地中海北岸從不缺少美好的歐洲城市，但聖雷莫算是其中最為特別的一座。每年盛花季來臨，在大片盛開的洋牡丹和混色月季裡，這座小鎮依舊顯露出它最為慵懶浪漫的一面。
鮮花海岸聖雷莫，不僅有“陽光之城”的美譽，在這裡度過的每一天，也如同洋牡丹一般，柔軟、鮮豔，覆蓋著輕鬆閒適的細密茸毛。
聖雷莫在歐洲各國旅行者的度假選擇中優先順序很高，這是因為這裡也有著價格誘人的購物中心。The Mall Sanremo聖雷莫是義大利海岸線上最大的奢侈品商場，一線奢侈品的價格也足以讓歐洲或其他海外的旅行者心意大動。
除了舒適的購物環境之外，想要更深入地瞭解聖雷莫的在地文化和生活方式，在購物中心預訂特別的廚藝課堂和更多的城市探索、購物之旅等旅行體驗也是不容錯過的。
聖雷莫是位於地中海北岸的濱海城市，從城市中可以窺見一望無際的蔚藍海岸。
在和朋友們分享了甜度超高的意式傳統提拉米蘇之後，晚餐我們決定來些海鮮燒烤提提神，La Pignese是聖雷莫一家非常傳統的義大利餐廳，精心烤制的聖雷莫紅蝦配上義大利最常見的雞尾酒Aperol Spritz真是再好不過了。
餐後，廚師會推著一輛精心裝點的甜品手推車到食客的餐桌旁，顏色誘人的草莓蛋糕和造型別致的巧克力慕斯讓我陷入兩難。“還要吃甜品？你忘記中午的提拉米蘇了嗎？”雖然朋友善意提醒，但我還是不願錯過這個攝入卡路里的機會。
裝飾復古的餐廳有著濃濃的地中海風情。
選一處面朝大海的花園打發聖雷莫的地中海時光，聖雷莫皇家酒店(Royal Hotel Sanremo)絕對是正確的選擇。
5點前後的光景，在酒店巨大的熱帶花園享用一杯義大利起泡酒Prosecco，搭配火腿和起司的小拼盤，目之所及是被設計得像潟湖一樣的淡藍色泳池，和不遠處的海岸線形成相得益彰的風景。
聖雷莫皇家酒店頗具復古氣息的套房。
如果想坐下來，好好喝一杯聖雷莫產的葡萄酒，Baccarà Bistrot Bello是一定不能錯過的餐廳。
這家頗具復古風格的小酒館 (Bistro) 最引人注目的是它精緻而繁複的顏色深沉的復古牆紙，烘托出濃郁而曖昧的義大利氛圍。
但當加入了本地新鮮番茄，熬煮得無比鮮美的貽貝端上餐桌時，理智立刻從曖昧的氛圍中衝出重圍，鮮美的貽貝肉混合濃郁的白葡萄酒汁，在口中形成微妙的融合。再搭配上鮮香勁道的龍蝦義大利麵，根根麵條由廚師手工製作，保留了麵粉的筋道，裹著完美相配的海鮮湯汁，讓人不禁大快朵頤。
Baccarà Bistrot Bello薔薇造型的甜品。
Baccarà Bistrot Bello的二樓是義大利常見的花園小露臺，正對著老城的小廣場。晚上在這裡用餐之後，來一杯葡萄酒，或者是點一份餐廳特色的玫瑰花果凍甜品，吹著晚風，看小廣場上的遊客們談笑風生。
白色大理石雕刻而成的人物塑像成為露臺風景中的亮點，和每座歐洲城市一樣的昏黃燈光混著海水的氤氳氣息，如同沉淪夜晚地中海的美夢。
在松果區 (La Pigna)是老城區最值得來一場City Walk的地方，之所以被稱為“松果區”，是因為這座依山而建的古老城垣呈現一圈一圈向中心圍繞的街道，道路狹窄彎曲、緊密混雜，如同電子遊戲中的迷宮。
“松果區才是真正的聖雷莫！”The Mall Sanremo聖雷莫為我安排的嚮導羅伯塔（Roberta）是本地人，對這片古老的城區充滿發自內心的熱愛。
“松果區”是聖雷莫最老的城市區域，由外至內盤旋而上的街道有著比較高的水平差。
松果區的教堂在接近山頂的位置，這座莊嚴而神聖的傳統基督教堂（Santuario Diocesano Nostra Signora Assunta-Madonna della Costa）有著意想不到的規整建制，教堂中的白色大理石神 像精緻莊嚴。
“這些大理石從羅馬海運而來，由人力扛運上山，再在這個教堂的位置被裁切成塊，製成石神像或是拼接嚴密的牆壁裝飾和地板花紋。”羅伯塔充滿敬意地說。
古羅馬的大理石的確是如同黃金般寶貴的建築素材，許多義大利建築師對這種建材甚至有些執拗，即便在相隔遙遠的北京建造酒店，也要選擇空運大理石，看來這樣的習慣早在中世紀就已經養成了。
被植物攀緣妝點的老城別有一番味道。
參觀完教堂後，我在“松果城”由外至內一圈圈地“迂迴”前進。這樣的城市漫步不僅可以讓我收穫到這座從羅馬時期就存在的、貨真價實的義大利老城中質樸而真實的生活氣息，還有盤踞在這座巨型“松果城市”之中的藝術風韻。
養花是地中海很多普通居民的愛好。
“他們是民間藝術家”，羅伯塔這樣稱呼在松果城開設“古董混合紀念品”小店的留著爆炸頭的中年男子，他的小店裡售賣著他親手製作的橄欖木冰箱貼——而且是鯨魚形狀。
“為什麼是條鯨魚 ?”我問羅伯塔。“哦！你不知道嗎 ?聖雷莫的海濱可以觀鯨，夏季乘遊輪出海，1小時的船程內就能看到在地中海捕食的鯨魚和海豚。”
聖雷莫是一座擁有慢生活的城市，城中許多工作人員比如烘焙店的主廚、修錶店的師傅都是貨真價實的本地人，店鋪一開就是一輩子。
與鯨魚一樣未被旅行者們周知的神秘驚喜是聖雷莫的鮮花，從老城區出發時，嚮導就一直向我介紹各種鮮花的名字。
“聖雷莫的鮮花可是貨真價實的有名，每年的諾貝爾獎頒獎典禮上所使用的鮮花都是從聖雷莫空運過去到瑞典的，這其中包含了大量本地稀有的品種，玫瑰、月季、芍藥和洋牡丹。”
這當然是因為這座城市和諾貝爾有著千絲萬縷的聯絡，摩爾風格的諾貝爾別墅就在這裡，這座建築如今已經是紀念瑞典發明家諾貝爾的博物館。
他在這裡生活期間創立了諾貝爾獎，我想著一定也是受到了聖雷莫美妙的陽光海浪、沙灘古城、散漫生活和迷人的鮮花的影響。
其實今天的聖雷莫城區並非這片地區最古老的村莊，Bussana Vecchia才是。
在乘車前往這座古城的路上，嚮導為我講述了一個令人毛骨悚然的故事——Bussana Vecchia本來是聖雷莫所在的利古里亞省（Liguria）一座具有1000年曆史的老城。這座老城悠久的歷史從它所處的位置就能看得出來——地處這片區域的山峰高處，背靠山巔，面向海灣，是名副其實的“風水寶地”。
但在1887年，這裡卻發生了令人震驚的事件——全村的信徒在剛剛興建不久的新教堂禮拜的清晨，利古里亞省發生了強烈的地震。教堂的大理石屋頂整塊砸落下來，坍塌的教堂致使全村約300人喪生，倖存者寥寥無幾。
聖雷莫老城區的建築有著濃厚的復古風格，路燈和門牌不乏歐式的鋼鑄形態。
悲劇事件發生後，連同山頂的教堂遺蹟，整個村莊廢墟都被遺棄了。倖存的人們搬離了家園，直到1960年年初，一群來自歐洲各個國家的嬉皮士藝術家社群看中了這裡，決定搬到這個地方居住。
雖然這裡沒有自來水和電，但也不妨礙他們想要透過簡單的生活方式和藝術創作重塑這個村莊的生活。
和大多數地中海城市一樣，聖雷莫也有著老港口和新港口。從空中看去，新的港口停滿了各地富豪的遊艇，將這座城市和濱海生活緊緊聯絡在一起。
雖然關於當地破舊房屋的使用仍然具有爭議，但藝術和手工藝作品的確在這個廢棄的村莊裡生根發芽。其中最令人印象深刻的是老奶奶的植物園，這個位置是整個廢棄村莊最靠近山頂的一處大房子，地震讓這間本來是村中富貴人家居住的房子失去了屋頂的遮蓋，反而在老奶奶的呵護下成為植物的世界。
形形色色的本地多肉植物、香草、巨大的仙人掌佔據了整個房屋廢墟，穿梭其中的野貓是這裡的主人，步入其中，就如同神秘的童話世界一般。
地中海溫暖乾燥的氣候非常適合多肉植物的生長。
喜歡植物的人一定也會喜歡Bordighera的帕蘭卡花園植物園（Giardino Esotico Pallanca），雖然其中的仙人掌、多肉植物等很多日常我們當作盆栽的植物已經長成如同巨樹一般，但這裡仍然被親切地稱為“花園”，那是因為這裡的主人賈科莫（Giacomo）就住在花園中面朝“果凍海”的別墅裡，他的家族世代呵護這裡茂盛的植物，如同對待最親密的愛人一般。
帕蘭卡花園植物園現在的主理人賈科莫（Giacomo）已經是這座花園的數代傳人了，花園像資產一樣在祖祖輩輩間流傳下來。
在帕蘭卡花園植物園的山間民宿Agrilunassa Eco GuestHouseand Cottage上完一節瑜伽課，這座小城迷人的風光已經讓人不由得想要留在聖雷莫住上一段日子。
只不過此時肚子有些餓了，穿過熱鬧的海邊市集，我決定到Il garroccio beach restaurant享受地道的calamarata（形狀像魷魚圈的義大利麵）和蒸煮得恰到好處的聖雷莫紅蝦，華麗的餐盤盛著新鮮美味端上餐桌，又是一股撲面而來的地中海氣息。
聖雷莫當地最著名的海鮮食材之一便是地中海的紅蝦。
購物中心的旅行體驗
除了 可 以 買 到 24 家 一 線 奢 侈 品 牌，The Mall Sanremo聖雷莫還可以為你定製以上所提到的各種大目的地旅行體驗。
不論是一節幫助你深入當地飲食文化的cooking class，還是到租車、包車或者聘用本地嚮導進行城市探索體驗，再到度假放鬆的瑜伽課程和高爾夫球場使用。The Mall Sanremo聖雷莫都可以像當地的旅行中心一樣為旅行者安排豐富而又充滿當地特色的行程。
The Mall Sanremo的裝飾性屋頂可以倒映出整座城市的風光。
聖雷莫老城區 Sanremo Old Town
聖雷莫並非只有山畔的松果區值得一逛，老城區有著豐富多樣的店鋪和餐廳，可以在滿足購物慾的同時享受美食。步行不遠就是海岸線，這裡特產的白沙和舒適的海風定會讓你難以忘懷。
聖雷莫由於盛產鮮花，也盛產鮮花製成的香水，還有眾多在地藝術家的小型店鋪可以好好逛逛。
聖雷莫老城中著名的甜點烘焙工坊。
莫奈的小鎮 Dolceaqua
在聖雷莫周邊有一座名叫Dolceacqua的中世紀小村莊，Dolceacqua（中文譯為“甜漿”）這個名字的由來眾說紛紜，更為可信的版本是小鎮生產一種特別美味的葡萄酒，酒呈深玫瑰紅色，由小鎮上自產的葡萄釀成，曾得到過拿破崙的讚許，據說保羅三世還運了一桶回家。
這座小村雖然規模不大，但卻歷史悠久。早在石器時代，就有居民在此建立起了防禦工事，防禦職能跨越了整個羅馬時代。如今這裡因為秀美的風景而出名，就連莫奈也被這裡的景色吸引，在此留下畫作。
小村山頂的古老的城堡由當地政府重建，作為文化藝術活動的場所使用，內部播放關於城堡歷史的影片及城堡的歷史故事。
裝飾著Dolceacqua建築造型的信箱。
橄欖高地高爾夫
聖雷莫的高爾夫球場 (Circolo Golf Degli Ulivi) 因為其中成片的橄欖樹而知名，在這裡進行一場高爾夫友誼賽，你會感受到前所未有的舒適——地中海的風吹過橄欖樹的虯枝，富有經驗的教練帶你在碧綠的草坪上漫步。揮杆結束，再來點本地的炸魷魚圈，鮮美解饞。
編輯/建國
文&圖/仲春之會
新媒體編輯/Tasia
本文原刊載於《時尚旅遊》2024年7&8月合刊，此處有刪改。
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