寒潮來襲
沒有什麼比一頓熱騰騰的美食
更讓人感到溫暖和滿足了
你是不是也想找個地方
盡享冬日美味呢
一起去古美路街道十尚坊美食街看看吧~
市井火鍋
感受老成都的煙火氣
迎接冬天,從一頓火鍋開始。在新開業的李八哥成都市井火鍋餐廳,不少食客圍聚一桌,紅油鍋底翻滾著香辣的熱氣,推杯換盞間市井氣息撲面而來。
“小碗滷菜”是店內的招牌菜品,耙牛肉、滷肥腸、滷雞爪……每一樣都是火鍋的絕佳搭配,煮好後的菜品吸飽了濃郁的湯汁,讓人直呼過癮。
川味愛好者王女士特別推薦了“麻辣郡肝”:“放在鍋裡涮了一會兒就完全入味了,紅豔豔的顏色很誘人,一口一個滑、嫩、香,是正宗的成都味。”
此外,大刀白肉、特色耗兒魚、鮮鴨腸等火鍋菜品,也是不少食客的心頭愛。有食客評價道:“店內的環境很適合三四朋友一起聚餐,鍋底香而不膩,價效比很高。”
李八哥成都市井火鍋(龍茗路店)
地址:龍茗路1048號
營業時間:11:00—次日2:00
東北燒烤
年輕人的深夜食堂
“來條特色烤魚。”居民張先生一邊走進柏通東北燒烤餐廳,一邊在冷櫃裡挑選了牛肉串放在盤中,“他家的燒烤,我每週都要吃上好幾次,現在店內重新裝修後更加寬敞明亮了,是我心中的寶藏美食店。”
剛烤出來的“大油邊”香氣四溢,滋啦滋啦地冒著油光。“肥而不膩,一口咬下去,有一股奶香味滿溢於口腔,非常推薦!”居民張先生說道。除此之外,店內的牛板筋、醬牛肉等菜品也頗受食客青睞,每一口都能感受到食材的“嚼頭”。
據店家介紹,除了燒烤,客人一般會再點上幾份小炒,比如辣炒花甲、香辣蟹、椒鹽九肚魚等,親民的價格、新鮮的食材、地道的東北風味已吸引不少回頭客。
柏通東北燒烤
地址:龍茗路974號
營業時間:16:30—次日2:00
豬肚雞火鍋
從心底暖到腳底
說到冬季滋補的經典粵菜,就不得不提到豬肚雞。豬肚雞主要是由豬肚和雞一同烹飪而成,搭配各種輔料,湯汁鮮香奶白濃郁,回味無窮。
在十尚坊美食一條街,湯伯府豬肚雞火鍋已成為不少食客的晚餐首選。“一碗湯下肚,整個人都暖起來了,”陳女士是該店的常客,她推薦了自己的吃法,“可以點一半是湯底,一半是乾鍋的雙拼鍋,乾鍋吃完了加湯就能當涮鍋,價效比很高。”
“一米肥牛”是店內的招牌菜品之一,肉片下鍋汆燙只需數秒即熟,蘸上自己心儀的調料,油香與肉香在口中交織,是不少食客心中的必點菜品。此外,小酥肉、蒜蓉焗生蠔、香酥大黃魚等熟食也給顧客們帶來不同的味覺體驗。
湯伯府—現熬豬肚雞火鍋(龍茗路別墅店)
地址:龍茗路986號
營業時間:11:00—24:00
即將開業
上海首店
劉大牆燒烤餐廳即將於12月入駐十尚坊,這也是該餐飲品牌的上海首店。
老闆本人是個資深燒烤愛好者,曾經吃遍全國二十多個城市近百家燒烤店,這次開設的新店將融合濟南、青島、徐州等地的燒烤特色,帶來多重美食體驗。
新店即將與食客們見面
招牌菜品“烤羊肉筋”奶香Q彈,適當的鹽粒激發出了羊肉鮮美的原味,越吃越香。另一道特色“老濟南白條”即指烤羊肋條,選用了山東泰山的小山羊,烤好的羊肉泛著誘人的光澤,入口瞬間肉汁四濺,還能品到微微奶香。
撈汁花螺、鮑魚冷串、白灼魷魚、花雕酒醉羅氏蝦……這些符合上海口味的下酒小菜也成了燒烤的最佳搭檔,等待食客們的品嚐。
劉大牆燒烤
地址:龍茗路986號
開業時間:12月7日
記者: 吳俊豔
供稿:古軒
初審:方佳璐
複審:姚怡瑩
終審:徐雷冰
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