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餐桌上的嘌呤,是高尿酸血癥的根源嗎?

2024-02-08 20:22:07

*僅供醫學專業人士閱讀參考

高尿酸都是吃出來的嗎?

作者丨南部戰區總醫院內分泌科 李維

高尿酸真的是吃出來的嗎?當面對多例高尿酸血癥病例時,我們常常會思考這個問題。

雖然高尿酸與不良飲食習慣密切相關,但高尿酸發生的原因,並不能全部歸咎於“海鮮、啤酒”。

尿酸高,主要是因為身體無法有效代謝嘌呤和尿酸。體內的嘌呤透過肝臟代謝成尿酸,再透過腎臟和腸道排出。然而,約80%的體內嘌呤是來自內源性代謝,食物只佔了20%。因此,尿酸高並非完全是“吃出來的”,內源性代謝紊亂才是更重要的原因。

01

遺傳因素

研究表明,有一些基因的存在可能會影響尿酸的代謝,從而導致高尿酸血癥的發生。如果家族中有高尿酸血癥或的人,那麼自己也有可能遺傳了這種易感基因,從而增加了患病的風險。

02

性別因素

高尿酸血癥男性發病率要高於女性,濃度和雌二醇(一種甾體雌激素,是卵巢分泌的最重要的性激素)水平呈負相關,雌激素可以增加尿酸清除率,促進尿酸排洩,降低血尿酸水平,雌二醇還可以抑制白細胞對尿酸鹽結晶的吞噬作用。如果體內雌激素髮生變化,那麼血尿酸水平也會變化,所以絕經期後女性高尿酸血癥及痛風發病率升高。

03

年齡因素

血尿酸水平還會受到年齡影響,這與人成長後的器官、代謝能力變化有關。隨著年齡增長,腎臟會隨之變化,尿酸清除率降低,尿酸排洩減少,血尿酸會出現增高。

04

缺乏運動或久坐不動

在這個快節奏的時代,白天大家忙於各種事物,晚上下班後更加傾向於懶洋洋地躺在沙發上,過上“葛優族”的生活方式,不願意進行運動。尤其是辦公室人員和學生族,長時間的久坐不僅會對脊椎造成傷害,還可能導致高尿酸甚至痛風的發生。

事實上,這些行為等於間接地為尿酸提供了庇護所。因為長期不運動會導致人體新陳代謝減慢,使得尿酸不能被有效排出體外。而長期久坐則可能導致肥胖,而肥胖又會引發身體代謝紊亂,進而引起尿酸水平的升高,甚至引發痛風的發作。

05

熬夜

熬夜是一種很常見的現象,許多人都清楚,熬夜會對身體造成傷害,卻偏偏難以改變。但是你們知道嗎,長期熬夜不僅會使得記憶力和視力下降,而且還會使痛風找上門。

長時間熬夜會引起內分泌失調,體內的內環境會逐漸紊亂,從而影響到正常的新陳代謝,造成體內堆積的毒素和垃圾,從而影響尿酸的排出。當大量的尿酸會在體內積聚,久而久之就會引起尿酸超標,發展為高尿酸血癥甚至是痛風。

06

慢性疾病

一些長期慢性疾病如高血壓、心腦血管疾病、糖尿病、腎臟疾病、腫瘤等也可能導致尿酸高。因為這些疾病影響人體的代謝和排洩功能,使得體內尿酸不能正常代謝排洩,從而導致尿酸高的情況出現。

07

使用某些藥物

長期服用一些藥物也會引起尿酸水平升高,比如阿司匹林片、呋塞米片、他克莫司膠囊、環孢素軟膠囊、鹽酸乙胺丁醇片、煙酸片等。

由此可見,高尿酸血癥並不一定是吃出來的,其他因素也可能導致尿酸高。如果有高尿酸血癥的家族史,或者有肥胖、慢性疾病等病史,就更需要關注自己的尿酸水平,及時採取相應的調節和治療措施。同時,保持健康的飲食、適當的運動、戒菸限灑等也有助於預防高尿酸的發生。

參考文獻

[1] 中國醫師協會心血管內科醫師分會.無症狀高尿酸血癥合併心血管疾病診治建議中國專家共識.中國醫學前沿雜誌,2010,2(3):49-55.

[2]王茜,朱小霞,鄒和建.青少年高尿酸血癥病因及發病機制研究進展[J].中華風溼病學雜誌, 2019,23(11):781-785.

[3]唐子猗,青玉鳳.降尿酸藥物治療高尿酸血癥及痛風的現狀及研究進展[J].中華風溼病學雜誌, 2019,23(3):199-204.

稽核專家

李 佳

南部戰區總醫院內分泌科主任,醫學博士,研究生導師

中國醫藥教育協會臨床內分泌用藥評價分會常務委員

廣東省老年保健協會骨質疏鬆預防與康復委員會主任委員

廣東省醫學會內分泌分會青年委員

SCI、核心期刊發表論文40餘篇

主編、參編、參譯專著5部

近年主持國自然、省部級基金5項

多次擔任大會同聲翻譯

多份SCI雜誌審稿人

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本文稽核丨南部戰區總醫院內分泌科主任 李佳

責任編輯丨馮梓瑩

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