圖｜@大鮑島1900
一座城是否讓人眷戀或嚮往，不在於它的樓宇多高，而是其由內而外散發的活力與底蘊以及它與我們的生活相依相擁的緊密度，而煙火氣正是它的具象。
如若翻開歷史的卷帙，在世俗文化達到頂峰的北宋，立於街市之中，你會看見茶樓酒肆的幡幌隨風輕舞，聽見販夫走卒的叫賣聲此起彼伏……
而如今，在青島，也能體會這份傳遞千年的「煙火基因」。
有磁力又有黏性
在鞍山一路靠近悅薈廣場的一條不足400米的小巷裡，伴隨著冬日寒意的漸濃，一場溫暖人心的美食盛宴正式拉開帷幕。這裡是“悅味四方”·暖食巷，煙火氣息瀰漫在每一個攤位、每一盤佳餚中，讓胃與心一同得到慰藉。
熱氣騰騰的碳水美食是這裡的主角。老字號的文和排骨米飯，一口飯、一口肉，軟爛的排骨和嘎嘣脆的脆骨帶來雙重口感，治癒整個冬天。
來上一盤麥香齋的炒麵，再配上兩串烤雞心和一勺辣椒油，簡單的食材，卻是“冬日必備”。
老四方鍋貼店的老闆，熱情地介紹著他家的招牌三鮮餡、蝦虎餡和黃花魚餡，鍋貼咬下去汁水四溢。
除了碳水，還有那些滋滋冒油的燒烤攤位，讓人忍不住多看幾眼。錢錢家燒烤的烤刀魚外焦裡嫩，吸引著許多專門慕名而來的客人。
一旁的缸桶屋韓國烤肉，厚厚的牛肉在烤盤上緩緩變色，夾上一片蘇子葉包裹著入口，配上冰鎮米酒，一瞬間彷彿置身於暖意融融的聚會現場。
再走幾步，還有許多帶著青島特色的小店，九十五號燒烤店的原漿扎啤更是人氣爆棚，許多人在這裡大快朵頤，一串烤肉，一口扎啤，盡情感受著市井的歡愉。
火鍋愛好者也不會失望，沂山鎮·鮮羊銅火鍋的羊肉排酸櫃格外顯眼，紅色的肉片薄如紙，涮入滾燙的鍋中瞬間變色，豆腐吸滿了湯汁的香氣，暖胃又暖心。
撈食匯火鍋的海鮮則是青島風味的代表，肥美的蝦肉、蟹肉在濃湯中翻滾，每一口都是對海洋的致敬……
暖食巷是四方街道結合老舊樓院改造，繼寧化路美食街後打造的又一條特色煙火打卡地。
開街背後，是四方街道對這片區域老舊樓院改造的全心投入，更有藝術彩繪和標語點綴，讓這條煙火氣的小巷在美食的香氣中煥發出人情味的溫度。
組圖｜@微市北
有煙火氣的城市，才是有磁力、有黏性的城市。
菜市場與“地方芭蕾”
從某種意義上說，菜市場就是“地方芭蕾”的舞臺，無論是賣家還是買家，都在這一方舞臺上跳出自己的節奏。
水清溝雙匯隆大華市場，位於市北區宜陽路10號，是一處承載著幾代人記憶的生活市集。
從最初的零散擺攤到如今的規範經營，這裡逐漸發展成為區域內面積最大、設施最完善的室內農貿市場。
市場的服務覆蓋半徑達到4公里，為周邊近五萬居民提供了便利，早已成為日常生活不可或缺的一部分。
圖｜@煙小甜
大華市場內分割槽合理，商品種類豐富，設定了冷鮮肉區、海鮮區、麵食熟食加工區、蔬菜區、水果區、熟食區、生活超市、幹海貨區和娛樂休息區等9個交易區域。
不同區域的佈局清晰、標誌分明，不論是採買生鮮蔬果還是選購日常用品，市民都能輕鬆找到所需。
除了豐富的日用採買，大華市場還隱藏著不少青島的地道美味。網紅小吃水清溝炸肉，香酥多汁，深受附近居民喜愛；李府家糖球，甜蜜的外殼包裹著軟糯，是不少人童年的味道；還有阿沁手抓羊肉，肉質鮮嫩、蘸著特製蘸料，風味獨特。
大華市場不僅是生活採買的好去處，也是探索本地小吃、感受濃郁市井風情的理想場所。
組圖｜@微市北
圖｜@大鮑島1900
在青島，煙火氣，不是附庸風雅的打卡熱點，更不是自上而下的審美裝點。它深植於城市的角落，是一份份真實的生計、是柴米油鹽的疊加，是人們對生活的細膩感知和溫情的自我表達。所謂煙火的底色，其實是營生。
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