今天已經是農曆正月十二日，正月十二不是特定節日，仍然是春節期間的日子，不同地方仍然有一些地區性民間習俗和傳統活動，承載著豐富多樣地方性文化色彩，系列與春節有關的傳統活動，依然充滿著年味，正月十二“老鼠節”，傳統習俗“吃3樣，做1事，忌1事”，老傳統不要丟！
1、吃餃子—捏老鼠嘴
春節期間的北方人，隔三岔五就會包餃子，餃子的寓意也很有講究，初一吃餃子辭舊迎新，初五吃餃子招財進寶，正月十二吃餃子捏老鼠嘴，餃子的形狀是老鼠的樣子，有些老鼠餃子還會接上尾巴，點上眼睛，豎起耳朵，儼然和真的老鼠一模一樣，寓意透過吃餃子的方式將老鼠嘴捏死，防止老鼠損害莊稼和食物，保一年糧食大豐收，家中沒有老鼠，糧食不浪費，意在祈求新的一年免受鼠害侵擾，帶來好運。
食材：麵粉，白蘿蔔，蝦皮，鹽，花生油。
做法：白蘿蔔擦成絲捏去多餘的水分，加入鹽，雞精，蝦皮，蔥，姜拌勻，麵粉加水和成麵糰靜置，麵糰揉光揉成比餃子劑大一些的小劑子，擀成圓形的皮，包入餡料，和包餃子一樣捏緊，籠屜和矽膠墊洗淨鋪好，放入做好的蒸餃，待蒸鍋內的水燒開後，直接放在蒸鍋上面，中火蒸10-15分鐘，蒸熟了直接開蓋，美味的蒸餃端上桌，美美的享受。
2、吃小米粥—嚼老鼠眼
正月十二這天，人們有吃小米粥的傳統習俗，意思是“嚼老鼠眼”。老鼠作為四害之一，人們對老鼠可以說深惡痛絕，因此，人們將小米比作老鼠的眼睛，將其煮爛嚼碎，讓老鼠變成瞎子，也就不會再偷糧食了。
材料：小米1勺，紅薯1個
做法：紅薯洗淨，去除外皮，切成小丁，倒入鍋裡，加入清水，再把小米淘洗乾淨，一起放到鍋裡，大火燒開，小火大約熬20分鐘，小米和紅薯都煮爛了，湯汁紅亮粘稠即可。
3、炒花生米
正月十二這天，民間有吃炒花生米的傳統習俗，民間的說法是炒花生時，會發出“噼裡啪啦”的響聲，可以炒聾老鼠的耳朵，老鼠就聽不到外面的聲音，無法出來偷糧食。也有些傳說，會把花生米比作老鼠眼睛，說是炒瞎眼睛，讓老鼠看不到，就不能去禍害莊稼和糧食了。寓意著新的一年裡，家中的糧食能夠安全儲存，不被老鼠等害蟲侵擾。
材料：花生米，花生油。
做法：起鍋放入花生油約5克，燒熱後倒入花生米，改小火，不斷翻炒，底下稍微有一點油控下就好，不需油太多，翻炒到自己想要的成熟度即可，我喜歡炒老一些，會很香，美味的下酒菜。
二、做1事：搭燈棚
正月十二離元宵節只有短短3天時間了，元宵節是春節慶祝活動的重要組成部分，元宵節燈會觀花燈是很重要的慶祝方式，正月十二正是開始籌備元宵燈會的日子，人們會搭建燈棚，製作各式花燈，為即將到來的元宵賞燈活動做準備。在南方很多地方，正月十二還會點燈，不僅指點亮節日燈火，還關聯到家庭新添男丁後，在宗祠為其點燈祈福，以求得神靈庇佑，家族人丁興旺。
三、忌1事：忌浪費糧食
中國傳統文化中，新年的行為和習慣會影響到一整年的生活和運勢。正月十二這一天，人們會特別強調不浪費糧食，珍惜糧食可以防止家中遭鼠害，也有助於積累福氣，這樣做象徵著一年中的富饒與豐足，寓意家庭來年五穀豐登、生活富裕。
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