顧大爺今年76歲，去年被確診為老年痴呆症，這事對他打擊很大。他從年輕就喜歡喝茶，後來看到專家科普，喝茶有益於預防老年痴呆症，於是就把每天喝的量又翻了一倍。
可沒想到，還是在75歲時被查出老年痴呆，顧大爺可能怎麼想也想不明白，他患上老年痴呆的原因，有可能就是在他給自己加上去的幾杯茶裡。
一、中大新研究：每多喝一杯茶，痴呆風險上升
在此之前，喝茶一直被國人視為養生的靠譜方式之一。有多項研究表明，喝茶對防控老年痴呆有積極作用：
日本一項涉及1003名年齡超70歲人群的調查發現，每日2杯以上綠茶，認知退化機率比每週少於3杯綠茶的人低64%。而每週4-6杯綠茶或每日1杯綠茶，患病率會比不喝茶的低38%。
在中國開展的一項調查研究發現，紅茶對有防控作用。除此之外，2010年，阿爾茲海默病協會國際會議釋出報告，正式向大眾宣佈合理喝茶能幫助降低老年痴呆發病率。
然而，中山大學附屬第七醫院的最新研究，卻推翻了這個普遍的認知。
研究人員透過雙樣本孟德爾隨機化方法，研究基因預測的茶攝入量對AD（阿爾茨海默症）和腦容量的影響。
他們分別使用了三種方法進行研究分析，結果是：每天多喝一杯茶與AD風險增加48%相關。
並且，三種MR方法分析均一致表明茶攝入量和AD風險增加有相關性。
其次，二次MR分析最終均顯示，茶攝入量與腦總體積增加有顯著關聯。但茶攝入量又與灰質體積減少以及白質體積增加有關，還與右側海馬體積的減少密切相關。
研究人員最後還分析了UK Biobank中茶攝入量和AD的關聯性。發現與不喝茶之人相比，每日5-6杯茶患上AD風險較低。但同樣與不喝茶的人相比，若每日喝茶超13杯，卻與AD風險增加67%有關，這意味著隨著茶攝入量增加，茶保護作用降低反而對身體有害。
因此，研究人員們認為，每日5-6杯茶患AD風險較低。但若喝茶過量，則灰質體積、右側海馬體體積的減少有關，其中多喝一杯茶AD風險增加48%。
二、我國老年痴呆人數全球第一，是因為喝茶多嗎？
我國阿爾茲海默病患病人數位居世界首位。目前老年痴呆人數已超800萬，平均每年30萬新發病例。老年痴呆患病率隨著年齡增加而升高，初步預計2030年，患病人數將達到人口數的25%。
老年痴呆人數世界第一，是因為茶喝太多了嗎？
中山大學附屬第一醫院的新研究結果，看似與以前的科學研究觀點相悖，其實並非如此。
更準確來說，中大的研究是對之前“喝茶有助於預防老年痴呆”類研究做了一個更詳細的補充。
《Nature》子刊曾刊登過英國生物庫涉及37萬多名參與者的前瞻性佇列研究。結果顯示，和不喝茶的人相比，喝茶使痴呆症患病風險降低16%，且茶飲用量與痴呆風險呈現U型相關。
《Nature》的這篇論文與中大新研究結合起來就是，每天飲1~6杯茶，個體罹患痴呆的風險降低，而每天飲用6杯茶以上，每多喝一杯茶，與AD風險增加48%相關。
與不喝茶的人相比，每天喝茶超過13杯，與AD風險增加67%相關。
可以看到，在預防老年痴呆上，茶的保護隨著飲用量的上升，作用逐漸消失，最終變得有害。
喝茶可以有益，但要適度。
三、怎麼判斷跟預防老年痴呆？世衛推薦10種方法。
1、判斷自己是否可能患上老年痴呆，可以對照下面的10種場景自測：
•忘記時間，分不清早晚，地點混亂而容易迷路或走失；
•不記得近期甚至剛發生的事，開始依賴備忘錄，需要別人反覆提醒；
•原本擅長或熟悉的工作變得難以完成；
•開始不理解空間關係，無法判斷實際距離；
•本該放在固定位置的東西卻放在別處，比如鑰匙放在微波爐裡；
•開始不能按照規劃行事，腦力活動也難以完成；
•說話容易中斷而不知如何繼續，出現語言表達障礙；
•無法正確判斷事情的對錯；
•對工作、社交失去興趣，喜歡一個人發呆；
•情緒變化快，容易感到沮喪抑鬱，一時喜一時悲；
2、怎麼預防老年痴呆症？
- 長期學習和不斷接受教育能給大腦正向刺激，有助於降低認知能力衰退和預防老年痴呆。
- 堅持規律且適當的運動能降低認知功能衰退風險，建議每週150min中等強度或75min高強度有氧運動，注意量力而行。
- 廣泛且健康有意義的社交對大腦健康有益處。
- 失眠是導致認知障礙的危險因素，因而日常保證充足睡眠很有必要。
- 心血管疾病是腦卒中的一個危險因素，因而要注意關注且保護心臟健康。同時也要注意保護頭部，避免頭部外傷而增加認知障礙或痴呆風險。
- 不吸菸，因為吸菸會增加大腦認知功能衰退風險。
- 日常健康均衡飲食，可選擇低脂食物搭配新鮮果蔬，白肉為主，少紅肉。
- 關注心理健康，若有抑鬱焦慮心理要及時就診干預。
- 學會挑戰自我，對促進思維能力和認知功能有益處。
人口老齡化越發嚴重的當下，老年痴呆的發病率也在不斷提高。生活中我們應多關注老人的生理心理健康，若有記憶力減退等症，就要積極陪同就醫。老年痴呆尚無完全治癒方法，但只要規範治療仍能延緩疾病進展，提高生活質量。當然，生活中良好習慣也能幫助預防老年痴呆，比如喝茶，但要注意喝茶要適量，尤其避免喝太多而帶來反效果。
參考資料：
[1]《中山大學孟德爾隨機化研究，每多喝一杯茶，與痴呆風險增加相關》.醫諾維.2023-12-28
[2]《《Nature》最新論文：飲茶可使患痴呆症的風險降低16%》.虎老哥.2022-11-26
[3]《推薦十種預防老年痴呆的方法|科普時間》.人衛健康.2023-08-05
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