工廠化養殖裝備缺乏、精細化管控不足的難題,研製了工廠化智慧養殖新裝備5套,構建了低碳生物絮團型迴圈水養殖新模式,研發了異養-自養耦合高氧脫氮生態淨水新工藝,建成了智慧迴圈水養殖新系統,其回用水質優於國際主流MBBR工藝,曝氣能耗及有機碳源消耗均降低50%以上。
針對全球水產行業細菌耐藥性難題,開發了抗生素綠色減替新技術,揭示了抗菌肽可直接削減抗性基因並抑制其水平傳播擴散的機制,研發了具備抑病、促生、脫氮複合功能的益生菌劑,構建了工廠化養殖智慧健康預警系統,建立了無特定病原菌(SPF)苗種繁育新理論技術。相關理論與技術已指導替抗製劑實現規模化生產。
針對目前工廠化養殖能耗高、漁光互補系統電力供應不穩定的難題,利用海岸帶地熱資源優勢,開發了地熱尾水回灌防淤堵新技術和新材料,建立了地熱-光伏互補型新能源低碳智慧漁廠系統。相關技術已在全國推廣,工廠化養殖示範面積達100萬平方米,主養品種涉及對蝦、石斑魚、鰻鱺、鯽、鱸魚等,產業應用潛力大。
核心技術國家發明專利保護資訊:
1)呂劍;武君;王建華;張翠.一種汙水淨化回用處理方法及系統裝置.發明專利.專利號:ZL202111519486.6
2)呂劍;張宇軒;於曉斌;武君.一種水產養殖水處理及迴圈利用裝置及處理方法. 發明專利. 專利號:ZL201810149792.7
3)呂劍;張宇軒;武君;於曉斌. 一種水產養殖汙水原位好氧脫氮處理淨化的方法. 發明專利.專利號:ZL201810378221.0
4)呂劍;王建華;武君;殷璐璐;王娜. 水產養殖益生菌及其菌劑製備與應用.發明專利.專利號:ZL202210407502.0
5)呂劍;張翠;武君;駱永明.一種利用再生水修復濱海鹽鹼化農用地土壤的方法. 發明專利. 2016, 專利號:ZL201610040061.X
6)呂劍;王建華;張宇軒;武君. 一種養殖業抗生素減量化製劑及其製備方法.發明專利. 專利號:ZL201911149981.5
圖1 呂劍研究員介紹迴圈水養殖系統
圖2 對蝦工廠化迴圈水養殖智慧漁業系統
資訊來源:中國科學院煙臺海岸帶所。
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