老祖宗常說“不時不食”，飲食應時令，按季節循著自然的規律，咱們才能及時給五臟六腑補以滋養。
常言道：“八月的梨棗，九月的山楂，十月的栗子笑哈哈。”
眼下新鮮板栗已經上市，無論是把它拿來生吃、糖炒、水煮，還是入菜，都是粉糯香甜，秋冬吃它健脾胃再合適不過了！
而且別看板栗其貌不揚，它可是名副其實的「乾果之王」，維C含量是蘋果的10倍。
還被稱為“腎之果”。中醫認為它有養胃健脾，補腎強筋，活血止血之功效。特別是人到中老年，腎氣不足，容易出現腰膝痠軟等症狀，吃點板栗有助於調理。
因為我們平時大多吃的都是糖炒栗子，所以今天就教大家一道好吃的點心——板栗餅。
金黃色澤十分誘人，焦脆的外皮包裹著甜糯綿軟的栗子餡……吃一口就感到無比滿足！
（另外，如果你實在懶得剝殼去燉煮，可以選擇我們的栗子零食——有機板慄仁，免洗、免煮、免剝殼，巨方便！關鍵是口感好，0新增，栗子肉非常軟糯細膩，點選上圖即可搶購哦，現在有上新福利~）
準備時間：20分鐘
烹飪時間：50分鐘
#食材#
•板栗、麵粉
•白砂糖/零卡糖
#步驟#
1.板栗去殼，放入水中煮沸，3～5分鐘後關火
2.撈出後放到涼水中，剝去外皮
3.在鍋中倒入開水，放入剝好的板栗，大火煮開後轉中小火煮30分鐘左右，將板栗煮熟瀝乾水撈出
4.煮熟的板栗放在碗裡，加入適量白砂糖或者零卡糖，將板栗壓成泥，倒入少量麵粉和清水，攪拌均勻成泥團狀
5.取適量板栗泥搓成圓球，壓成餅狀，均勻粘上芝麻
6.熱鍋起油，依次放入板栗餅，煎至兩面金黃即可出鍋
現烙的栗子餅還熱氣騰騰的，稍微放涼吃，外皮酥到嗶哩吧啦掉渣。
這個餅最大的特點，是口感極其綿糯。 一口扎進去，就是一場齒間的盛宴，酥脆與粉綿香滑並驅。
可以說比吃糖炒栗子還過癮， 而且自己做的栗子餅，糖油下得比較少，甜度也比外頭買的要低得多，吃起來更健康哦。
要是你也饞這口板栗餅，但不愛動手，那我更推薦你們買現成的來吃
#清心湖甄選有機板慄仁#
開袋即食，吃著軟糯香甜
配料只有板栗仁，別的沒了
國家地理標誌產品
僅需39.9元到手10袋！！！
這款開袋即食的有機板慄仁，是朋友特別推薦的，免洗、免煮、免剝殼，方便好吃，簡直是為懶人而生！
吃起來軟軟糯糯甜甜的，還有屬於栗子本身自然的清甜。
精選自“ 中國板栗之鄉”——遷西，還是有機種植的，已經經過認證。
而且我給大家推薦的，不會像市面上的一些板栗，為了口感和色澤，總會加入白砂糖、香精等新增劑，配料只有遷西有機板慄。
*別家的板栗仁，加了白砂糖
相比路邊攤買到的溼口寡淡的板栗，它吃起來那叫一個軟糯細膩！
好像剛煮開煲出來的一樣，帶著一股濃郁的栗子香甜，一口一個根本停不下來！
吃的時候不用費勁自己剝，也不會弄髒手。每袋50g，分量剛剛好，不多不少。
無論是作為工作下午茶小零嘴；還是戶外、親子游、加班解餓零食都適合~
除了開袋即食，還可以試試用空氣炸一下，更香了。還能用它做各種菜，甜點、煮粥等等，非常方便。
平時路邊買板栗，帶上殼稱也得20幾塊錢1斤！
而我為你篩選的真正有機遷西板栗仁，現在算下來每袋還不到4塊錢，比在超市裡買的划算多了。
作為日常零食再合適不過了，既能滿足嘴饞，又很健康，對腎、腸胃又好！反正零食總是要吃的，可以趁著優惠多囤一些！
