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好吃的人,哪兒都想去
來了,坐會,喝杯茶
強冷空氣來襲
一覺睡醒
福建的冬天真的降溫了!
遇到斷崖式降溫
當然是要吃點熱氣騰騰的美食
來暖暖身子啦!
跟著小編一起去看看
東山島都有哪些
暖胃暖身的禦寒美食?
找個時間
來東山島一一安排上吧!
冬天的早晨
少不了這些暖胃早餐
比冬天早晨的被窩更溫暖的,是東山島冬天的暖胃早餐。在東山島,你可以去找一家地瓜粥店,喝一碗暖暖的、清甜的地瓜粥,配上幾碟小菜。
或是去銅陵鎮品嚐古早味的特色早餐米圓,大米碾碎後熬煮成的糊狀,再撒上點香甜的大茶,非常適合早上吃,一碗就能給你冬日早晨滿滿的能量和溫暖。
圖 | 微博@小兵從軍
在東山島的一些早餐店,早餐會供應豬肝麵線,過了早餐的點就不賣了,早餐有時候來一碗豬肝麵線換換口味,清淡又不失營養美味。
冬天進補
來點東山海鮮更暖胃滋補
冬天,在東山島,東山人還會選購生猛海鮮給家人進補,如果你來了,也可以來點生猛海鮮,補充一下營養。
圖 | 網路
比如東山鮑魚,這一獲得國家地理標誌認證的產品,肉質細嫩、營養豐富,你可以去大排檔或是酒店,點一碗鮑魚湯嚐嚐。
冬天在東山島,還可以品嚐各種個大生猛的螃蟹,梭子蟹、花蟹、三點蟹......尤其還有紅蟳,也就是膏蟹,還有著滋補強身的功效,值得一嘗!
圖 | 網路
土龍湯,是冬天裡東山人進補的又一特色海鮮,它的學名叫食蟹豆齒鰻,它能強筋壯骨,凡遇摔傷、骨折、筋骨痠痛,東山人必定想到要吃一帖“藥膳土龍”。
說到暖胃的東山海鮮味,怎能少了四進士湯,四進士湯是選用墨魚脯(墨魚乾)、蒜段、豆腐、三層肉烹製而成,味道鮮美,而且蒜段還能預防感冒,非常適合冬天享用。
冬天的夜宵
享用各種美味小吃
天氣一冷,你是不是也總覺得比平時更饞了?而在東山島,你可以享用這些美味小吃,抵禦寒風,讓全身都暖和起來。你可以去銅陵夜市吃一份貓仔粥,料多味鮮,湯色清澈,香氣誘人。
圖 | 微博@小兵從軍
冬天的海蠣肥美鮮嫩,來東山島當然要品嚐一次海蠣煎,一份裡面有地瓜粉和海蠣、白菜、蒜絲、瘦肉,不用怕吃不飽,再配上一碗燉湯,吃完整個人都暖暖的。
圖 | 微博@alitsueng
如果你喜歡甜食,也可以找家豆漿店,來一份花生漿或是豆漿,加個蛋咕嘟咕嘟煮熟後,一碗下肚,暖和又舒服,還可以再配上點傳統小吃,紅龜粿或是肖米。
圖 | 微博@小兵從軍
這個冬天
不妨來東山島品嚐這些美食
絕對能讓你在寒冷的冬天裡
感受到溫暖和滿足
快來東山島開啟一場美食之旅吧!
非著名食客聚集地,帶你吃遍五洲四海