這幾年,學校食堂頻頻發生食品安全問題,對此很多學校就想出了一個高招:讓教師陪餐。可能學校的用意也是好的,如果家長看到老師和學生吃的是一樣的午餐,自然是放心的。但是對於這樣的陪餐制度,很多老師並不領情,有老師甚至說:這就是對老師的欺負和壓迫!
有老師就質疑,就算所有老師天天陪餐,也解決不了當下的學生食堂安全問題,他們的理由好像也很合理。
第一:老師對食堂沒有任何管理權,也不是專業人士,根本無法杜絕食品安全問題的出現。
老師在學校地位是最低的,食堂的任何問題老師都無法決定,怎麼可能杜絕食堂的安全問題呢?
食堂由誰承包,老師決定不了,那是校長的事;學校食堂食品的採購,老師也決定不了,也不是老師許可權內的事;學校食堂內的衛生是否達標,老師也不是專業人士,更無法認定;學校食堂做出來的飯菜是否健康衛生,老師們更無法用肉眼判斷。總之,讓老師陪餐無非是讓老師們試吃,替學生先承擔風險而已。
看看出現食品安全問題的學校,也有老師陪餐,但問題不照樣出現了嗎?可見讓老師陪餐純粹是為了推責,並不能從根本上解決任何問題。
第二:老師有權利拒絕陪餐,更有權利不吃學校的午餐,不能強迫老師們。
有些學校強制性的讓老師陪餐,這是讓老師們最不舒服的地方。
不管如何,老師有權利拒絕陪餐吧,哪條法律規定老師必須陪學生吃飯。另外老師也有權利不吃學校的午餐吧,他們可以選擇回家吃或者去外面買著吃,這不都是老師的自由嗎?老師們反對的其實不是陪餐,而是這種強制行為。況且學生吃幾年就畢業了,老師在一個學校工作可是一輩子的事,難道老師吃食堂飯菜吃一輩子?他們就不能換換口味?
另外很多學校還規定讓老師們先吃,這也讓很多老師很不滿,這不是把老師們當成試毒員了嗎?如果飯菜有問題,最先倒下的不就是老師嗎?難道老師的命就這麼不值錢?
老師陪餐制度的初衷是好的,但真不如讓校長陪餐更能解決問題。
很簡單,校長作為學校的最高領導者,對學校食堂的所有行為都是清楚的,他們有能力保證學校食堂的衛生健康。
食堂的採購、食品的儲存、加工包括最後的檢驗,每一道程式作為校領導都是清楚的,如果他不清楚那就是失職,所以讓校長陪餐可以最大限度的提高食堂飯菜的質量。沒有任何學校食堂敢給校長吃不健康衛生的食品,食堂的領導可以不在乎學生的健康,但絕對會保證校長的健康和安全。
讓老師陪餐是很多學校倡導的,當然家長們也很滿意,在一些家長看來,只要老師吃的午餐和學生一樣,他們內心就平衡了,至於是否能保證健康安全他們並不在意。其實讓老師陪餐真解決不了任何問題,唯一能解決的就是讓家長們放心了,當然,只要家長滿意學校的目的也就達到了,至於老師們是否滿意也沒人會在乎。
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