小年是我們的傳統節日，隨著小年的到來，除夕也就不遠了，小年是祭灶的日子，也稱“辭灶”“祭灶”等等，各地風俗略有不同，南方北方小年的日子也略有差異。北方的小年就是臘月二十三，隨著臘月二十三的到來，各種傳統的習俗以及食俗也都隨之而來。明日就是小年，再忙也別忘記吃3樣，做2事，忌1事，迎福納祥寓意好，歡樂迎年！
小年按照傳統吃3樣：
一：吃麻糖（灶糖）
在我們傳統的“小年”是祭灶的日子，也叫“辭灶”，而“灶糖”是必吃的傳統美食，灶糖就是麻糖，過小年的時候必吃。據說小年這一天是灶王爺上天言好事的日子，祭灶糖可以粘住灶王爺的嘴，不說不好的事情，多說吉利話，可以來年過上好日子。灶糖是用麥芽糖做的，一般都是在小年的時候賣了“祭灶”圖個好彩頭！
二：吃餃子
在小年吃餃子是北方的傳統習俗，不管是節氣還是節日都會吃餃子，小年吃餃子寓意有多種，餃子類似元寶，不但是幸福美滿的象徵，還有財運滾滾的寓意，小年記得吃！
羊肉胡蘿蔔餃子的做法：食材：麵粉，羊肉，胡蘿蔔，蔥，姜，花椒水，鹽，生抽，花生油。
1，羊肉剁成羊肉餡，加花椒水攪拌到上勁，加入生抽，鹽，蔥姜拌勻，加上花生油拌勻，胡蘿蔔擦成絲剁碎加入到羊肉裡拌勻。
2，麵粉加水和成麵糰，醒一會揉光，麵糰搓成長條，揪成大小一致的小劑子，用擀麵杖擀成薄薄的餃子皮。
3，包入餡料，對摺後兩手捏緊，皮薄餡大的餃子就好了，重複所有步驟把餃子全部包完放到蓋簾上，就可以準備煮餃子了。
4，鍋裡放入清水燒開，煮上餃子，用勺子輕輕的推動，防止餃子粘鍋，煮熟後撈出餃子即成。
三：吃年糕
在小年吃年糕，是由來已久的習俗，南方和北方的年糕不同，相同的是大家都有吃年糕的食俗，年糕的寓意是年年高升，年糕是甜的，也寓意著生活如意、甜甜蜜蜜！
大黃米年糕的做法：食材：黏黃米麵適量，紅棗適量。
1，黏黃米麵，就是黍子去皮的黃米，磨成的面，熟了以後很黏，粳米麵中和一下它的黏性，加入少許開水攪拌均勻。
2，再加入冷水和成麵糰，加入用開水浸泡的紅棗拌勻，和成年糕麵糰，就可以準備做年糕了。
3，隨手揪一塊麵團，團勻，和做窩頭一樣，在底部用手指壓一個深窩，這樣在蒸制的時候很好熟透。
4，蒸鍋蒸的時候，要在底部墊上玉米皮或者油紙防止粘連籠屜，把年糕放入蒸制30分鐘，熟透端下來，晾涼以後即可拿出。
小年按照傳統做2件事：
一：貼窗花
在小年有貼窗花的習俗，貼上窗花喜氣洋洋，年味一下子就有了，也寓意著平安幸福、快樂健康！在小年記得貼上窗花，取個好彩頭！
二：祭灶
小年是“祭灶”的日子，俗話說：“上天言好事，下界保平安”，老百姓透過祭祀的一種方式，希望來年順順利利、平平安安、生活富裕！這是我們老百姓對於美好生活的一種嚮往，也是我們的老傳統，需要我們年輕一代的傳承，記住我們的傳統文化！
小年忌1件事：
小年是我們的傳統節日，小年到了，大年也不遠了，在小年記住一定不要鬥嘴吵架，這樣不但破壞了過年的氣氛，還不吉利，影響家庭的和睦。
峰兒話語：
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